تقارير سلامة الغذاء: Jimmy's Famous Burgers - Hyde Park/Bronzeville, 5042 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جيمي فاموس برجرز، 5042 إس كوتيدج غروف أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو…
28
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جيمي فاموس برجر - هايد بارك/برونزيفيل، ساوث كوتيدج غروف أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظ العديد من الأطعمة tcs في المبرد التحضيري الأمامي في درجات حرارة داخلية غير كافية مثل 5 رطل من صدر الدجاج عند 61. 5 فهرنهايت، 10 رطل يقطع الدجاج عند 61. 3 فهرنهايت و…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظ العديد من الأطعمة tcs في المبرد التحضيري الأمامي في درجات حرارة داخلية غير كافية مثل 5 رطل من صدر الدجاج عند 61. 5 فهرنهايت، 10 رطل يقطع الدجاج عند 61. 3 فهرنهايت و…
25
تعليقات
تعليق
Jimmy's Famous Burgers - Hyde Park/Bronzeville, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-kfrg3561 • تفاصيل
I purchased a special of the day which consisted of a Cheese burger, fries and a can of soda. The purchase was made January 23, 2020 around 5:35pm. In less than 24hrs of eating the meal, I became nauseated, starting vomiting and experienced diarrhea.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
25
تعليقات
تعليق