Italian Fiesta Pizzeria, 8058 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

آخر تقرير:

مطعم بيتزا إيطالي - شارع إس هالستيد، 8058 شارع هالستيد، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

#chicago #illinois #us #chicken #ham

A
تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود عناصر تنظيف (عدة) للقيء والإسهال. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يلاحظ أي علامات غسل اليدين في … شاهد المزيد
أحواض غسل اليدين. يجب أن توفر.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
- التعليقات: لحم الخنزير المرصود 60. 1F والدجاج 58.3f المخزنة في درجة حرارة غير مناسبة في برودة الإعدادية. مدير تعليمات لتجاهل. يجب أن تحافظ جميع الأطعمة الباردة على 41 f أو أقل أثناء التخزين والتحضير والعرض والخدمة. إصدار الأولوية 7-38-005 الاستشهاد

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لاحظ برودة الإعدادية لا تحافظ على درجة الحرارة المناسبة 57. 4f. مدير تعليمات لإصلاح المبرد والحفاظ على 41f أو أقل. تم وضع علامة على Cooler للتفتيش ويجب عدم استخدامه حتى يتم إعادة فحصه من قبل وزارة الصحة في شيكاغو. إصدار الأولوية 7-38-005 الاستشهاد

39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: عنصر غذائي تمت ملاحظته مخزنًا على الأرض في مبرد. مدير تعليمات لرفع جميع العناصر ست بوصات من الأرض.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us #chicken #ham

A
Report date: Sep 2, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 6-301. 14 inspector comments: must provide hand washing signs at hand sinks on toilet rooms.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. … شاهد المزيد
30 or more live small flies on ceiling and walls in dish washing area,prep areas,mop sink area,rear hall way area. Appx. 6-8 live large flies flying around premises and on ceiling. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 9/2/20. (priority foundation 7-38-020(a)

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must store buckets of food off of floor in walk in cooler and place on shelving units to prevent contamination.

40. Personal cleanliness
- comments: observed open toe shoes worn by manager. Must wear closed toe shoes for protection.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: inspector comments: violation codes: 4-501. 11 inspector comments: must repair or replace worn door gaskets on 4- door pizza prep cooler and adjust doors to stay closed on same. Damaged shelving unit in walk in cooler.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: violation codes: 4-601. 11(c) inspector comments: must clean debris build up from prep tables,reach in coolers and freezer,mop sink basin,hand sink basin in dish washing area,fryer cabinets and wheel bases,microwave shelf,steam table,walk in cooler -fan guard cover & shelving units.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed foul smelling odor on premises in dish washing area and both toilet rooms. Identify and maintain.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: inspector comments: violation codes: 5-205. 15 inspector comments: must repair or replace slow drain at hand sink in women's toilet room.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 16 inspector comments: must hang mops and mop heads up to dry. Must repair or replace broken hanging dry system above mop sink.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-201. 13 inspector comments: must repair or replace loose wall base in men's toilet room,loose window trim near front service counter,replace damaged floor tile in dish washing area. Must grout floor in dish washing area and women's toilet room along wall.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 13 inspector comments: must clean debris and grease build up from floor along wall bases of cooking equipment,walk in cooler,dish washing area.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: inspector comments: violation codes: 6-201. 11 inspector comments: must clean food debris build up from walls throughout premises and walk in cooler.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: inspector comments: violation codes: 6-501. 14 inspector comments: must clean debris build up from hood at cooking equipment in main kitchen.

57. All food employees have food handler training
- comments: inspector comments: violation codes: 2-102. 13 inspector comments: observed no current food handlers training for employees. Must provide and maintain.

58. Allergen training as required
- comments: inspector comments: violation codes: 2-102. 13 inspector comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.

Source: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #chicago #illinois #us #pizza

A
Report date: Jul 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up (kit)items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signs at … شاهد المزيد
all hand sinks on premises.

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label bulk food storage containers in walk in cooler.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn door gaskets on 4- door pizza prep cooler and adjust doors to stay closed on same. Damaged shelving unit in walk in cooler.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from prep tables,reach in coolers and freezer,mop sink basin,hand sink basin in dish washing area,fryer cabinets and wheel bases,microwave shelf,steam table,walk in cooler -fan guard cover & shelving units.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace slow drain at hand sink in women's toilet room.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide a garbage can with lid in women's toilet room.

54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: observed outside garbage dumpster not tight fitting. Observed a missing lid and a damaged lid bent in upright position leaving a appx. "3-4" gap. Must repair or replace dumpster lids to be tight fitting and maintain. (priority foundation 7-38-020(b)

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must hang mops and mop heads up to dry. Must repair or replace broken hanging dry system above mop sink.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace loose wall base in men's toilet room,missing ceiling tiles in main prep kitchen,loose window trim near front service counter,replace damaged floor tile in dish washing area. Must grout floor in dish washing area and women's toilet room along wall.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris and grease build up from floor along wall bases of cooking equipment,walk in cooler,dish washing area.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean food debris build up from walls throughout premises and walk in cooler.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean debris build up from hood at cooking equipment in main kitchen.

57. All food employees have food handler training
- comments: observed no current food handlers training for employees. Must provide and maintain.

58. Allergen training as required
- comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.

64. Public health nuisance
- comments: stay at home; social distancing requirements; and essential businesses and operations 15. Social distancing, face covering, and ppe requirements. Observed no designated six-foot distances,tape,or by other means for customers in line to maintain distance. Observed an excessive amount of customers in lobby. Must provide and maintain.

Source: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us #pizza

Q
فشل التفتيش: 2019-9-04
التفاصيل: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو (CFM) في الموقع أثناء التحضير أو تقديم أطعمة TCS (البيتزا ولحم البقر الإيطالي وما إلى ذلك). تعليمات للحصول على CFM في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012 صدر الاقتباس
تم العثور … شاهد المزيد
على أطعمة TCS التي تم تحضيرها و/أو إزالتها من عبوتها الأصلية ويتم الاحتفاظ بها لأكثر من 24 ساعة مخزنة داخل المشي/الوصول في مبردات. تعليمات لتسمية جميع الأطعمة الجاهزة للأكل والأطعمة TCS التي عقدت أكثر من 24 ساعة. انتهاكات مؤسسة الأولوية لا يصدر أي اقتباس
العثور على معالجات طعام ذكور بدون قيود على اللحية. تعليمات للحصول على جميع مناولي الطعام مع اللحى لارتداء قيود اللحية. الحفاظ على نفس الشيء.
وجدت الحشوات المطاطية على مبردات تحضير الطعام الأمامية في حالة إصلاح سيئة. تعليمات لإصلاح وصيانة.
وجدت الصنبور في غرفة المرحاض للرجال تالفة في القاعدة. تعليمات لإصلاح أو استبدال الصنبور. الحفاظ على نفس الشيء.
وجدت الوعاء في غرفة المرحاض النسائية بدون غطاء/غطاء. تعليمات لتوفير غطاء/وعاء مغطى. الحفاظ على نفس الشيء.
وجدت الأوساخ والغبار وجزيئات الطعام على بلاط السقف وفتحات التهوية في التخزين وغرف المرحاض ومناطق إعداد الطعام. تعليمات لتفاصيل تنظيف الجدران والفتحات من خلال الخارج. الحفاظ على نفس الشيء.
معالجات الطعام في الموقع بشهادات منتهية الصلاحية. تعليمات لتلبية والحفاظ على متطلبات معالجات الطعام.
الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2185121 بتاريخ 26 سبتمبر 2018 لم يتم تصحيحها و/أو الحفاظ عليها. تعليمات لتصحيح والحفاظ على ما يلي: -49. تنظيف الداخلية والخارجية لجميع معدات الطهي، الفرن، الموقد، المقالي، الطاولات الإعدادية، وحدات القابضة. -55. لاحظ العديد من الثقوب في الجدران في منطقة غسل الأطباق الخلفية. مدير تعليمات لإصلاح. يجب أن تكون الجدران ناعمة وسهلة التنظيف. -56. لاحظ الدرع الخفيف المفقود في الردهة بالقرب من المكتب والدروع الخفيفة التالفة في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لاستبدال جميع الدروع الخفيفة المفقودة والتالفة. -58. لاحظ عدم وجود مدير معتمد مع تدريب مسببات الحساسية. يجب أن يكون لدى جميع المديرين المعتمدين تدريبًا على مسببات الحساسية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090 صدر الاقتباس
المصدر: إدارة الصحة في شيكاغو.  | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء
انظر أقل

#chicago #illinois #us #beef #italian #pizza

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

Y
بعد ساعات قليلة من تناول المعكرونة مع المأكولات البحرية، أصبت بالغثيان وكنت أتقيأ. أكلت في ريستورانتي إيل سيكوندو، شارع ويندشايد، 24، 10627، برلين، ألمانيا  | الأعراض: غثيان, قيء

#pasta #seafood

Q

برجر كنج، 11 شارع آربنتس، بلوا، فرنسا

منذ أسبوعين reported by user-qqdh7161

يوم الخميس 04 أبريل 24، أكلت في برجر كنج حوالي الساعة 7 مساءً، وهي قائمة كلاسيكية مع بطاطس البرجر المقلية. تناولت برجر دجاج، وفي وقت الوجبة لا يوجد شيء للإبلاغ عنه. سارت الأمسية بشكل طبيعي دون ألم في المعدة. لم آكل أي شيء بعد ذلك. في الساعة … شاهد المزيد
2 صباحًا بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة مصحوبة بالقيء. كانت الحالات الأولى مؤلمة للغاية، لقد تقيأت 7 مرات خلال الليل مصحوبة بإسهال لا يمكن السيطرة عليه.
لم أستطع النوم طوال الليل، واستمر الإسهال والقيء حتى الصباح.
لم آكل طوال اليوم لأنني كنت مريضًا جدًا.
انتظرت حتى ليلة الجمعة إلى السبت مع الكثير من القلق، كنت على حق لأنني تقيأت أيضًا 6 مرات ولم أنم كثيرًا.
في صباح يوم الأحد، يكون الوضع أفضل قليلاً بعد أكثر من يومين من الصيام.
تجربة مؤلمة للغاية وغير سارة، لست مستعدًا لتطأ قدماي مطعم برجر كنج مرة أخرى  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
انظر أقل

#burgerking #blois #centrevaldeloire #fr #burger #chickenburger

G
كان ابن أخي مريضًا طوال الليل بعد تناول الغلاف بقليل. لا أحد مريض أو مرض من حوله.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#wholefoodsmarket #huntingtonbeach #california #us #wrap

D
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: بيج ماك أو مزرعة منتهية الصلاحية من ماكدونالدز
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم طلب الهاتف المحمول في الساعة 9:45 مساءً يوم الأحد … شاهد المزيد
7 أبريل 2024. تناولت أنا وشريكي وجباتنا الخاصة. كان لديه 20 قطعة ناجيت + بطاطس مقلية + صلصة باربيكيو. تناولت بيج ماك + فرايز+رانش وصلصة بوفالو. كان هذا هو الطعام الوحيد الذي تناولناه في ذلك اليوم، إلى جانب بعض منتجات Chex-Mix المعبأة التي تم شراؤها من المتجر. في غضون ساعتين تقريبًا كنت أتقيأ كل 30 دقيقة تقريبًا حتى عندما نفدت الأشياء التي يجب أن أتقيأ عليها. بعد يومين وما زلت أعاني من أعراض مثل الحمى والغثيان والإسهال ونقص الشهية.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, فقدان الشهية
انظر أقل

#mcdonalds #elpaso #illinois #us #bigmac

N
القيء والإسهال بعد تناول السوشي والجيودزا والأونيجيري في 19 أبريل 2024 ظهرت أعراض المرض على جميع أفراد الأسرة. مخيبة للآمال للغاية  | الأعراض: إسهال, قيء

#england #gb #sushi

Z
أكلت في تاي سمايل يوم السبت 9/10/2022. بدأت أشعر بالمرض ليلة الأحد، والاثنين بطيئًا ومتعبًا، والثلاثاء 9/13 أصبت بالصداع وفي وقت لاحق من اليوم إسهال شديد. مريض في المنزل بالحمى والقشعريرة وانعدام الشهية يومي الأربعاء والخميس. عرضت ليلة الخميس الساعة 10 مساءً على Er الجفاف والتنفس السريع … شاهد المزيد
والشاق. انخفاض ضغط الدم. تم إرسال عينة طبية إلى وحدة العناية المركزة ولكن ضغط الدم تعافى بعد 5 أكياس من السوائل الوريدية. الإنتان الحاد. تم نقله إلى المستشفى لمدة 11 يومًا. فاتورة 275،000.00 دولار الحمد لله على التأمين. عاطل عن العمل 30 يومًا.  | الأعراض: إسهال, حمى, قشعريرة, الصداع, الجفاف
انظر أقل

#thaismile #palmsprings #california #us #مستشفى #thai

P
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: أكواب بلو بيل للآيس كريم. فانيلا وشوكولاتة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
المرضى: 6 أشخاص
معلومات إضافية: تناولت أنا وعائلتي أكواب صغيرة من الفانيليا والشوكولاتة في 04/21/24. كان أطفالي … شاهد المزيد
يتقيئون دون توقف ويعانون من الإسهال. كانت معدتي تعاني من تشنج وألم شديد في البطن. أخبرت زوجي أن يتخلص مما تبقى لدينا. الخطوة التالية هي اصطحابي أنا وعائلتي إلى غرفة الطوارئ.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات
انظر أقل

#publix #miamishores #florida #us #chocolate #cream #icecream

W
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة
المصدر المشتبه به: تم تناول الأسماك والبطاطا من Rose and Crown في حوالي الساعة 7 مساءً الليلة الماضية.
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#canmore #alberta #ca #chips #fish

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا