مخبز ومطعم ويست تاون، 1916-1920 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: موظف طعام ملاحظ يضع الأطباق في آلة صنع الأطباق بالماء الساخن مع درجة حرارة سطح الأواني النهائية 150 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير للتأكد من أن آلة الأطباق توفر درجة حرارة سطح الأواني النهائية…