تقارير سلامة الغذاء: The Good Life Soul Food Cafe, 11142 S Halsted St #3911, Chicago, IL 60628, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
The Good Life Soul Food Cafe, 11226-11238 S Halsted St, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 يناير 2026
37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظت حلويات معبأة غير مُصنفة بشكل صحيح في مبرد العرض. تم توجيه المدير لتصنيف جميع الحلويات المعبأة بالمكونات واسم العمل والعنوان ومسببات الحساسية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: فضلات القوارض…
37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظت حلويات معبأة غير مُصنفة بشكل صحيح في مبرد العرض. تم توجيه المدير لتصنيف جميع الحلويات المعبأة بالمكونات واسم العمل والعنوان ومسببات الحساسية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: فضلات القوارض…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مقهى ذا غود لايف سول فود، 11226-11238 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 مارس 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في المخبز. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الحلويات المعبأة التي تمت ملاحظتها والتي…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة غير المصنفة في المخبز. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الحلويات المعبأة التي تمت ملاحظتها والتي…
23
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم ذا غود لايف سول فود، 11142 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2022
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية صالحة للأغذية في شيكاغو. أصدر تعليمات للمدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية صالحة للأغذية في شيكاغو. أصدر تعليمات للمدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم ذا جود لايف سول فود، 11142 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 فبراير 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين موقعة متاحة. تعليمات المدير لتقديم إقرار موقّع بمسؤولية الموظف للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-010 إصدار الاقتباس
5. إجراءات…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين موقعة متاحة. تعليمات المدير لتقديم إقرار موقّع بمسؤولية الموظف للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-010 إصدار الاقتباس
5. إجراءات…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا غود لايف سول فود كافيه، ساوث هالستيد ستريت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 مايو 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت في حين يتم إعداد الأطعمة TCS، والتعامل معها وخدمتها. مثل الدجاج والخضر، وما إلى ذلك مدير تعليمات أن مدينة صالحة من شيكاغو…
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت في حين يتم إعداد الأطعمة TCS، والتعامل معها وخدمتها. مثل الدجاج والخضر، وما إلى ذلك مدير تعليمات أن مدينة صالحة من شيكاغو…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا غود لايف سول فود كافيه، ساوث هالستيد ستريت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 مايو 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: انظر انتهاك #2
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت في حين يتم إعداد الأطعمة TCS، والتعامل معها…
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: انظر انتهاك #2
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت في حين يتم إعداد الأطعمة TCS، والتعامل معها…
22
تعليقات
تعليق