تقرير سلامة الغذاء: تكسيم، 1558 N ميلووكي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

1558 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

تاريخ التقرير: أبريل 21, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحة الموظف تتضمن إقرار موقّع من كل موظف. الأساس ذي الأولوية 7 - 38 - 010

16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: وجدت درجة حرارة منخفضة آلة طبق التعقيم بشكل كاف في 0 جزء في المليون. آلة طبق درجة حرارة منخفضة الموسومة وعقدت للتفتيش من قبل قسم شيكاغو للصحة العامة ولا يجوز استخدامها حتى يتم إعادة فحص آلة طبق درجة حرارة منخفضة من قبل cdph والحفاظ على حل التعقيم من 50-100 جزء في المليون. انتهاك الأولوية. 7-38-025. صدر الاقتباس.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: وجدت فوضى لا لزوم لها في الطابق السفلي الخلفي غير قادر على الوصول إلى جدران الزاوية. يجب تنظيم لprvent الآفات.

المصدر: chicago.gov