تقارير سلامة الغذاء: Kusanya Cafe, 825 W 69th St, Chicago, IL 60621, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كوسانيا كافيه، 823-825 W 69th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود آلة ثلج في منطقة التحضير مع تراكم مادة سوداء داخل الآلة وعلى الأسطح، تتقطر على مكعبات الثلج المخزنة في حاوية الثلج السفلية. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التعليمات بالتنظيف…
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود آلة ثلج في منطقة التحضير مع تراكم مادة سوداء داخل الآلة وعلى الأسطح، تتقطر على مكعبات الثلج المخزنة في حاوية الثلج السفلية. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التعليمات بالتنظيف…
11
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مقهى كوسانيا، 825 واط 69 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 يوليو 2020
16. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: دليل ملحوظ على وجود كمية زائدة من غروي الأسود تتراكم على الأجزاء الداخلية من آلة صنع الثلج وتقطر على الجليد داخل سلة المهملات. يجب إزالة الثلج. قم بتنظيف وتعقيم آلة الثلج وصيانتها. (الأساس ذي…
16. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: دليل ملحوظ على وجود كمية زائدة من غروي الأسود تتراكم على الأجزاء الداخلية من آلة صنع الثلج وتقطر على الجليد داخل سلة المهملات. يجب إزالة الثلج. قم بتنظيف وتعقيم آلة الثلج وصيانتها. (الأساس ذي…
15
تعليقات
تعليق