أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
    • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    تحرير تقريري

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    Get it on Google Play
    Get it on Apple Store

    تقرير

    Message us
    WhatsApp

    تقرير سلامة الغذاء: فريتانجا مونيمبو ميلر سكوير، ميلر سكوير، 13710 SW شارع 56، ميامي، فلوريدا 33175، الولايات المتحدة

    منذ 9 ساعات • عمل

    التقرير التنظيمي

    13710 Southwest 56th Street, Miami, 33175 Florida, United States

    تاريخ الإغلاق: 09/10/2024

    الانتهاكات:

    - أولوية عالية - معقم الكلور ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة للغسيل اليدوي. لا تستخدم المعدات/الأدوات التي لم يتم تعقيمها بشكل صحيح. معقم تمت ملاحظته للمغسلة المكونة من 3 حجرات بقراءة أقل من 50 جزءًا في المليون، الحل المعدل من قبل الموظف إلى 100 جزء في المليون. **تم تصحيحه في الموقع**

    - أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم انخرط في إعداد الطعام، أو تعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. لاحظت الموظفة استخدام الهاتف الخلوي وإرسال الرسائل النصية عليه، ثم الاستمرار في إعداد الطعام دون غسل يديها.

    - أولوية عالية - قام الموظف بلمس جزء من الجسم العاري ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. الموظفة التي تمت ملاحظتها تخدش رأسها ثم تستمر في المشاركة في إعداد الطعام دون غسل يديها.

    - أولوية عالية - قام الموظف بلمس الوجه/الشعر ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. الموظفة التي تمت ملاحظتها تخدش رأسها ثم تستمر في المشاركة في إعداد الطعام دون غسل يديها.

    - أولوية عالية - غسل الموظف يديه بدون صابون. موظفة ملحوظة تغسل يديها في حوض اليد بدون صابون. طلب من الموظف غسل اليدين بالصابون، ثم غسل الموظف يديه بالصابون.

    - أولوية عالية - الأسطح الملامسة للأغذية غير مطهرة بعد التنظيف وقبل الاستخدام. لا تستخدم المعدات/الأدوات التي لم يتم تعقيمها بشكل صحيح. موظف تمت ملاحظته يقطع الدجاج على لوح مقطوع، ثم يفشل في التعقيم بعد خطوة الغسيل والشطف. تعليمات الموظف بالإجراءات الصحيحة، لوحة القطع المعقمة للموظف.

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لاحظ أحد الصراصير الحية يزحف على المبرد التحضيري الموجود بجوار الموقد المقلي، ولاحظ صرصورًا حيًا يزحف على الأرض بجوار الفرن الموجود في المطبخ، ولاحظ صرصورًا حيًا يزحف على الأرض عن طريق تخزين البصل عند مدخل المطبخ، لوحظ تقريبًا أكثر من 7 صراصير حية تزحف داخل وبين شقوق آلة طباعة الإيصالات الموجودة على منضدة صغيرة فوق طاولة التحضير في المطبخ، ولاحظت صرصورًا حيًا واحدًا يزحف تحت خلاط الطعام الموجود بجوار آلة طباعة الإيصالات على منضدة صغيرة فوق طاولة التحضير في المطبخ، لاحظت أن الصراصير الحية بدأت في السقوط والزحف على الحائط وطاولة الإعداد بمجرد نقل العناصر.

    - أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. تمت ملاحظته في المبرد المستقيم ذو الباب المزدوج الموجود في منطقة المطبخ باللسان المطبوخ (56 درجة فهرنهايت)، وفقًا للموظف منذ اليوم السابق. طلب من الموظف التخلص من الطعام.

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. تمت ملاحظته في المبرد المستقيم ذو الباب المزدوج الموجود في منطقة المطبخ باللسان المطبوخ (56F Cold Holding)، وفقًا للموظف منذ اليوم السابق. أوعز الموظف بالتخلص من الطعام، لاحظ لحم البقر المتبل (46 فهرنهايت - كولد هولدينغ)، وفقًا للموظف الذي تم إعداده في وقت سابق من اليوم أقل من 4 ساعات، لاحظ لحم البقر المبشور (45 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ المعكرونة المطبوخة (44 فهرنهايت - كولد هولدينغ)، وفقًا للموظف، كانت هذه المواد الغذائية خارج المبرد المستخدم لإعداد الطعام. طلب من الموظف نقل المواد الغذائية إلى مبرد آخر يعمل ليبرد بسرعة.

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للحصول على طعام آمن، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، في درجة حرارة أقل من 135 درجة فهرنهايت. على طاولة البخار في خط البوفيه لوحظ الإنتشيلادا (114F - Hot Holding)؛ الدجاج المطبوخ (127F - Hot Holding)، وفقًا للمدير، تم وضع الطعام في هذه الوحدة لمدة تقل عن 4 ساعات، لوحظ تحت طاولة البخار في الخط الأمامي ناكا تاماليس (115 فهرنهايت - هوت هولدينغ)، وفقًا للمدير خارج نطاق التحكم في درجة الحرارة لمدة ساعة تقريبًا، تمت ملاحظة يوكا مطبوخة (117F - Hot Holding) في حاوية في الجزء الخلفي من المطبخ وفقًا للموظف لمدة تقل عن ساعتين، لاحظ وجود شريحة لحم مطبوخة (100 درجة فهرنهايت - هوت هولدينغ)، في حاوية في الجزء الخلفي من المطبخ وفقًا للموظف لمدة تقل عن ساعتين، لاحظ الموز الحلو (112 درجة فهرنهايت - التبريد) في أوعية مخزنة فوق خط الطهي على طاولة التحضير، وفقًا لدرجة حرارة الموظف خارج درجة الحرارة لمدة ساعة تقريبًا. كلف المدير بإعادة تسخين جميع هذه المنتجات الغذائية.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

    #miami #florida #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    T

    وينديز، لونغ هولو بايك، غودليتسفيل، تينيسي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 4 أسابيع •reported by user-tvchy461 • تفاصيل

    بالأمس طلبت كومبو برجر واحد مع المزيد من المخللات والبطاطا المقلية ودايت كوك. في غضون ساعتين كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال والتعرق. بدأت يدي وقدمي أيضًا في الارتعاش. لقد بحثت عن التسمم الغذائي على الإنترنت وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنني أعاني من التسمم الغذائي من Wendy's، وكانت… شاهد المزيد

    #wendys #cocacola #goodlettsville #tennessee #us #برغر #فرايز #كوكاكولا #دايتكوك #بيكلز

    Wendy's, Long Hollow Pike, Goodlettsville, TN, USA صورة فوتوغرافية #1
    C

    منطقة جمهوريت، فندق صن ستار بيتش، شارع صلاح الدين يمان، ألانيا/أنطاليا، تركيا

    منذ أسبوع •reported by user-cqbz9491 • تفاصيل

    التسمم الغذائي في الفندق أصيب ثلاثة منا بالإسهال 1 مع القيء والإسهال 1 من بين الثلاثة طفل (3 سنوات) يعاني من الصرع ويعاني من نوبات طويلة.. وإذا أصيب بالمرض، فقد يؤدي ذلك إلى نوبة صرع كما كان سابقًا في المستشفى بسبب مشكلة في المعدة/ارتفاع درجة الحرارة في… شاهد المزيد

    #hotel #antalya #turkiye #دجاج #تركيا

    Cumhuriyet Mahallesi, Sunstar Beach Hotel, Selahattin Yaman Caddesi, Alanya/Antalya, Türkiye صورة فوتوغرافية #1
    R

    أونو هاوايان باربكيو، شارع هامنر، نوركو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 4 أيام •reported by user-ryqp7625 • تفاصيل

    كل شخص أتناوله هنا أعاني من تشنجات شديدة وصعوبة 💩 البراز  | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات

    #norco #california #us

    Ono Hawaiian BBQ, Hamner Avenue, Norco, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

    تفشي السالمونيلا مرتبط بالبيض من مزارع ميلو للدواجن وسوق توني الطازج

    منذ أسبوعين •source fda.gov • تفاصيل

    الفاشية

    في تفشي المرض مؤخرًا، تم ربط بيض الدجاج من مزارع ميلو للدواجن وسوق توني الطازج بـ 65 حالة من السالمونيلا في تسع ولايات في الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا، UT، CO، MN، IA، WI، IL، MI و VA). تقوم إدارة الغذاء والدواء (FDA) حاليًا بالتحقيق في الوضع.

    يشمل… شاهد المزيد

    #us #السالمونيلا

    Salmonella Outbreak Linked to Eggs from Milo's Poultry Farms and Tony's Fresh Market صورة فوتوغرافية #1
    P

    ماكدونالدز، ويست 6 ستريت، بويبلو، كولورادو، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 3 أسابيع •reported by user-pmzpj112 • تفاصيل

    اشتريت وجبة ماكدونالدز بقيمة 5 دولارات. في وقت لاحق من تلك الليلة بدأ الجزء السفلي من بطني بالتشنج. لم أستطع النوم طوال الليل. في صباح اليوم التالي أصبت بالحمى والألم نوعًا ما. إنها الساعة 6 مساءً تقريبًا في اليوم التالي وما زلت لا أشعر بصحة جيدة.  | الأعراض: ألم المعدة, حمى, تشنجات

    #mcdonalds #pueblo #colorado #us

    McDonald's, West 6th Street, Pueblo, CO, USA صورة فوتوغرافية #1

    منتجات الجواكامولي والسالسا من شركة JFE Franchising Inc - تم سحبها بسبب الليستيريا

    منذ أسبوعين •source accessdata.fda.gov • تفاصيل

    Recall notice

    قامت شركة JFE Franchising Inc. بسحب مجموعة متنوعة من منتجات الجواكامولي والسالسا بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات في كنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا.

    تشمل المنتجات التي تم استرجاعها ما يلي:

    - كومبو جواكامولي وبيكو دي جالو - 16 أونصة
    - جواكامولي تشنكي ميديوم… شاهد المزيد

    #us #الليستيريا

    JFE Franchising Inc. Guacamole and Salsa Products - recalled due to Listeria صورة فوتوغرافية #1

    MAMTAKIM Scortisoara Macinata/تم سحب القرفة المطحونة بسبب المستويات المرتفعة من الرصاص

    منذ أسبوعين •source accessdata.fda.gov • تفاصيل

    Recall notice

    بدأت شركة MAMTAKIM Inc. طوعًا في سحب قرفة Scortisoara Macinata/المطحونة بسبب المستويات المرتفعة من الرصاص. تم توزيع المنتج في العديد من الولايات بما في ذلك FL و CT و GA و CA و TN و PA و OH و NY و SC في الولايات المتحدة الأمريكية.

    المنتج… شاهد المزيد

    #us

    MAMTAKIM Scortisoara macinata/Ground cinnamon recalled due to Elevated levels of Lead صورة فوتوغرافية #1
    C

    لوسيل باد تو ذا بون باربكيو، شارع ويست أتلانتيك، ديلراي بيتش، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 5 أيام •reported by user-czyfb745 • تفاصيل

    بعد خمس ساعات من تناول شطيرة لحم الخنزير المسحوبة، عانيت من القيء المقذوف. تم توصيل ساندويتش بواسطة سرير لوسيل حتى النخاع، لكنه كان مكتب بوكا  | الأعراض: قيء

    #ubereatsdelivery #fooddelivery #delraybeach #florida #us #ساندويتش #لحمالخنزير #لحمالخنزيرالمسحوب

    Lucille's Bad to the Bone BBQ, West Atlantic Avenue, Delray Beach, Florida, USA صورة فوتوغرافية #1
    W

    وينكو فودز، جنوب غرب سيدار هيلز بوليفارد، بيفيرتون، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 6 أيام •reported by user-wbkb9193 • تفاصيل

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
    المصدر المشتبه به: شرائح دجاج وينكو و/أو جوجو
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #wincofoods #beaverton #oregon #us #دجاج #شرائحدجاج

    WinCo Foods, Southwest Cedar Hills Boulevard, Beaverton, OR, USA صورة فوتوغرافية #1
    P

    مطبخ صوفي الكوبي - الحي المالي، شارع فولتون، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ أسبوع •reported by user-pytdp561 • تفاصيل

    عانيت من تقلصات في المعدة والإسهال 4 مرات بعد حوالي 20 دقيقة من تناول الطعام: الدجاج المخبوز والفاصوليا والأرز والموز الحلو.  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات

    #newyork #newyork #us #دجاج #الأرز

    Sophie's Cuban Cuisine - Financial District, Fulton Street, New York, NY, USA صورة فوتوغرافية #1
    1

    خذ مسابقة التسمم الغذائي! 🍔

    I got food poisoning, what do I do?البدء What type of food poisoning do I have?البدء Do I have food poisoning?البدء ¿Tengo intoxicación alimentaria?البدء Ai-je une intoxication alimentaire?البدء ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?البدء Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?البدء Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?البدء J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?البدء Tenho intoxicação alimentar?البدء Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?البدء Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?البدء Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?البدء Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?البدء Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?البدء مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹البدء کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰البدء مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱البدء

    مواضيع شعبية

    #Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza #Closures