تقرير
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، 2556 إس كاليفورنيا افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: 3-501. 15 (a: 1) لاحظت أطعمة tcs (الدجاج المطبوخ) في درجات حرارة غير كافية للاحتفاظ بالحرارة تقع في وحدة احتجاز ساخنة في مكتب خدمة العملاء الأمامي؛ لاحظت حوالي 15 رطلاً من الدجاج المطبوخ تتراوح…
التقرير التنظيمي
Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without a valid city of chicago food service sanitation certificate. Instructed to meet requirement. Priority foundation 7-38-012.
2. City of chicago food service…
Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL 60608, United States
منذ 6 سنوات •reported by user-dwqcb418 • تفاصيل
