تقارير سلامة الغذاء: Tuman's Tap and Grill, 2159 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تومانز، 2159 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 أغسطس 2025
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير علامة المحار لمدة 90 يومًا لبلح البحر المؤرخة بآخر تاريخ تم بيعه أو تقديمه والحفاظ عليه. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) (cos) (تم الاستشهاد بها)
37. تم تصنيف الطعام…
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف، تدمير الطفيليات
- تعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير علامة المحار لمدة 90 يومًا لبلح البحر المؤرخة بآخر تاريخ تم بيعه أو تقديمه والحفاظ عليه. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) (cos) (تم الاستشهاد بها)
37. تم تصنيف الطعام…
52
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تومانز، 2159 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19 تعليقًا للمفتش: رقائق الألومنيوم الملحوظة ملفوفة حول مصيدة الشحوم والأنابيب خلف منطقة الشواية. كلف المدير بإزالة رقائق الألومنيوم.
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19 تعليقًا للمفتش: رقائق الألومنيوم الملحوظة ملفوفة حول مصيدة الشحوم والأنابيب خلف منطقة الشواية. كلف المدير بإزالة رقائق الألومنيوم.
المصدر: chicago.gov
52
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تومانز تاب آند جريل، شارع ويست شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لافتات غسل اليدين الملحوظة في غرف المراحيض أمرت المدير بتوفيرها.
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ أن الحوض المكون من 3 أقسام…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لافتات غسل اليدين الملحوظة في غرف المراحيض أمرت المدير بتوفيرها.
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ أن الحوض المكون من 3 أقسام…
48
تعليقات
تعليق