تقرير سلامة الغذاء: Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60642 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير صرف صحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش أثناء تحضير/تداول وطهي وتقديم وتخزين الأغذية الخاضعة للتحكم في الوقت ودرجة الحرارة لضمان السلامة (TCS). تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن شهادة خدمات الغذاء الأصلية لمدينة شيكاغو يجب أن تكون معلقة في الموقع وأن يكون هناك مدير معتمد في الموقع خلال ساعات العمل أثناء تحضير/تداول وطهي وتقديم وتخزين أغذية TCS. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-012. تم إصدار مخالفة.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تخزين الممسحة بشكل غير صحيح في منطقة حوض الممسحة. تم توجيه التعليمات بالتخزين الصحيح.

58. التدريب على مسببات الحساسية حسب المتطلبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير صرف صحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو في الموقع مع إثبات التدريب على مسببات الحساسية. تم توجيه التعليمات بتقديمه.

المصدر: chicago.gov