تقرير
التقرير التنظيمي
Okini Buffet Hibachi, Inc., 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ وجود مواد سوداء لزجة على المكونات الداخلية المائية لآلات صنع الثلج، تتقطر داخل الثلج. "يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري." تم توجيه الإدارة بإيقاف تشغيل الآلة، وإزالة الثلج، وتنظيف وتعقيم وصيانة الجزء الداخلي من…
التقرير التنظيمي
شركة أوكيني بوفيه هيباتشي، 6560 دبليو فوليرتون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14: لاحظ حوض غسل اليدين في منطقة هيباتشي الإعدادية الأمامية بدون علامة غسل اليدين. تعليمات للتوفير والصيانة.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-307.…
التقرير التنظيمي
شركة أوكيني بوفيه هيباتشي، 6560 دبليو فوليرتون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14: لاحظ حوض غسل اليدين في منطقة هيباتشي الإعدادية الأمامية بدون علامة غسل اليدين. تعليمات للتوفير والصيانة.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها…
