Tai Chi Bubble Tea, 6800 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60626, USA
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
تاريخ التقرير: 3 يونيو 2022
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لم يتم الاحتفاظ بسجلات في الموقع من قبل صاحب الترخيص للأسماك النيئة للاستهلاك لتدمير الطفيليات. سمك السلمون الطازج الخام والتونة النيئة وغيرها من الأسماك النيئة المتنوعة. لا توجد سجلات من موردي الأسماك
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لم يتم الاحتفاظ بسجلات في الموقع من قبل صاحب الترخيص للأسماك النيئة للاستهلاك لتدمير الطفيليات. سمك السلمون الطازج الخام والتونة النيئة وغيرها من الأسماك النيئة المتنوعة. لا توجد سجلات من موردي الأسماك
النيئة أو سجلات التجميد في الموقع. يجب تقديم مثل هذه السجلات والحفاظ عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لاحظ الأرز السوشي المطبوخ في وحدة عقد الساخنة في 106. 5f و 106. لا توجد مجموعة اختبار درجة الحموضة أو خطاب اختبار الأس الهيدروجيني من مختبر معتمد لتركيز الأس الهيدروجيني المناسب في الموقع. التخلص من الأرز. انتهاك الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: الحليب المرصود في مبرد عند درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 46. 7f. تم التخلص منها تعليمات لعقد جميع الأطعمة الباردة tcs في 41f أو أقل. انتهاك الأولوية 7-38-005. انظر الانتهاك أعلاه #21 للاستشهاد.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لاحظ برودة ببابين تستخدم لعقد الألبان غير قادر على الحفاظ على درجة حرارة كافية. تم العثور على برودة في 48. 2 مع الحليب في 46. تم وضع علامة على المبرد للفحص ويجب عدم استخدامه حتى يتم إصلاحه ويحافظ على درجة حرارة 41 فهرنهايت أو أقل. انتهاك الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ أن الدجاج النيء يتم إذابته بشكل غير صحيح في المياه الراكدة. تعليمات بالذوبان تحت الماء الجاري البارد أو تحت التبريد.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بالاسم الشائع للمنتج.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: مخزنة وتستخدم بشكل صحيح
- تعليقات: يجب رفع جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء منطقة الطبق من الطوابق.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: يجب عدم استخدام أكياس البقالة البلاستيكية كحاويات طعام في جميع أنحاء برودة المشي.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: يجب عدم استخدام المناشف الورقية كبطانة للرفوف أو ورق القصدير كبطانة للمعدات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: الداخلية لجميع المبردات والمجمدات القذرة مع انسكاب الطعام. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب إزالة جميع العناصر غير الضرورية في جميع أنحاء الطابق السفلي من المبنى ويجب تخزين جميع العناصر الأخرى منظمة ومرتفعة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب عدم استخدام شريط لاصق كغطاء تصريف. - طوابق تحت خط الطهاة الخلفي ومغسلة ثلاثية المقصورات مع الأوساخ والشحوم وبقايا الطعام.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لا يوجد دليل على تدريب مسببات الحساسية أو شهادات لجميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2522703 على 7-14-21. #55 - العثور على طوابق غير نظيفة في مناطق ووك. يجب تنظيف. #57 -: العثور على مناولي طعام في أماكن العمل بدون شهادات معالج طعام. يجب أن تقدم. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-42-090 صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لاحظ الأرز السوشي المطبوخ في وحدة عقد الساخنة في 106. 5f و 106. لا توجد مجموعة اختبار درجة الحموضة أو خطاب اختبار الأس الهيدروجيني من مختبر معتمد لتركيز الأس الهيدروجيني المناسب في الموقع. التخلص من الأرز. انتهاك الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: الحليب المرصود في مبرد عند درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 46. 7f. تم التخلص منها تعليمات لعقد جميع الأطعمة الباردة tcs في 41f أو أقل. انتهاك الأولوية 7-38-005. انظر الانتهاك أعلاه #21 للاستشهاد.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لاحظ برودة ببابين تستخدم لعقد الألبان غير قادر على الحفاظ على درجة حرارة كافية. تم العثور على برودة في 48. 2 مع الحليب في 46. تم وضع علامة على المبرد للفحص ويجب عدم استخدامه حتى يتم إصلاحه ويحافظ على درجة حرارة 41 فهرنهايت أو أقل. انتهاك الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ أن الدجاج النيء يتم إذابته بشكل غير صحيح في المياه الراكدة. تعليمات بالذوبان تحت الماء الجاري البارد أو تحت التبريد.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بالاسم الشائع للمنتج.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: مخزنة وتستخدم بشكل صحيح
- تعليقات: يجب رفع جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء منطقة الطبق من الطوابق.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: يجب عدم استخدام أكياس البقالة البلاستيكية كحاويات طعام في جميع أنحاء برودة المشي.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: يجب عدم استخدام المناشف الورقية كبطانة للرفوف أو ورق القصدير كبطانة للمعدات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: الداخلية لجميع المبردات والمجمدات القذرة مع انسكاب الطعام. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب إزالة جميع العناصر غير الضرورية في جميع أنحاء الطابق السفلي من المبنى ويجب تخزين جميع العناصر الأخرى منظمة ومرتفعة.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب عدم استخدام شريط لاصق كغطاء تصريف. - طوابق تحت خط الطهاة الخلفي ومغسلة ثلاثية المقصورات مع الأوساخ والشحوم وبقايا الطعام.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لا يوجد دليل على تدريب مسببات الحساسية أو شهادات لجميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2522703 على 7-14-21. #55 - العثور على طوابق غير نظيفة في مناطق ووك. يجب تنظيف. #57 -: العثور على مناولي طعام في أماكن العمل بدون شهادات معالج طعام. يجب أن تقدم. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-42-090 صدر الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
1.6K
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
سينابون، 72922 بيكر بوليفارد، بيكر، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-qpggb419
توقفت لتناول وجبة خفيفة سريعة. اشتريت سينابون من الموقع حوالي الساعة 1 ظهرًا اليوم. بدأت الزوجة بالمرض حوالي الساعة 5 مساء اليوم. القيء والغثيان والإسهال.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
2
صيدلية بوبلكس في ويست ليك كومنز، شارع شيريدان، هوليوود، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-ynfd3244
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
219
ماكدونالدز، شارع كينج إيست، شيربروك، QC J1G 1E3، كندا
منذ أسبوعين •reported by user-rvbx8452
اليوم - طلبت بعض الماك كروكيت في وقت سابق من المطعم في فليوريمونت في شيربروك. بدأت الأعراض بعد فترة وجيزة من تناول الوجبة. تم طلب الطعام من قبل Uber eat
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
22
بقالة أوكفيل، طريق سانت هيلينا السريع، أوكفيل، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-pfzvq983
توقفت أنا وشريكي لتناول طعام الغداء. كان لدينا شطيرة دجاج دافئة وبرجر بالجبن قمنا بتقسيمهما إلى نصفين. بعد ساعات، شعرنا كلانا بالانتفاخ الشديد والقيء الشديد والإسهال. استمرت أكثر من 12 ساعة. أنا متأكد من أن التسمم الغذائي جاء من هنا، بسبب التوقيت ولأننا تقاسمنا نفس الوجبة لتناول
طعام الغداء، وكان لدى كل منا نفس رد الفعل. كلانا رجال يتمتعون بلياقة بدنية فائقة وهذا أفقدنا الوعي تمامًا. كنا مستعدين للاتصال برقم 911 لنقلنا إلى المستشفى. كانت شديدة.
| الأعراض: إسهال, قيء, الانتفاخ
19
QDOBA، شرق المكسيك، شارع نورث ميريديان، إنديانابوليس، إنديانا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-qknv2612
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: ربما شريحة لحم
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: حصلت عليها للتو لذا لست متأكدًا
مريض: أنا
معلومات إضافية: أكلت قرطبة الليلة الماضية وذهبت إلى الحمام 4 مرات هذا الصباح وأشعر
المصدر المشتبه به: ربما شريحة لحم
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: حصلت عليها للتو لذا لست متأكدًا
مريض: أنا
معلومات إضافية: أكلت قرطبة الليلة الماضية وذهبت إلى الحمام 4 مرات هذا الصباح وأشعر
أنني سأتقيأ
| الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, الصداع
449
دانكن، شارع كولمان، نيو لندن، CT، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-crtpn624
بعد ظهر أمس اشتريت طعامًا من دانكن دونتس. كان كرواسون لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن مع طلب من هاش براونز. في غضون 4/5 ساعات من الاستهلاك بدأت تتقيأ بعنف. تشنجات شديدة وغثيان. تعاني أيضًا من الحمى والتعب الشديد
| الأعراض: حمى, إسهال, غثيان, قيء, تشنجات
65
مطعم LA LECHE، فرانسيسكو ميدينا أسينسيو بوليفارد، فندق زون، لاس جلورياس، بويرتو فالارتا، جال، المكسيك
منذ يوم •reported by user-frpmg862
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: أخطبوط مطبوخ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, قشعريرة, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: أخطبوط مطبوخ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, قشعريرة, ألم المعدة
90
ريد لوبستر، كارون، منطقة موينج فوكيت، فوكيت، تايلاند
منذ 3 أسابيع •reported by user-wcdhx476
منذ الساعة 3 صباحًا، كنت أتقيأ بلا نهاية وأعاني من الإسهال والآن في السادسة والنصف. العطلة فوضوية
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
23
ماكدونالدز، ساوث نورثشور درايف، نوكسفيل، تينيسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-wqnxr457
نصف عائلتنا أكلت الدجاج. نصف أكل لحم البقر. أصيب النصف الذي أكل الدجاج بمرض عنيف. التقيؤ. أمعاء سائلة. التقيؤ أكثر. المزيد من الأمعاء السائلة. انتهى الأمر بالتقيؤ وإطلاق حمض المعدة المستقيم عندما لم يتبق شيء لتطهيره. ماكدونالدز على الشاطئ الشمالي شمال بيليسيبي. لم أتصل بهم بعد. الحمد
لله أن ابننا لم يختنق حتى الموت بسبب قيئه. 9526 S Northshore Drive، نوكسفيل، TN 37922
| الأعراض: إسهال, قيء, ارتداد الحمض
nsfw
159
فروستيد ميني ويتس، جرينسبورو، نورث كارولاينا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-gtppw737
أكلت حوالي حفنة من القمح الصغير المتجمد الجاف حوالي الساعة 4 صباحًا. إنها العاشرة صباحًا وأنا أشعر بالمرض منذ الساعة 8. اعتقدت أنه كان غازًا حتى تقيأت للتو. ما زلت أشعر بالمرض.
| الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, غاز
141
آخر 30 يومًا