أجبان Cricket Creek Farm Sophelise وTobasi وBerkshire Bloom - تم سحبها بسبب الليستيريا

United States

تقوم مزرعة Cricket Creek Farm في ويليامستاون، ماساتشوستس بتوسيع استدعائها لأجبان Sophelise و Tobasi بسبب التلوث المحتمل بـ Listeria monocytogenes لتشمل دفعة واحدة من Berkshire Bloom ودفعة واحدة من جبن الفيتا لأن سجلات البسترة لم تُظهر أن عنصر التسخين وصل إلى درجة الحرارة المطلوبة. تم توزيع أجبان Sophelise و Tobasi والفيتا و Berkshire Bloom في ماساتشوستس ونيويورك من خلال Wild Oats، ويليامستاون، ماساتشوستس؛ Provisions Williamstown، ويليامستاون، ماساتشوستس؛ Wells Provisions، تشارلمونت، ماساتشوستس؛ McEnroe Organic Farm Market، ميلرتون، نيويورك؛ New Lebanon Farmers Market؛ نيو لبنان، نيويورك، في المطاعم وفي أسواق المزارعين.

Listeria monocytogenes هو كائن حي يمكن أن يسبب عدوى خطيرة وأحياناً مميتة في الأطفال الصغار والأشخاص الضعفاء أو كبار السن وآخرين ذوي أنظمة مناعية ضعيفة. رغم أن الأفراد الأصحاء قد يعانون فقط من أعراض قصيرة المدى مثل الحمى العالية والصداع الشديد والتصلب والغثيان وألم البطن والإسهال، يمكن أن تسبب عدوى الليستيريا الإجهاض والولادة الميتة بين النساء الحوامل.

جبن Sophelise رمز المنتج: 087055 هو جبن حليب مبستر مغسول بقشرة ناعمة ولون وردي؛ الجبن الدائري يبلغ قطره 4 بوصات وارتفاعه حوالي 1 بوصة. يُباع في عبوة شبه شفافة مع ملصق أزرق دائري. تم توزيع Sophelise بين 29 مارس 2023 و 26 مايو 2023. تم الإبلاغ عن حالة دخول مستشفى واحدة بسبب Listeria monocytogenes حتى الآن مرتبطة بجبن Sophelise.

جبن Tobasi مع ملصق منتج 315، 341، 048 هو جبن حليب خام مغسول بقشرة برتقالية وداخل كريمي. عند البيع بالتجزئة من قبل Cricket Creek Farm، يُلف في عبوة شفافة مع ملصق رمادي وبرتقالي. عند البيع في متاجر التجزئة، يُباع في قطع مستطيلة صغيرة. عند البيع بالجملة، الجبن بتنسيق مربع حوالي 8"×8" وارتفاع 1.25 بوصة. تم توزيع هذه الدفعات من Tobasi بين 26 مارس 2023 و 26 مايو 2023.

جبن Berkshire Bloom مع ملصق منتج 076 هو جبن بنمط الكامامبير بقشرة مزهرة. الجبن الدائري يبلغ قطره 4 بوصات وارتفاعه حوالي 1.25 بوصة. يُباع في ورق جبن أبيض مع ملصق أزرق. تم توزيع هذه الدفعة من الجبن بين 20 أبريل 2023 و 12 مايو 2023.

جبن الفيتا مع ملصق منتج 101097 هو فيتا مبستر في أوعية مربعة 8 أونصة أو 16 أونصة من المحلول الملحي مع ملصق برتقالي. يُباع الجبن أيضاً للمطاعم في عبوات مختومة بالفراغ. تم توزيع هذه الدفعة من الجبن بين 12 و 25 أبريل 2023.

بعد إشعار العميل هذا بالمرض، تم اختبار المنتجات التي اشتراها هذا الفرد من قبل مختبر Biotrax Testing Laboratory وتم تحديد الدفعة الحالية من جبن Sophelise كإيجابية لـ Listeria monocytogenes. تم أيضاً تحديد هذه الدفعات الثلاث من جبن Tobasi كإيجابية لـ Listeria monocytogenes.

سجلات الإنتاج لأجبان Berkshire Bloom والفيتا لم تُظهر درجات حرارة متوافقة تماماً لعنصر التسخين.

المستهلكون الذين اشتروا جبن Sophelise، برمز منتج 087055، جبن Tobasi 315، 341، 048، أو بعد 26 مارس؛ جبن Berkshire Bloom بين 20 أبريل و 12 مايو؛ أو فيتا 101097 بين 12 و 25 أبريل يجب ألا يستهلكوا أو يوزعوا المنتج، ويُحثون على إعادة أي منتج متبقي إلى مكان الشراء لاسترداد كامل.

اسم الشركة: Cricket Creek Farm, LLC
اسم العلامة التجارية: Cricket Creek Farm
المنتج المستدعى: أجبان Sophelise و Tobasi و Berkshire Bloom
سبب الاستدعاء: التلوث المحتمل بـ Listeria monocytogenes
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء: 15 يونيو 2023

المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/cricket-creek-farm-expands-recall-cheeses-because-potential-listeria-monocytogenes-contamination-and-0