تقارير سلامة الغذاء: Gordo's Tiny Taco Bar, 333 E Benton Pl #100, Chicago, IL 60601, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Gordo's Tiny Taco Bar، 333 E Benton Pl، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يوم •source chicago.gov • تفاصيل
وجد المفتشون عدة انتهاكات جسيمة لسلامة الغذاء خلال عملية التفتيش. كانت آلة غسيل الأطباق عالية الحرارة تعقّم الأدوات عند درجة حرارة 43 درجة مئوية بدلاً من 82 درجة مئوية المطلوبة في الشطف النهائي، وقد تم وضع علامة عليها واحتجازها للتفتيش. وُجد ثلاجة التحضير مفصولة عن الكهرباء وتحتوي…
79
تعليقات
تعليق