تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Next Door Beach Bistro، Flagler Beach Florida
منذ شهر •reported by user-yvyz2298 • عمل
509 North Oceanshore Boulevard, Flagler Beach, 32136 Florida, United States
يوم السبت 14 سبتمبر، في الساعة 1 مساءً كنت في هذا المطعم المحلي، وطلبت 6 محار خام وسلطة بنجر. بدا المحار جيدًا وطعمه جيدًا. في صباح يوم الاثنين، السادس عشر، بدأت أعاني من الإسهال الغزير الذي استمر حتى يوم الأربعاء. كان هناك غازات وتشنج وآلام في المعدة. بدأ الغثيان والقيء صباح الأربعاء. عندها قررت أنني بحاجة للذهاب إلى المستشفى. تم قبولي لمدة يومين. كانت نتيجة اختباري إيجابية لبكتيريتين تنتجان سمومًا قاتلة محتملة. كلاهما مرتبط بالمحار النيء. أقوم بالإبلاغ لأنني أشعر بالقلق من أنه إذا حدث ذلك لعميل أكبر سنًا يعاني من نقص المناعة، فقد يكون ذلك مميتًا. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, غاز