تقرير

التقرير التنظيمي

تقرير سلامة الغذاء: Urban Zone Adventure Park, Industry Road, Staten Island, NY, USA.

منذ 3 أشهر عمل

10314 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 2 أبريل 2026
سبب الإغلاق:
لم يتم توفير جهاز منع السيفون أو منع التدفق العكسي حيث يلزم؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي تالف أو لا يعمل بشكل صحيح. التخلص من الكثافة أو النفايات السائلة بشكل غير لائق.
وجود أدلة على وجود فئران أو فئران حية في مناطق الأغذية أو غير الغذائية في المنشأة.
المنشأة ليست خالية من أماكن الإيواء أو الظروف المواتية للقوارض والحشرات أو الآفات الأخرى.
لم يتم نشر ملصق "الإسعافات الأولية للاختناق". لم يتم نشر لافتة تحذير "الكحول والحمل". معدات الإنعاش: أقنعة إنعاش الهواء المزفور (للبالغين والأطفال)، والقفازات اللاتكسية، لم يتم نشر اللافتة.
لا يوجد إجراء تشغيل موحد مكتوب ومعتمد لتجنب التلوث من خلال الحاويات القابلة للإرجاع والقابلة لإعادة الملء.
لا توجد منشأة لغسل اليدين في غرفة المرحاض أو بجانبها أو في نطاق 7.5 متر من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسيل الأواني. منشأة غسل اليدين غير متاحة أو مسدودة أو تُستخدم لأغراض غير غسل اليدين. لا يوجد ماء جارٍ ساخن وبارد أو الماء بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز مقبول لتجفيف اليدين.
أغذية محظورة من مصدر غير معتمد أو مجهول، معلبة في المنزل أو محضرة في المنزل. حيوان مذبوح أو مقطع أو مُعالج (مُستأصل الأحشاء، مسلوخ) في المنشأة. سمك معبأ بأكسجين منخفض (ROP) لم يتم تجميده قبل المعالجة. نقل أغذية ROP المحضرة في المنشأة إلى موقع آخر.
الأغذية أو الإمدادات أو المعدات غير محمية من مصادر التلوث المحتملة أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة الملء وإعادة الاستخدام. التوابل غير موجودة في حاويات أحادية الاستخدام أو لا يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
سطح أو معدات غير ملامسة للأغذية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا تُحافظ على نظافتها، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للتحريك بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب وفوق وتحت الوحدة.
أقمشة المسح غير مخزنة نظيفة وجافة، أو في محلول معقم، بين الاستخدامات.
شهادة حماية الغذاء (FPC) غير محتفظ بها من قبل مدير أو مشرف عمليات الغذاء.
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. لا يتم الاحتفاظ بسجل أنشطة مكافحة الحشرات في المنشأة.
سطح ملامس للأغذية لم يتم غسله وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يكون فيه تلوث.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.

#newyork #unitedstates #الأسماك

التقارير الأخيرة بالقرب مني