تقارير سلامة الغذاء: Central Plaza Residential Care, 321 N Central Ave, Chicago, IL 60644, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
منزل سنترال بلازا السكني، 321 N Central Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ يمضغ العلكة أثناء إعداد الطعام (تقطيع البصل). تعليمات بتناول المناطق المخصصة بعيدًا عن الأطعمة المكشوفة لمنع التلوث المحتمل.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-…
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ يمضغ العلكة أثناء إعداد الطعام (تقطيع البصل). تعليمات بتناول المناطق المخصصة بعيدًا عن الأطعمة المكشوفة لمنع التلوث المحتمل.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-…
18
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
منزل سنترال بلازا السكني، 321 إن سنترال أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 31 يناير 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط الآفات في خط الخدمات الغذائية تحت العداد حوالي 10-15 فضلات. داخل رفوف العداد حوالي 10 فضلات وعلى طول الجدار خلف وعلى وحدة العربة حوالي 40-50 فضلات ولاحظت علبة من مسحوق…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط الآفات في خط الخدمات الغذائية تحت العداد حوالي 10-15 فضلات. داخل رفوف العداد حوالي 10 فضلات وعلى طول الجدار خلف وعلى وحدة العربة حوالي 40-50 فضلات ولاحظت علبة من مسحوق…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سنترال بلازا للرعاية السكنية، 321 إن سنترال افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: بالوعة غسل اليدين المرصودة عند خط التقديم مع الحفاظ على درجة حرارة 71. 6 f. يجب أن تحافظ جميع أحواض غسل اليدين على درجة حرارة لا تقل عن 100…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: بالوعة غسل اليدين المرصودة عند خط التقديم مع الحفاظ على درجة حرارة 71. 6 f. يجب أن تحافظ جميع أحواض غسل اليدين على درجة حرارة لا تقل عن 100…
17
تعليقات
تعليق