تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أيدا للأغذية والمشروبات الكحولية، 7923 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
7923 South Halsted Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 يناير 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب تقديم علامة غسل اليدين في حوض اليد في غرفة المرحاض.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من الباب الأمامي يجب أن تجعل الباب محكمًا.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم من وحدات رفوف الخمور في طابق المبيعات ومكتب الخدمة، ومبردات العرض في مكتب الخدمة، والأكمام في المشي في المبرد.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود غطاء على علبة القمامة في غرفة المرحاض للجنسين يجب توفيره وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب سد الثقوب في الجدران في منطقة تخزين الخمور الخلفية. يجب إصلاح أو استبدال بلاط السقف الملون في غرفة المرحاض وبلاط الأرضيات المفقود أثناء السير في المبرد وبلاط الأرضيات التالف عند الدخول إلى منطقة التخزين الخلفية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب رفع صناديق الخمور والمواد من الأرض وبعيدًا عن الجدران في منطقة تخزين الخمور، والمشي في المبرد والطابق السفلي.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم من الجدران والسقف في المشي في المبرد.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق