تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ستاربكس، 3030 نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
3030 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 مارس 202316. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: بداية المعدن في اللوحة السوداء الأمامية من داخل آلة الثلج في صندوق الثلج. التنظيف والتعقيم والصيانة
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: فجوة من 1/4 إلى 1/2 بوصة بين أبواب المدخل الأمامي أيضًا في الجزء العلوي من الباب الأيمن. مشكلة الإصلاح لتقليل دخول الآفات/الحشرات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الحطام وحبوب القهوة موجودة على الأرضيات، على طول جدران اللوح، خلف خزان الماء الساخن، خلف وتحت غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية، هناك حاجة إلى تنظيف تفصيلي للأرضيات في جميع أنحاء المبنى، بما في ذلك منطقة الخدمة/الإعدادية الأمامية. التنظيف والصيانة
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق