تقارير سلامة الغذاء: Kusanya Cafe, 825 W 69th St, Chicago, IL 60621, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Kusanya Cafe, 823-825 W 69th St, Chicago, Il, USA
منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 20, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in prep area with a build-up of black substance on interior ice maker and surfaces, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Ice is used for human consumption.…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in prep area with a build-up of black substance on interior ice maker and surfaces, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Ice is used for human consumption.…
11
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مقهى كوسانيا، 825 واط 69 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 يوليو 2020
16. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: دليل ملحوظ على وجود كمية زائدة من غروي الأسود تتراكم على الأجزاء الداخلية من آلة صنع الثلج وتقطر على الجليد داخل سلة المهملات. يجب إزالة الثلج. قم بتنظيف وتعقيم آلة الثلج وصيانتها. (الأساس ذي…
16. الأسطح الملامسة للذات: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: دليل ملحوظ على وجود كمية زائدة من غروي الأسود تتراكم على الأجزاء الداخلية من آلة صنع الثلج وتقطر على الجليد داخل سلة المهملات. يجب إزالة الثلج. قم بتنظيف وتعقيم آلة الثلج وصيانتها. (الأساس ذي…
15
تعليقات
تعليق