تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Subway، Seaside California
منذ 7 أشهر •reported by user-qmwtk676 • عمل
1534 Fremont Boulevard, Seaside, 93955 California, United States
11/30/2022 اشتريت شطيرة كرات اللحم في Subway حوالي الساعة 9 مساءً في موقع Broadway و Fremont Blvd واستيقظت في صباح اليوم التالي برغبة فورية في التقيؤ والإسهال. تقيأ 12 مرة بالإسهال. ذهبت إلى المستشفى فاقدًا للوعي تقريبًا. انتهى الأمر بالإصابة بالتهاب القولون والتهاب المعدة المزمن من البكتيريا السيئة في اللحم وأنا أتقيأ. حاولت الاتصال بالمالك عدة مرات وترك رسائل لموظفيه لم يعيدها أبدًا. أنفقت الكثير من الدولارات على فواتير المستشفى وأنا الآن أعيش مع التهاب المعدة ومشاكل في البطن. يجب أن أقاضيهم. يحتاج المالك إلى ضمان توفير جودة الغذاء المناسبة للموظفين العموميين. من المحتمل أن درجة الحرارة لم تكن ساخنة بما يكفي لقتل جميع البكتيريا وتسببت لي في مشاكل هضمية كبيرة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, غاز
28
أتمنى أن تشعر بتحسن قريبًا!
ربما ليست مشكلة مؤقتة تمامًا. ربما تم تسخين كرات اللحم وتركها طوال يوم أمس ثم وضعها في الثلاجة طوال الليل واستخدامها مرة أخرى في اليوم الذي ذهبت فيه، حيث تحولت من ساخنة إلى باردة، مما يسمح للبكتيريا بالتطور.
يجب عليك الاتصال بشركة مترو الأنفاق إذا كان المالك لا يريد التعاون