تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أكاديمية جوزيفينوم، 1501 إن أوكلي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60622 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب توفير علامات غسل اليدين في أحواض اليد في الطابق الأول. غرف المراحيض للرجال والنساء.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود حوالي 100 أو أكثر من فضلات الفئران على الحواف حول محرك وحدة الاحتفاظ بالتبريد، ووحدة الرفوف بجوار الأطباق على خط الاحتفاظ البارد، على الأرض خلف مصيدة الشحوم. يجب إزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المناطق. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في 10/15/25 أو بعده (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (تم إصدار الاقتباس)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من الأبواب #4 وفي زوايا #2. يجب أن تكون الأبواب محكمة الغلق لمنع دخول الحشرات.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: يجب توفير جهاز التدفق العكسي على آلة الثلج ليتم رؤيته للصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب توفير جهاز إغلاق ذاتي على باب غرفة المرحاض الذي يؤدي إلى منطقة الإعداد.
المصدر: chicago.gov
52
تعليقات
تعليق