الإبلاغ عنه الآن
أنا أبلغ عن:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الخيارات
يرجى ملء مكان الحادث
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
أضف صورة / فيديو
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
هام

تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

تقرير
Loading...
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

أو
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60630, USA

آخر تقرير: 22 ديسمبر 2023 08:01
WI

منذ 3 أشهر

تاريخ التقرير: 18 ديسمبر 2023
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: السقف الموجود فوق فرن البيتزا غير نظيف. يجب تنظيفه.

المصدر: chicago.gov انظر أقل
1.6K


NJ

منذ 11 شهر

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظت وجود أكواب مختلفة من التوابل بدون ملصقات الأسماء في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات لتقديمها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوات بحجم 1/4 بوصة على الأقل في الجزء... شاهد المزيد العلوي والسفلي من باب الشاشة الخلفية المؤدي إلى الزقاق. تعليمات لتوفير باب محكم لمنع دخول الآفات.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: المقلاة المرصودة تقع في منطقة الإعداد الأمامية مع تراكم الشحوم الزائدة وبقايا الطعام داخل الخزانة، مع تعليمات بالتنظيف العميق والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ وجود أنبوب متسرب تحت حوض غسيل الحوض المكون من 3 حجرات. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة

52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: يتدفق الماء الملحوظ في حوض الشطف المكون من 3 حجرات من الصرف الأرضي بمجرد إطلاقه ويتجمع على أرضية منطقة الإعداد/غسل الصحون الخلفية. تعليمات للإصلاح من أجل التصريف السليم والصيانة. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ أن وعاء الشحوم الخارجي يفيض ويصب في دلو وكذلك على الأرض. تعليمات لتفريغ وعاء الشحوم وإزالة الورق المقوى وتنظيف المنطقة المذكورة لمنع مصدر الغذاء المحتمل للقوارض الخارجية. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ وجود بلاط الأرضيات التالف/المفقود وألواح الجدران في منطقة الإعداد/غسل الصحون الخلفية والمشي في المبرد. تعليمات للإصلاح أو الاستبدال.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت الفوضى المفرطة المخزنة تحت وحدات الرفوف، داخل وحدة التبريد غير المستخدمة في منطقة الإعداد الأمامية، مقابل المشي في المبرد وفي منطقة تناول الطعام الأمامية (المقلاة). تعليمات للإزالة والتنظيم في المناطق المذكورة.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: لاحظ 3 من أصل 4 حاملي شهادات مدير الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو بدون شهادات تدريب على مسببات الحساسية. تعليمات للحصول عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


PZ

منذ سنتين

تاريخ التقرير: 24 نوفمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-202. 15— تعليمات لاستبدال شريط الطقس المكسور في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي والحفاظ على واقية من الآفات.

41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: 3-304. 14 - ملاحظة قماش مسح... شاهد المزيد قذرة على طاولات الإعدادية في منطقة الإعدادية وليس تخزينها بشكل صحيح. تعليمات لتخزين جميع مناشف الغسيل بشكل صحيح في محلول التعقيم خاصة عندما لا تكون قيد الاستخدام.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: 6-201. 11 — تعليمات لاستبدال بلاط الأرضيات المكسور في مناطق تخزين المواد الغذائية والخلفية الجافة وإزالة تراكمات الغبار على بلاط السقف فوق فرن البيتزا.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على معالج الطعام
- التعليقات: 2-102. 13 - معالج (معالج) طعام بدون دليل على شهادات تدريب معالج الطعام. تعليمات لتوفير وصيانة.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: 2-102. 13 - التدريب على مسببات الحساسية مطلوب لجميع الموظفين الذين لديهم شهادة الصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو. تعليمات لإكمال التدريب والحفاظ على الشهادة في الموقع.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: 8-404. 13 (ب: 4) —الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2500418 بتاريخ: 04/19/2021 #36 —لاحظ عدم وجود ميزان حرارة داخل 3 باب الإعدادية برودة. تعليمات لتوفير. #47 —حشية ممزقة ملحوظة على الباب إلى برودة المشي. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة. #47 —فتاحة علب مرصودة مغطاة بحطام الطعام. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة في حالة جيدة. #49 —لوحظ تراكم الوحل الأسود على السد حول المرافق و 3 أحواض مقصورة. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم وصيانة في حالة جيدة. #51 —لاحظ عدم وجود مصيدة شحم متصلة بـ 3 مغسلة مقصورة. تعليمات لتقديمها وفقًا لجميع القوانين والقواعد واللوائح. تعليمات لتصحيح الانتهاكات المذكورة أعلاه والحفاظ عليها بحلول 11/30/2021. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


FF

منذ سنتين

تاريخ التقرير: 23 نوفمبر 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول حاضر بشهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع... شاهد المزيد أو وثائق صالحة بينما يتم إعداد/تقديم الأطعمة tcs (البيتزا وصلصة اللحم والسلطات وما إلى ذلك) للعملاء. الشخص المسؤول المسؤول، يجب أن يكون مدير طعام معتمد حاصل على شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو حاضرًا أثناء التعامل معه (أطعمة tcs). انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012، صدر الاقتباس.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
- التعليقات: وجدت (الأطعمة tcs) في درجات حرارة غير مناسبة: السجق الإيطالي الخام في 48. 5 f - 49. 0 و، صلصة الجبن الأزرق في 54. 4 و، ضمادات مزرعة في 51. 3 و، بيتزا الجبن في 53. 1 و، لحم البقر الإيطالي في 5.2. 5 f، جبن الريكوتا في 53. 6 f، الجبن على الطراز الروماني في 54. 4 و داخل المشي في برودة. مدير تعليمات، (tcs الأطعمة) يجب الحفاظ على درجة حرارة عقد الباردة من 41. 0f أو أكثر برودة والساخنة عقد درجة حرارة 135 f أو أكثر سخونة في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: وجدت أن المشي في برودة لا يحافظ على درجة الحرارة المناسبة في الاستخدام مع الأطعمة tcs (مع درجة حرارة الهواء 54. 0 f). يجب أن تحافظ وحدة التخزين البارد للمدير الذي تم تعليمه على درجة حرارة الإمساك الباردة 41. 0f أو أكثر برودة في جميع الأوقات. تم وضع علامة على المبرد المذكور «محتجز للفحص» في هذا الوقت. تعليمات بعدم استخدامها حتى يتم إصلاحها. (انظر التعليقات أدناه). انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال شريط الطقس المكسور في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي والحفاظ على واقية من الآفات.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: موظف لوحظ مع عدم وجود ضبط الشعر في منطقة إعداد الطعام. مدير تعليمات لتوفير مساند الشعر لجميع الموظفين في منطقة إعداد الطعام. (كوس)

41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ مسح الأقمشة القذرة على الجداول الإعدادية في منطقة الإعدادية وليس تخزينها بشكل صحيح. تعليمات لتخزين جميع مناشف الغسيل بشكل صحيح في محلول التعقيم خاصة عندما لا تكون قيد الاستخدام.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لاستبدال بلاط الأرضيات المكسور في مناطق تخزين الطعام والخلفية الجافة وإزالة تراكمات الغبار على بلاط السقف فوق فرن البيتزا.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: معالج (معالج) طعام بدون دليل على شهادات تدريب معالج الطعام. تعليمات لتوفير وصيانة.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: مطلوب تدريب على مسببات الحساسية لجميع الموظفين الذين لديهم شهادة الصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو. تعليمات لإكمال التدريب والحفاظ على الشهادة في الموقع.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2500418 بتاريخ: 04/19/2021 #36 —لاحظ عدم وجود ميزان حرارة داخل 3 باب الإعدادية برودة. تعليمات لتوفير. #47 —حشية ممزقة ملحوظة على الباب إلى برودة المشي. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة. #47 —فتاحة علب مرصودة مغطاة بحطام الطعام. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة في حالة جيدة. #49 —لوحظ تراكم الوحل الأسود على السد حول المرافق و 3 أحواض مقصورة. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم وصيانة في حالة جيدة. #51 —لاحظ عدم وجود مصيدة شحم متصلة بـ 3 مغسلة مقصورة. تعليمات لتقديمها وفقًا لجميع القوانين والقواعد واللوائح. تعليمات لتصحيح الانتهاكات المذكورة أعلاه والحفاظ عليها بحلول 11/30/2021. انتهاك الأساس الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


تقارير ذات صلة

طلبت شطيرة كلوب من واوا في ميلينيا في الساعة 8:00 مساءً لتناول العشاء، وأكلتها حوالي الساعة 8:30 مساءً عندما وصلت إلى المنزل، وبدأت معدتي تؤلمني حوالي الساعة 3 صباحًا، وأصبت بالإسهال لمدة ساعة، وتعرق بارد وغثيان. كان هذا هو الشيء الوحيد الذي أكلته في تلك الليلة وأتمنى ألا أتناوله أبدًا | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة انظر أقل


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: طعام تايلاندي
البداية: على الفور
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات
المصدر المشتبه به: بيتزا دجاج بوفالو
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أحد أفراد أسرته
معلومات إضافية: أنا وصديقي في بيج جايز بيتزا في 27 مارس 2024. لديه شريحتان مع... شاهد المزيد دجاج، تناولت بيتزا بالثوم. هذا المكان «يعيد تسخين» البيتزا التي كانت جالسة بالخارج، لست متأكدًا من المدة. بعد حوالي 5 ساعات، بدأ صديقي في التقيؤ بعنف وظل كذلك منذ ساعات. أنا بخير، مما يقودني إلى الاعتقاد بأنها كانت البيتزا الخاصة به. جاء ذلك فجأة جدًا. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل


11 مارس سلطة الكينوا بثلاجة المزارع في مطار نيوارك تناولت السلطة لتناول العشاء، واستيقظت في صباح اليوم التالي بالغثيان وتقيأت مرتين خلال الساعات الست التالية. | الأعراض: قيء, غثيان انظر أقل


أكلت هناك مع صديق حوالي الساعة 5 مساءً يوم 3/26. كلانا يتقيأ بشدة لدرجة القيام برحلة إلى غرفة الطوارئ.
تناول كلانا مقبلات مع الدجاج. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل


تاريخ التقرير: 25 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 10 ذباب صغير مجنح داكن في المطبخ التجريبي في الجزء الخلفي من المنشأة. لوحظ وجود ذباب صغير على الجدران والصناديق والمغسلة المكونة من ثلاث حجرات وجانب آلة صنع الثلج. تعليمات للقضاء على نشاط... شاهد المزيد الذباب الصغير وتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من الحوض المكون من ثلاث حجرات وتنظيف المناطق المصابة الأخرى. مرفق خدمة مكافحة الآفات الموصى به في أو بعد 3/25/2024. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون أو مناشف ورقية في حوض اليد التابع لمختبر الطعام. يُنصح باستخدام الصابون والمناشف في جميع الأوقات في منطقة إعداد الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-030

10.... شاهد المزيد أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك #60

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية الكبيرة في غرفة التخزين الجافة التي تحتاج إلى وضع العلامات. تعليمات للتصحيح والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40-50 فضلات القوارض في مختبر الأغذية. على طول جميع القواعد الجدارية تحت أرفف التخزين وخلف معدات الطهي والحبس الساخن. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق وصيانتها. اتصل بمكافحة الآفات للحصول على الخدمات. تستند الأولوية إلى 7-38-020 (أ)

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: قد لا يتم تخزين حاويات المواد الغذائية بشكل مقلوب على الأرض حيث تكون ملوثة بالغبار والأوساخ ونشاط القوارض. تعليمات لإزالة الغسيل والشطف والتعقيم والتخزين بشكل صحيح.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: معدات الطهي المرصودة في مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ على نظافتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: المرحاض في غرفة الغداء وغرفة مرحاض الموظفين لا تعمل بشكل صحيح. لا يعمل التنظيف بشكل صحيح. تعليمات للتصحيح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الطوابق في جميع أنحاء مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات للتنظيف والصيانة. يحتاج مبرد السقف الموجود في المطبخ إلى التنظيف لإزالة الغبار المتراكم. تعليمات للتصحيح والصيانة

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: هناك حاجة إلى تغطية على طول قاعدة الجدار في مختبر الأغذية على طول منطقة الموقد. تعليمات للإصلاح والصيانة.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق غير صحيح اعتبارًا من تقرير 24 مارس 2023 #2573124 #10 لاحظ أن الحنفيات الموقوتة لا تعمل بشكل صحيح في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي المطبخ. يجب تشغيل الماء باستمرار لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور. تعليمات للتصحيح والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاوية كبيرة من الدقيق في المنطقة الإعدادية لا تحمل الاسم الشائع للطعام. تعليمات بتسمية جميع حاويات الطعام بالاسم الشائع للطعام عندما لا تكون في حاويات أصلية. تم تصحيحه على حاوية... شاهد المزيد الدقيق الموجودة في الموقع قبل الانتهاء من الفحص.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ صندوقي ثلج مكشوفين في بار بدون غطاء/غطاء على صناديق الثلج. تعليمات لتوفير أغطية/أغطية لصناديق الثلج في البار لمنع تلوث الثلج في صندوق الثلج أثناء التخزين لمنع التعرض للرذاذ أو الغبار أو أي تلوث آخر.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: مغرفة ملحوظة موضوعة فوق الدقيق. تعليمات لتخزين الأواني بمقابضها فوق الطعام داخل حاويات يمكن إغلاقها.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: السكاكين والشوك والملاعق المرصودة في منطقة التدريج غير مغطاة أو مقلوبة. تعليمات لتخزين الأواني المقلوبة بمقابض مرفوعة أو مغطاة أثناء التخزين لمنع التلوث.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في جميع حمامات الموظفين من الجنسين. تعليمات لتوفير وعاء مغطى في جميع حمامات الموظفين من الجنسين.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (b-d) - لوحظ وجود صنبورين (2) مقيسين في أحواض اليد في حمام الأولاد في الطابق الثاني يعمل لأقل من 15 ثانية. يتم توفير الإصلاح أو الاستبدال لضمان... شاهد المزيد التدفق المستمر للمياه لمدة 15 ثانية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15-- الأبواب الخارجية المرصودة للمدخل الرئيسي لـ 001 و 002 بها فجوات في القاعدة في الوسط. يوفر الوصول إلى الخارج. تعليمات لمكافحة الآفات وإغلاق الأبواب الخارجية من الآفات وصيانتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 - لاحظت ثلاث (3) صنابير فضفاضة في الحمامات التالية: حمام الفتيات بالقرب من 130/131. المبنى الرئيسي، حمام الفتيات في الطابق الثالث. قم بإصلاح أو استبدال الحنفيات السائبة في كل حمام.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 - لوحظ انخفاض ضغط المياه للمياه الساخنة في حمام الطالب في 002 فصل دراسي.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - بلاط السقف الملون الملحوظ من التسربات في السقف. حدد مصدر التسرب، وقم بإصلاح أو استبدال جميع بلاطات السقف المتأثرة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114 - تمت ملاحظة العناصر غير الضرورية المخزنة على الأرض بالقرب من منطقة التخزين الجاف في غرفة الاستراحة وعلى الأرض في فصول التخزين الخارجية 001 و 002. قم بإزالة أي عناصر غير مستخدمة وقم بتخزين 6 بوصات على الأقل من الأرض.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - لوحظ تقشير حطام الطلاء والجدران والأسقف في حالة سيئة في المواقع التالية: على الأسقف فوق طاولات الكافتيريا في قاعة الطعام الرئيسية. على الأسقف والجدران في حمام البنات بالطابق الثاني، وحمام الأولاد في الطابق الثاني، وحمام الفتيات في الطابق الثالث. تعمل جدران منطقة التخزين الجاف في الطابق الأول على إصلاح جميع الأسطح لتكون سلسة وسهلة التنظيف.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: انتهاكات مؤسسة الأولوية السابقة #38، #54 لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2590919 بتاريخ: 03/13/2024 #38 --6-501. 111: الاستمرار في مراقبة الأدلة على نشاط الآفات في المبنى. لاحظ ما يقرب من 10 فضلات من القوارض (الفئران) على الأرض خلف وبين خزانات التخزين المخزنة على طول النوافذ و 20 من القوارض (الفئران) على الأرضيات خلف وحول المعدات المعبأة والألعاب وتحت الخزانة المزدحمة في نفس غرفة التخزين المتصلة بين كل من الفصول الدراسية لمرحلة ما قبل الروضة في (خارج الفصول الدراسية المعيارية #001، #002). لوحظ ما يقرب من 30 فضلًا من القوارض (الفئران) في سخانات الحائط وفوق أرفف الكتب في نفس المنطقة (خارج الفصل الدراسي الملحق لمرحلة ما قبل الروضة #131) وحوالي 45 فضلات القوارض (الفئران) على الأرضيات والزوايا في المناطق المزدحمة التالية: غرفة الكهرباء وغرفة المرجل الواقعة بجوار الفصول الدراسية الملحقة لمرحلة ما قبل الروضة #128 و #130. تعليمات للتنظيف التفصيلي وإزالة الظروف الفوضوية وإزالة جميع فضلات القوارض من جميع المناطق المصابة بالتفصيل. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات والحفاظ عليها. انتهاك الأولوية 7-42-090. #54 --5-501. 15: لوحظ أن الأوعية الخارجية تفيض بأكياس القمامة، والحاويات ذات الأغطية غير المغلقة والمغطاة، والحطام السائب على الأرض المحيطة بمكبات القمامة. تعليمات للحفاظ على المنطقة وتنظيف التفاصيل وتغطية جميع حاويات القمامة بشكل صحيح بأغطية محكمة الغلق للقضاء على احتمالية ظهور الآفات. انتهاك الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على الموقع. وجه الشخص المسؤول بضرورة نشر شهادة خدمة الطعام الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات... شاهد المزيد التي يتم فيها إعداد أطعمة tcs أو تقديمها بالإضافة إلى الحضور المادي لمدير معتمد. مؤسسة الأولوية #7 -38-012. تم إصدار الاقتباس.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظت أجهزة قياس الحرارة المفقودة داخل وحدات التبريد في المبنى. تعليمات لتقديمها.

45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: حاويات الستايروفوم/البلاستيكية التي تمت ملاحظتها لا يتم تخزينها بشكل صحيح على وحدات رفوف الطاولة الإعدادية. تعليمات بعكس الاتجاه من أجل منع التلوث المحتمل.

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم توفر شرائط اختبار كيميائية في الموقع لاختبار قوة المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطوابق المرصودة في جميع أنحاء المبنى تحت جميع المعدات الثقيلة مع حطام الطعام المجفف المفرط والقمامة. تعليمات للتنظيف والصيانة من أجل منع إيواء الآفات.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادات تدريب لمعالجي الطعام في الموقع للمراجعة. تعليمات لتقديمها.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: لا توجد شهادة تدريب على مسببات الحساسية في الموقع لحامل شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. تعليمات للحصول عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

قامت شركة Mutti USA Inc. طواعية بسحب طماطم MUTTI Crushed Tomatoes، Polpa بسبب مشكلة في بطانة العلبة الداخلية التي تنفصل عن المنتج. الاستدعاء مستمر ويؤثر على العديد من الولايات بما في ذلك AZ، CA، CO، CT، FL، GA، IA، IL، IN، KY، LA، MD، MI، MN، NC،... شاهد المزيد NJ، NV، نيويورك، OR، PA، RI، SC، TN، TX، WA.

المنتج الذي تم استرجاعه هو طماطم موتي المجروشة، بولبا، التي يبلغ وزنها الصافي 27.9 أونصة (1 رطل 11.9 أونصة) 790 جرامًا. رقم جهاز الكمبيوتر الموحد هو 85469300071. تحتوي الدفعات المحددة المتأثرة على رموز اللوت U233 و U236، مع تاريخ أفضل قبل ذلك هو 31 أغسطس 2024. تم سحب ما مجموعه 137634 وحدة.

بدأت عملية السحب في 24 يناير 2024، واعتبارًا من 27 فبراير 2024، لا تزال مستمرة.

إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: accessdata.fda.gov
انظر أقل
304


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: عصير البرتقال
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
معلومات إضافية: عصير برتقال Minute Maid أصابني بالتسمم الغذائي | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل
35


تم توصيل وجبة بار تاكو لي من خلال Door Dash في الساعة 12 ظهرًا. كان ريبي بول وستريت كورن. بحلول الساعة 3:20 مساءً بدأت في التعرق بغزارة وتشنجات في المعدة. قادني خطيبي إلى المستشفى وفي الطريق إلى هناك تقيأت كل وجبة بار تاكو ثلاث مرات. في اليوم... شاهد المزيد التالي مرة أخرى في المستشفى. أنا أرتجف من الإسهال وما زلت أتقيأ.. يبدو أن هناك خطأ فادحًا في وجبة بار تاكو التي دفعت ثمنها وأكلتها. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات, التعرق انظر أقل
243


قامت شركة Vitony Bakery، Inc. طواعية بسحب منتجات كعكة الجبن والجبن والجوافة بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة (FD&C Yellow #5 و Yellow #6). الاستدعاء مستمر ويؤثر على المرسل إليهم المحليين فقط (بورتوريكو PR).

المنتجات التي تم سحبها هي Vitony Bakery Bizcocho de Queso (كعكة الجبن) و Bizcocho... شاهد المزيد de Queso y Guayaba (كعكة الجبن والجوافة)، وكلاهما يزن 14 أونصة (397 جرامًا) ويباع في 12 علبة. تشتمل دفعة تشيز كيك على 6916 وحدة، بينما تشتمل دفعة كعكة الجبن والجوافة على 6706 وحدة.

بدأ السحب في 29 فبراير 2024، وصنفه المركز في 8 مارس 2024.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: accessdata.fda.gov
انظر أقل
45


كنت أشعر بخير اليوم. تناولت بعض الدجاج والفاصوليا الخضراء والأرز من دجاج ألبكة البيروفي بالفحم. في حوالي الساعة 2 مساءً، بدأت أعاني من بعض التشنجات في المعدة، وتحولت إلى تشنجات وغثيان أسوأ. حاولت أخذ قيلولة بحلول الساعة 5 مساءً، أصبت بالقيء والإسهال. لقد تقيأت عدة مرات. شعرت... شاهد المزيد بتحسن كبير بعد أن نظفت معدتي. لم أعاني من أي أعراض أخرى تشير إلى أنني مريض ولم تبدأ إلا بعد أن أكلت. | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان, تشنجات انظر أقل
35


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: سمك السلمون
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
199


مرضت بشكل فظيع بعد تناول حوالي 1/3 فقط من حاوية قهوة Häagen-Dazs. الأفضل حسب التاريخ هو 2/28/25. | الأعراض: غثيان, إسهال انظر أقل
222


لقد اشتريت سلطة خاصة بك في 17 مارس الساعة 7:10 مساءً من Salad and Go. لم يكن يحتوي على أي بروتين، فقط الخضار والصلصة. كان هذا آخر طعام أكلته قبل الذهاب إلى الفراش في ذلك المساء. بعد حوالي 12 ساعة في الساعة 7 صباحًا من صباح اليوم... شاهد المزيد التالي، بدأت أشعر بالغثيان، يليه القيء والإسهال لمدة 45 ساعة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
304


آخر 30 يومًا