تقرير سلامة الغذاء - Taylor Shellfish Oyster Bar، Seattle Washington

1521 Melrose Avenue, Seattle, 98122 Washington, United States

تناولت الليلة الماضية حوالي الساعة السادسة مساءً اثني عشر محارة متنوعة. بدت إحدى المحارات وكأن بها سائلاً حليبياً في قوقعتها، وتناولتها على الرغم من شكوكي. بحلول الساعة العاشرة مساءً شعرت بالغثيان، وبحلول الساعة الحادية عشرة مساءً عانيت من تقلصات معدية مؤلمة بما يكفي لإيقاظي من النوم. بدأت بالتقيؤ واستمررت في ذلك عدة مرات طوال الليل. لم أستطع الاحتفاظ بالماء في معدتي وتقيأت العصارة الصفراوية. نمت حتى وقت متأخر اليوم وأصبحت قادراً على الاحتفاظ بالسوائل وبعض الطعام، لكنني لا أزال أعاني من التعب والغثيان الخفيف. | الأعراض: قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, غثيان, التعب, الصفراء