Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
حانة إينا ماي والسلع المعبأة، 1415 إن وود ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين
تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
11. الغذاء الذي تم الحصول عليه من مصدر معتمد
- التعليقات: لوحظ وجود الأسماك المعبأة بالفراغ والحساء وكرات اللحم مع عدم إمكانية تحديد مصدر الطعام المذكور في وقت التفتيش. كلف المدير بالتأكد من أن الطعام يأتي من مصدر معتمد يمكن التحقق منه.
11. الغذاء الذي تم الحصول عليه من مصدر معتمد
- التعليقات: لوحظ وجود الأسماك المعبأة بالفراغ والحساء وكرات اللحم مع عدم إمكانية تحديد مصدر الطعام المذكور في وقت التفتيش. كلف المدير بالتأكد من أن الطعام يأتي من مصدر معتمد يمكن التحقق منه.
تخلص المدير من 2 رطل من كرات اللحم و 10 أرطال من الأسماك، و 10 أرطال من الحساء (300 دولار)، وتم إصدار بيان بالأولوية 7-38-005
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 15 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك منطقة البار والمطبخ ومنطقة الإعداد في الطابق السفلي. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ أن وعاء الشحوم الخارجي غير قادر على الإغلاق. كلف المدير بالتأكد من أن جميع أوعية القمامة الخارجية تحتوي على أغطية محكمة الغلق. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب).
المصدر: chicago.gov
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 15 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك منطقة البار والمطبخ ومنطقة الإعداد في الطابق السفلي. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ أن وعاء الشحوم الخارجي غير قادر على الإغلاق. كلف المدير بالتأكد من أن جميع أوعية القمامة الخارجية تحتوي على أغطية محكمة الغلق. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب).
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: 2 فبراير 2023
37. تم وضع ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: المواد التي تمت ملاحظتها تُباع «سريعًا» مثل الكوكتيلات المعلبة والعسل الساخن والصلصات الساخنة التي لم يتم تصنيفها بشكل صحيح. تعليمات لإضافة مسببات الحساسية وتتبع المعلومات إلى العناصر المباعة.
47. الأسطح
37. تم وضع ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: المواد التي تمت ملاحظتها تُباع «سريعًا» مثل الكوكتيلات المعلبة والعسل الساخن والصلصات الساخنة التي لم يتم تصنيفها بشكل صحيح. تعليمات لإضافة مسببات الحساسية وتتبع المعلومات إلى العناصر المباعة.
47. الأسطح
الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: تحتوي غرفة المرحاض التي يمكن الوصول إليها للمعاقين في الطابق الأول على موزع صابون أوتوماتيكي منخفض البطارية. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تسربات ملحوظة في حوض غسل اليدين المكشوف في المطبخ وأحواض الغسيل في غرف المراحيض للرجال والنساء. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: محول ملاحظ لربط الخرطوم المتصل بحوض غسل اليدين المكشوف على خط الطهي. تعليمات لإزالة حوض الخدمة واستخدامه فقط لتوصيل الخراطيم.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم وبقايا الطعام على حاوية زيت الطهي المستخدمة الموجودة في الزقاق. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها في حالة جيدة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم والأوساخ على 1 من 3 قلايات موجودة في المطبخ. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها في حالة جيدة.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
- تعليقات: لاحظت لمبة محترقة في غطاء محرك السيارة فوق خط الطهي. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
المصدر: chicago.gov
- تعليقات: تحتوي غرفة المرحاض التي يمكن الوصول إليها للمعاقين في الطابق الأول على موزع صابون أوتوماتيكي منخفض البطارية. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تسربات ملحوظة في حوض غسل اليدين المكشوف في المطبخ وأحواض الغسيل في غرف المراحيض للرجال والنساء. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: محول ملاحظ لربط الخرطوم المتصل بحوض غسل اليدين المكشوف على خط الطهي. تعليمات لإزالة حوض الخدمة واستخدامه فقط لتوصيل الخراطيم.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم وبقايا الطعام على حاوية زيت الطهي المستخدمة الموجودة في الزقاق. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها في حالة جيدة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم والأوساخ على 1 من 3 قلايات موجودة في المطبخ. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها في حالة جيدة.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
- تعليقات: لاحظت لمبة محترقة في غطاء محرك السيارة فوق خط الطهي. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: بعض عناصر تنظيف القيء والإسهال مفقودة. يجب على المدير المكلف توفير جميع عناصر التنظيف اللازمة كما هو منصوص عليه في إجراءات التنظيف في المبنى. مؤسسة الأولوية 7-38-005.
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات:
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: بعض عناصر تنظيف القيء والإسهال مفقودة. يجب على المدير المكلف توفير جميع عناصر التنظيف اللازمة كما هو منصوص عليه في إجراءات التنظيف في المبنى. مؤسسة الأولوية 7-38-005.
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات:
تراكم الغبار المتراكم الملحوظ على مكثفات مبردات المنطقة الإعدادية. يجب تنظيف المعدات وصيانتها.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: تراكم حطام الطعام/الأوساخ الملحوظة على الحائط خلف حوض غسيل الصحون المكون من 3 حجرات. يجب تنظيف الجدار وصيانته.
المصدر: chicago.gov
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: تراكم حطام الطعام/الأوساخ الملحوظة على الحائط خلف حوض غسيل الصحون المكون من 3 حجرات. يجب تنظيف الجدار وصيانته.
المصدر: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
برجر كنج، ريو غراندي بوليفارد نورث ويست، البوكيرك، نيو مكسيكو، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-qyfh4546
طلبت Bacon King (#4) بعد العمل أمس (4/16)، وعدت إلى المنزل ونمت مبكرًا، لكنني استيقظت بحلول الساعة 10 مساءً مع الإسهال والقيء. استمر هذا لمدة 3 ساعات حتى نمت مرة أخرى بحلول الساعة 1 صباحًا. استيقظت بعد ذلك في الساعة 4 صباحًا وأنا أعاني من نفس المشكلات
في الحمام، وأشعر بالدوار والقشعريرة. كنت أتعرق أيضًا بعد القيء. اضطررت إلى الاتصال من العمل. لست متأكدًا مما إذا كان لحم الخنزير المقدد أم اللحم البقري أم كليهما. بعد القيء الأولي، كانت معظم محتويات القيء صفراء، وخلصت إلى أنني مصاب بتسمم غذائي.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع, التعرق, مرارة, الصفراء
392
Chick-fil-A، صن سيت بوليفارد، ليكسينغتون، SC، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-njyg3489
حصلت على الطعام من هنا بتاريخ 4/2/24
بعد حوالي 8-10 ساعات من الاستهلاك بدأت في التقيؤ وأعاني من الإسهال السيئ. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
بعد حوالي 8-10 ساعات من الاستهلاك بدأت في التقيؤ وأعاني من الإسهال السيئ. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
58
ريد لوبستر، كارون، منطقة موينج فوكيت، فوكيت، تايلاند
منذ 4 أسابيع •reported by user-wcdhx476
منذ الساعة 3 صباحًا، كنت أتقيأ بلا نهاية وأعاني من الإسهال والآن في السادسة والنصف. العطلة فوضوية
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
23
تريدر جو، شمال شرق شارع 24، بلفيو، واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-nxmbq725
استقبلت العائلة في عيد الفصح. كنت الشخص الوحيد الذي شرب بعض عصير الأناناس الطازج من قسم التبريد في TJ. كنت مريضًا بشكل عنيف بدءًا من منتصف الليل في تلك الليلة. كنت مريضًا جدًا وانتهى بي الأمر في غرفة الطوارئ صباح يوم الاثنين واحتفظوا بي طوال الليل. لم
يمرض أي شخص آخر في الأسرة، وعصير الأناناس هو الجاني الوحيد المحتمل.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
964
مطبخ إيمي، وول مارت، ميسيسوجا، أونتاريو، كندا
منذ 3 أسابيع
كنت أحب وعاء الكاسرول المكسيكي الخاص بهم. لكن آخر منتج اشتريته من وول مارت (ميسيسوجا، أونتاريو، كندا) جعلني أشعر بالمرض. أكلت في الساعة 9:30 مساءً، في السرير بحلول الساعة 12:00 صباحًا. شعرت بالغثيان وعدم الارتياح. كان القلب ينبض. شعرت في النهاية أنني يجب أن أحاول التقيؤ. أصيب
بالإسهال لاحقًا. لم تنم طوال الليل واضطررت إلى الشطب طوال اليوم التالي. والآن رؤية كل هذه التقارير الأخرى هنا أمر مروع!! لا تشتري أطعمة إيمي مرة أخرى.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
159
دانكن، هولت رود، هولت، ميشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-njtf1992
طلبت لفائف الاستيقاظ مع منعش الفراولة ومرضت جدًا في البداية اعتقدت أنني أشعر بالغثيان حتى بدأت في الحديث وأتقيأ بشكل عشوائي كل ما أكلته من Dunkin 'Donuts كما أصابني بالإسهال في نفس الوقت أيضًا 🤢
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة
37
تم سحب حمص أدونيس الكلاسيكي بسبب تلوث الخميرة
منذ 3 أسابيع •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
أصدرت Adonis استدعاءًا للحمص الكلاسيكي بسبب تلوث الخميرة. يؤثر السحب على المنتجات الموزعة في أونتاريو وكيبيك.
المنتج الذي تم استدعاؤه هو ماركة Adonis Classic Hummus، المعبأ في عبوات سعة 250 جرامًا. تحتوي الدفعات المتأثرة على الرموز BB 2024/MR/24 و BB 2024/MR/29 و BB 2024/MR/31، مع رقم UPC
المنتج الذي تم استدعاؤه هو ماركة Adonis Classic Hummus، المعبأ في عبوات سعة 250 جرامًا. تحتوي الدفعات المتأثرة على الرموز BB 2024/MR/24 و BB 2024/MR/29 و BB 2024/MR/31، مع رقم UPC
يبلغ 6 28069 90013 2.
لا تستخدم المنتج المتأثر أو تبيعه أو تقدمه أو توزعه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
لا تستخدم المنتج المتأثر أو تبيعه أو تقدمه أو توزعه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
ماكدونالدز، إيست سنترال درايف، ميريديان، آي دي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-bfpg8339
طلبت 2 برجر بالجبن (مع صلصة ماك) وبطاطس مقلية كبيرة ودايت كوك. في غضون 20 دقيقة كنت أعاني من التعنت وطلاء البطن والغثيان والإسهال المستمر.
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة
99
جيرسي مايك سوبس، إيست بالم فالي بوليفارد، راوند روك، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-xdvxc966
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
217
تم سحب جبن إيرل لويت من حليب الماعز الخام بسبب الإشريكية القولونية المنتجة لسموم شيغا
منذ 3 أسابيع •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
أصدرت شركة Earl Louet، وهي شركة ألبان فرنسية، استدعاءً لجبن الماعز المصنوع من الحليب الخام بسبب وجود بكتيريا Escherichia coli shiga المنتجة للسموم. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا. بدأ الاستدعاء بعد اكتشاف وجود بكتيريا Escherichia coli shiga المنتجة لسموم الشيجا.
يشمل الجبن الذي تم استرجاعه
يشمل الجبن الذي تم استرجاعه
العلامة التجارية إيرل لويت ويأتي بأشكال مختلفة مثل فيسيل، وبيراميد، وفالنكاي، وستي موري، وروند، وكروتين، وتوري، وبيراميد بلانش، وكيور، وبت فالينكاي.
- الدفعات المتأثرة هي تلك التي تحتوي على أرقام دفعات من 15/03 إلى 24/03 وأفضل تاريخ قبل ذلك هو 17/05/2024.
تم بيع المنتج في عبوات ورقية وصناديق خشبية من 15/03/2024 إلى 27/03/2024.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حالة ظهور أعراض E. coli، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
- الدفعات المتأثرة هي تلك التي تحتوي على أرقام دفعات من 15/03 إلى 24/03 وأفضل تاريخ قبل ذلك هو 17/05/2024.
تم بيع المنتج في عبوات ورقية وصناديق خشبية من 15/03/2024 إلى 27/03/2024.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حالة ظهور أعراض E. coli، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: rappel.conso.gouv.fr
29
آخر 30 يومًا