تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بوفيه لذيذ، 3921-3925 W شارع لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 يونيو 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15--- باب شاشة الخروج الخلفي المثبت حديثًا مع فجوة مفتوحة 1/2 بوصة على طول العتبة السفلية. يجب توفير شريط محكم مقاوم للقوارض على العتبة السفلية وتركيبًا محكمًا من جميع الجوانب.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات:: 2-102. 13--- لا يوجد دليل على تدريب معالج الطعام أو الشهادات لجميع الموظفين. يجب أن تقدم.
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: 2-102. 13---- لا يوجد دليل على شهادات الحساسية أو التدريب لكل من مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق