تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى الصين، 11419 طريق دبليو بالميتو بارك، بوكا راتون، فلوريدا 33428، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات •source palmbeachpost.com • عمل
11419 West Palmetto Park Road, Boca Raton, 33428 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 09/23/2022أولوية عالية - وجود الحشرات أو القوارض أو الآفات الأخرى. لوحظ وجود عنكبوت داخل الخزانة فوق طاولة التحضير بالقرب من الحوض المكون من ثلاث حجرات، وشبكة العنكبوت الملحوظة في موقد الشواء في المطبخ. **تحذير** - من فحص المتابعة 2022-09-23: شبكة تمت ملاحظتها في فرن الشواء وفوق منطقة غسيل المستودعات بواسطة خزانة في الخلف. **تم تمديد الوقت**
أولوية عالية - نشاط الصرصور موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صرصور حي واحد على الأواني على طاولة التحضير بجوار خط الطهي بالفحم. لوحظ وجود صرصور حي واحد بجوار الفريزر في منطقة المطبخ عن طريق حوض غسيل اليدين الخلفي. لوحظ وجود 4 صراصير حية تحت لوح التقطيع بجوار حوض غسيل اليدين على خط الطهي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2022-09-23: لوحظ وجود صرصور حي واحد يزحف على الرفوف بواسطة حوض غسيل يدوي على خط الطهي. تمت ملاحظة وجود صراصير حيين بواسطة جهاز التبريد وسخان المياه في منطقة المطبخ الخلفي. لوحظ وجود 3 صراصير حية تزحف من الأمام إلى الأسفل تصنع طاولة على خط الطهي. **تم تمديد الوقت**
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ وجود فضلتين من القوارض فوق مبرد الفريزر في منطقة غسيل الملابس في المطبخ، وفضلات واحدة من القوارض فوق لوح التقطيع في طاولة التحضير الخلفية بجوار حوض مكون من ثلاثة مقصورات، وفضتان من القوارض على مبرد الكومبو بجوار طاولة على خط الطهي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2022-09-23: لم يلاحظ أي نشاط. **تم تمديد الوقت**
أولوية عالية - مادة سامة/مادة كيميائية مخزنة بشكل غير صحيح. لوحظ وجود رذاذ للحشرات على طاولة المطبخ بجوار حوض غسيل اليدين وحوض التحضير في المطبخ. **تحذير** - من فحص المتابعة 2022-09-23: تم ملاحظة رذاذ الحشرات المخزن على المنضدة في عداد التحضير الخلفي. **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
11
تعليقات
تعليق