تقرير سلامة الغذاء - Beto's Corner، Camp Verde Arizona

10 East Cliff House Drive, Camp Verde, 86322 Arizona, United States

ذهبنا لتناول الغداء هناك أمس (السبت) كنت الوحيد في مجموعتنا الذي حصل على لحم البقر المفروم. طعمها لذيذ لكنني كنت جائعًا جدًا لذلك واصلت تناولها. شعرت بقية اليوم بالحرارة والإحمرار ثم بدأت أشعر بالقشعريرة وكنت شاحبًا. كانت معدتي تؤلمني بشدة لدرجة أنه لم يحدث ذلك إلا بعد ساعات عندما بدأت في التقيؤ بكل شيء. لم آكل أي شيء طوال الصباح إلى جانب طعام بيتو. نفس الشيء بعد أن أكلنا هناك لم أستطع أن آكل أو أشرب أي شيء بسبب شعوري بالغثيان. إنه الآن في اليوم التالي وما زلت أشعر بالرعب لأننا الآن مضطرون للبقاء في المخيم الأخضر يومًا آخر وإهدار المال في فندق آخر لأنني لا أستطيع الذهاب لمدة 10 دقائق دون التجفيف والحاجة إلى المرحاض. أنا من مونتانا ونحن في إجازة. في اليوم الثاني من المرض وعدم القدرة على تناول أي شيء أو الاحتفاظ بالسوائل. اتصلت بالمطعم هذا الصباح حيث تم إغلاقه أمس وأعربت المديرة عن أسفها الشديد وقالت إنها ستفحص اللحم المفروم وتُعلم المالك. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة, ألم المعدة