تقرير سلامة الغذاء - Tree Nut Allergy، Toronto Ontario

928 Dundas Street West, Toronto, M6J 1W3 Ontario, Canada

لقد مررت بتجربة بالغة الخطورة ومرعبة في بار فينديتا.

عند الطلب، أخبرت النادل بوضوح وتكراراً أنني أعاني من حساسية تأقية شديدة تجاه المكسرات، وأكدت أنه لا يجوز أن يحتوي طبقي على أي مكسرات. أقرّ بذلك، بل وتعرّف عليّ من زيارة سابقة كانت قد تم فيها مراعاة حساسيتي بشكل صحيح.

على الرغم من ذلك، قُدِّم لي طبق يحتوي على مكسرات.

بعد بضع لقمات، شعرت أن ثمة خطأ ما، فطلبت التأكد من وجود مكسرات. عاد النادل وأخبرني بأنها موجودة، واعترف بخطئه في نسيان تسجيل حساسيتي، مما أدى إلى وقوع خطأ في المطبخ.

ثم أُصبت بصدمة تأقية داخل المطعم، واضطررت إلى استخدام قلم الإبينفرين (EpiPen) والاتصال بسيارة الإسعاف، وتم نقلي إلى المستشفى.

ونتيجةً لذلك، أصبح لديّ فاتورة إسعاف بقيمة 300 دولار وما يقارب 100 دولار لاستبدال قلم الإبينفرين، فضلاً عن التأثير الجسدي والنفسي لرد فعل تحسسي مهدد للحياة كان يمكن تجنبه كلياً. لقد عملت نادلاً لمدة 5 سنوات، وأعلم جيداً أن الحساسية يجب أن تُؤخذ على محمل الجد.

للسياق، لقد تناولت الطعام هنا من قبل وأفصحت عن الحساسية ذاتها، وكان المطعم قادراً على التعامل معها بشكل صحيح. هذا ما يجعل الأمر أكثر إثارة للقلق — لم يكن هذا موقفاً لم يعرفوا فيه كيفية التعامل معه. إنه إهمال تام، وأنا الآن أتحمل مئات الدولارات من الفواتير الطبية بسببه. ولم يقدم لي البار أي نوع من الحلول.

لقد فعلت كل ما كان يجب عليّ فعله:

- أفصحت بوضوح عن حساسيتي
- أوضحت أنها حساسية تأقية
- أكدت على ضرورة خلو طبقي من المكسرات

وقع هذا الحادث لأن تلك المعلومات لم تُبلَّغ أو تُتَّبع بشكل صحيح.

آمل أن يُؤخذ هذا الأمر بجدية، لأن مثل هذه الأخطاء يمكن أن تكون لها عواقب وخيمة جداً.
أصبح لديّ الآن فاتورة تتجاوز 400 دولار بسببكم. أمر مقزز وغير مهني. | الأعراض: شيء آخر