تم سحب أسماك الرنجة المجففة بسبب كلوستريديوم البوتولينوم

United States

تحديث 22 يونيو 2026:
تم تصنيف الاستدعاء على أنه من الدرجة الأولى.

المصدر: أكسس داتا FDA


4 يونيو 2026:
تقوم شركة Prime Food Processing LLC طواعية بسحب 69 حالة من «أسماك الرنجة المجففة» لأن المنتج لم يتم نزع أحشاء المنتج بشكل كافٍ. يُحظر بيع الأسماك غير المنزوعة الأحشاء بموجب لوائح الزراعة والأسواق بولاية نيويورك لأن جراثيم Clostridium botulinum من المرجح أن تتركز في الأحشاء أكثر من أي جزء آخر من الأسماك. تم توزيع المنتجات المسحوبة على محلات البقالة الآسيوية في الولايات التالية: AZ، CA، FL، FL، KS، LA، MD، MO، NC، NH، NV، NY، OK، PA، TX، UT

تم ربط الأسماك غير المنقوعة بتفشي التسمم الوشيقي. تشمل أعراض التسمم الغذائي الدوخة، وعدم وضوح الرؤية أو ازدواجها، وصعوبة التحدث أو البلع. قد تكون صعوبة التنفس وضعف العضلات الأخرى وانتفاخ البطن والإمساك من الأعراض الشائعة أيضًا. يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه المشاكل طلب العناية الطبية الفورية.

منتجات تم استرجاعها
- البند #AF4110 - سمك الرنجة المجفف - كود الدفعة: 26020. انتهاء الصلاحية: 06.12.28
التغليف:
- عبوة بلاستيكية شفافة سعة 7 أونصة (198 جم) مع Blue Trim

سبب الاستدعاء
تم تحديد المشكلة أثناء الاختبار الروتيني الذي أجرته وزارة الزراعة والأسواق في نيويورك. بدأ الاستدعاء بعد اختيار المنتج وإرساله للاختبار التنظيمي. حدد تحقيق لاحق أن المشكلة نشأت من منتج مستورد تم تصنيعه في فيتنام. في الوقت الحالي، لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض أو ردود فعل سلبية مرتبطة بالمنتج المصاب.

المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prime-food-processing-llc-issues-safety-warning-regarding-uneviscerated-dried-herring-fish
التحديث في 22 يونيو 2026: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm