تقارير سلامة الغذاء: Taqueria Amigo Chino 2, 5959 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاكيريا أميغو تشينو 2، 5959 دبليو لورانس افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 يناير 2022
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
- تعليقات: داخل المشي برودة لوحظ على استعداد لتناول الأطعمة tcs عقدت على مدى 24 ساعة (الأرز والفاصوليا والدجاج المطبوخ ولحم البقر المطبوخ) لم يتم وضع علامة التاريخ للإشارة إلى التاريخ الذي يجب التخلص من الطعام أو…
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
- تعليقات: داخل المشي برودة لوحظ على استعداد لتناول الأطعمة tcs عقدت على مدى 24 ساعة (الأرز والفاصوليا والدجاج المطبوخ ولحم البقر المطبوخ) لم يتم وضع علامة التاريخ للإشارة إلى التاريخ الذي يجب التخلص من الطعام أو…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تاكيريا أميغو تشينو 2، 5959 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 مايو 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ طوقا ممزقة على الباب إلى المشي في برودة تقع في الطابق السفلي. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال…
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ طوقا ممزقة على الباب إلى المشي في برودة تقع في الطابق السفلي. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة في حالة جيدة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Taqueria Amigo Chino 2, 5959 West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات • تفاصيل
Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > OBSERVED MALE COOK HANDLING TORTILLAS AND BREADS WITH BARE HANDS PLACING THEM ON THE GRILL TO MAKE BURRITOS AND TACOS THEN ADDING THE TRIMMINGS SERVING TO THE CUSTOMERS ALL USING BARE-HAND-CONTACT WITH THE READY-TO-EAT FOODS.INSTRUCTED TO USE UTENSILS OR GLOVES TO PREVENT…
Details: > OBSERVED MALE COOK HANDLING TORTILLAS AND BREADS WITH BARE HANDS PLACING THEM ON THE GRILL TO MAKE BURRITOS AND TACOS THEN ADDING THE TRIMMINGS SERVING TO THE CUSTOMERS ALL USING BARE-HAND-CONTACT WITH THE READY-TO-EAT FOODS.INSTRUCTED TO USE UTENSILS OR GLOVES TO PREVENT…
20
تعليقات
تعليق