تقرير
![](https://iwaspoisoned.com/uploads/logo/IWP_Logo.png)
Iwaspoisoned.com مكرس لإحداث ثورة في سلامة الأغذية والصحة العامة من خلال تقنيات التعهيد الجماعي المبتكرة. بصفتنا المستودع الرائد عبر الإنترنت لحوادث سلامة الأغذية المبلغ عنها، فإننا نهدف إلى تمكين المستهلكين والتعاون مع السلطات الصحية والعمل جنبًا إلى جنب مع صناعة الأغذية لتعزيز الشفافية ومنع تفشي المرض في المستقبل. مهمتنا هي أن نكون حافزًا للتغيير، وتعزيز معايير سلامة الأغذية في جميع أنحاء العالم.
أهدافنا
- توفير منفذ: للمستهلكين لتبادل تجارب التسمم الغذائي. اقرأ شهادات المستخدم هنا.
- مساعدة الإدارات الصحية: في تحديد حالات التفشي المحتملة والاستجابة لها.
- شركات المساعدة: حماية عملائها والحفاظ على سمعة العلامة التجارية.
موقع مستقل ومنظم للاستعانة بمصادر خارجية مصمم لمراقبة حوادث سلامة الأغذية في الوقت الفعلي. نحن نقدم منصة فريدة للمستهلكين والإدارات الصحية والشركات للبقاء على اطلاع واستباق بشأن سلامة الأغذية.
كيف يعمل موقع Iwaspoisoned.com
- تقرير: يقدم موقع Iwaspoisoned.com منصة مباشرة ويمكن الوصول إليها للمستهلكين للإبلاغ عن أي مرض متعلق بالأغذية أو مخاوف تتعلق بالسلامة. من التجارب الشخصية للأمراض المنقولة بالغذاء إلى ملاحظات هفوات سلامة الأغذية .
- البحث: ابحث عن التقارير حسب المدينة أو الولاية أو المطعم أو اسم المنتج.
- الاشتراك: احصل على تنبيهات عبر البريد الإلكتروني لمنطقتك، يتم تسليمها كما تفضل - يوميًا أو أسبوعيًا أو كما تم الإبلاغ عنه.
![](https://iwaspoisoned.com/uploads/logo/IWP1.png)
- الولايات المتحدة : يصاب 48 مليون شخص بالمرض سنويًا ويتم نقل 128,000 إلى المستشفى، مما يؤدي إلى 3,000 حالة وفاة 1.
- في جميع أنحاء العالم: 600 مليون حالة سنويًا و 420،000 حالة وفاة 2.
- التأثير على الأطفال: أكثر من 30٪ من الوفيات تحدث لدى الأطفال 3.
- إدارات الصحة المحلية: 15٪ على الصعيد الوطني قلصت أو ألغت البرامج وفقد 21٪ من الموظفين في إدارات الصحة المحلية على الصعيد الوطني 4.
- التأثير الاقتصادي : أكثر من 17.6 مليار دولار سنويًا في الولايات المتحدة 5.
- دراسات الحالة:
- فقدت Chipotle 10.7 مليار دولار من رأس المال السوقي خلال أزمة تفشي عام 2015 6. الرئيس التنفيذي
- السابق لشركة Peanut Corporation of America يخدم حاليًا 28 حكم بالسجن لمدة عام بتهمة التوزيع المتعمد للمنتجات التي قتلت 9 وأصابت الآلاف بالمرض 7.
- المستهلكون: توفر منصتنا صوتًا للمستهلكين، وتمكنهم من مشاركة تجاربهم والتعلم من الآخرين من خلال البيانات في الوقت الفعلي حول الأمراض المنقولة بالغذاء المبلغ عنها.
- إدارات الصحة العامة: يعمل موقع Iwaspoisoned.com كأداة تكميلية للإدارات الصحية، مما يعزز قدراتها في تتبع حالات التفشي المحتملة والاستجابة لها. تساعد بياناتنا في عمليات التفتيش المستهدفة والتعرف السريع على المخاطر الصحية.
- الشركات: يمكن للشركات العاملة في صناعة الأغذية الاستفادة من الوصول إلى مستوى المؤسسة، والذي يتضمن تنبيهات الإنذار المبكر، ووضع المعايير، والتحليل التنافسي، ومسح آفاق عوامل الخطر والمزيد. تتيح هذه الخدمة للشركات تعزيز برامج سلامة الأغذية الحالية للمساعدة في حماية عملائها وسمعتهم.
أسسها باتريك كوايد بعد تجربة شخصية مع التسمم الغذائي، وتجمع المنصة بين مهاراته التحليلية وخبرته التقنية وشغفه بسلامة الأغذية. لقد نمت لتصبح موردًا رئيسيًا للإبلاغ عن الأمراض المنقولة بالغذاء والوقاية منها.
حول باتريك كوايد
باتريك كوايد هو المؤسس والرئيس التنفيذي لـ Iwaspoisoned.com، وهي منصة متخصصة في اكتشاف مشكلات سلامة الأغذية في الوقت الفعلي. يتمتع باتريك بخبرة تزيد عن عشر سنوات في مجال تكنولوجيا سلامة الأغذية وأنظمة المراقبة الجماعية، ويتمتع بخبرة تزيد عن عشر سنوات في مجال تكنولوجيا سلامة الأغذية وأنظمة المراقبة الجماعية. اقرأ المزيد عن باتريك كوايد في التذييل.
![](https://iwaspoisoned.com/uploads/logo/PQ.png)
في الأخبار
- نيويورك تايمز: يناقش تأثير Iwaspoisoned.com على صناعة المطاعم والصحة العامة، ويسلط الضوء على تأثيره والخلافات حول استخدامه.
- أخبار سلامة الغذاء: سلط الضوء على كيفية قيام العملاء بالإبلاغ عن الأمراض المنقولة بالغذاء في موقع Chipotle Mexican Grill في ستيرلينغ بولاية فيرجينيا على موقع iwaspoisoned.com، إلى جانب الإيصالات الداعمة ووثائق الطبيب.
- بلومبرغ: تم الإبلاغ عن تفشي المرض في أحد مواقع شبوتل في ستيرلينغ بولاية فرجينيا، مع ملاحظة الزيادة في تقارير المرض. باتريك كوايد، المؤسس من موقع iwaspoisoned.com، ذكر أن 137 شخصًا أبلغوا عن إصابتهم بالمرض بعد زيارة ذلك الشبوتل .
- يو إس إيه توداي: يغطي تحقيق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في حبوب لاكي تشارمز بعد شكاوى المرض من المستهلكين، مع نشر عدة مئات من التقارير على موقع iwaspoisoned.com.
- وول ستريت جورنال: يتعمق في حادثة تم الإبلاغ عنها على موقع Iwaspoisoned.com، حيث أصيب أكثر من 100 شخص بالمرض بعد تناول الطعام في مطعم Chipotle في فرجينيا، مما يشير إلى تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء.
- NPR: يدرس كيف اكتشف موقع iwaspoisoned.com تفشي المرض قبل المسؤولين وساعد مفتشي الصحة.
- بي بي سي نيوز: حلقة بودكاست بعنوان «السلسلة الغذائية» تضم باتريك كوايد، مؤسس موقع iwaspoisoned.com، وتناقش التأثير الاقتصادي للتسمم الغذائي وتستكشف تحديد مصادر التسمم الغذائي والوقاية منها.
- واشنطن بوست: يناقش المقال مشاركة iwaspoisoned.com في الإبلاغ عن تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء، مما أدى إلى إغلاق مطعم Chipotle.
- البنك الدولي: يؤكد على فعالية Iwaspoisoned.com في الكشف عن تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء ومساعدة الصحة العامة، وتسليط الضوء على دورها في زيادة وعي المستهلك ومساعدة الوكالات في جميع أنحاء العالم في تحسين سلامة الأغذية والحد من الخسائر الاقتصادية.
- أخبار مطاعم الأمة: ناقشت كيف يهدف موقع iwaspoisoned.com إلى توفير بيانات قيمة للمستهلكين والمطاعم للمساعدة في منع تفشي المرض.
- Hedgeye: يسلط الضوء على الاكتشاف المبكر لـ Iwaspoisoned.com للمشكلات الصحية في Chipotle، مما أدى إلى مناقشة مع مؤسس المنصة، باتريك كوايد، في سلسلة Hedgeye Thought Leader التي يستضيفها محلل Hedgeye Restaurants هوارد بيني.
- نيويورك بوست: تقارير عن حوادث الأمراض المنقولة بالغذاء المتعلقة بحليب Fairlife الخالي من اللاكتوز، مع الإشارة إلى أكثر من 100 حالة حديثة تم الإبلاغ عنها على موقع Iwaspoisoned.com المرتبطة بالمنتج.
- اعترف المجتمع العلمي - لي آن جايكوس، الحاصلة على درجة الدكتوراه وبنجامين تشابمان، الحاصل على درجة الدكتوراه من NCSU - بـ Iwaspoisoned.com كخدمة فريدة كانت فعالة في اكتشاف حالات تفشي الأمراض الشائعة وسلطت الضوء على استخدامها المتزايد بين المتخصصين في مجال سلامة الأغذية.
- شهادات إدارة الصحة العامة
- «أحييك. إعطاء المستهلكين طريقة إضافية للإبلاغ عن تجاربهم السيئة. استمروا في العمل الجيد!» الخدمات الصحية والإنسانية في لونج بيتش كاليفورنيا
- «كان موقع الويب الخاص بك وسيلة رائعة للأشخاص للتواصل والإبلاغ. مرضهم». وزارة الصحة في ولاية كونيتيكت
- «نحن نستخدم هذا يوميًا لمتابعة الأمراض وإضافة التقارير إلى قاعدة البيانات الخاصة بنا.» مدينة دينتون، تكساس
- «تعد الشراكة مع Iwaspoisoned.com خيارًا منطقيًا لتعزيز جهودنا في مجال سلامة الأغذية.» برنامج الأمراض المنقولة بالماء التابع لوزارة الصحة والغذاء في فلوريدا
- شهادات العملاء
- «ربما يكون التطبيق الأكثر أهمية على هاتفي. يجب أن يمتلكها الجميع. أتمنى أن تكون هناك طريقة للحصول على تقييمات الفحص الصحي لمؤسسات أوهايو». جون | 6 أكتوبر 2018
- «رائع! أداة رائعة ليس فقط للإبلاغ عندما تصيبك مؤسسة الأكل بالمرض، ولكن أيضًا لمراقبة اتجاهات المرض/التسمم المحلية. سأدفع مقابل هذا التطبيق إذا لم يكن مجانيًا بالفعل». ماريو | 18 ديسمبر 2018
- «شكرًا على موقع الويب الخاص بك. أنت تقدم خدمة رائعة لمنح الناس صوتًا». ليون | 14 فبراير 2018
ظهورات المؤتمر
تحدث موقع Iwaspoisoned.com عن التكنولوجيا الناشئة ومراقبة سلامة الأغذية في عصر وسائل التواصل الاجتماعي في أكثر من 50 حدثًا أمريكيًا وعالميًا في مجال الأغذية والسلامة والصحة البيئية. للحصول على قائمة شاملة بجميع المؤتمرات والفعاليات التي تحدثنا عنها وقدمناها، انقر هنا.
![](https://iwaspoisoned.com/uploads/GFSI.png)
(رابط إلى الدقة العالية)
باتريك كوايد يتحدث في مؤتمر مبادرة سلامة الأغذية العالمية في نيس، فرنسا
![](https://iwaspoisoned.com/uploads/NACS.jpg)
باتريك كوايد يقدم عرضًا في معرض الرابطة الوطنية للمتاجر الصغيرة حول موضوع سلامة الأغذية جنبًا إلى جنب مع قادة الصناعة
![](https://iwaspoisoned.com/uploads/logo/Food_Safety_Summit_Houston.jpeg)
باتريك كوايد يتحدث كعضو بارز في مؤتمر قمة سلامة الأغذية في هيوستن، تكساس
![](https://iwaspoisoned.com/uploads/logo/IAFP2023.jpeg)
باتريك كوايد يقدم عرضًا في مؤتمر الرابطة الدولية لحماية الأغذية لعام 2023 في كندا
منشور الكتاب الأبيض
باتريك كوايد هو مؤلف مشارك في ورقة تمت مراجعتها من قبل الأقران بعنوان «منصة لمراقبة الأمراض المنقولة بالغذاء عن طريق التعهيد الجماعي: وصف المستخدمين والتقارير» المنشورة في JMIR Public Health & Surveillance في عام 2017، والتي توضح مدى انتشار منصة Iwasponed، وتتلقى تقارير من كل ولاية أمريكية و 89 دولة، وتؤكد قيمتها في استكمال مناهج المراقبة التقليدية.
النتائج الرئيسية من مجموعة بيانات 2017:
- التأثير العالمي: تلقى موقع Iwaspoisoned.com تقارير من جميع الولايات الأمريكية و 89 دولة حول العالم.
- التركيبة السكانية للمستخدمين: يتم استخدام المنصة بشكل أساسي من قبل البالغين الأصغر سنًا (67.55٪ بين 18 و 34 عامًا) ولديها مشاركة أعلى بين الإناث (60.14٪).
- استكمال المراقبة التقليدية: يوفر نهج التعهيد الجماعي هذا مكملاً قيمًا للطرق التقليدية للإبلاغ عن الأمراض المنقولة بالغذاء، مما يساعد في الكشف السريع عن تفشي المرض والاستجابة له.
- تعزيز استجابة الصحة العامة: من خلال دمج بيانات التعهيد الجماعي مع المراقبة التقليدية، يعمل موقع Iwaspoisoned.com كأداة حيوية في الكشف المبكر عن الأمراض المنقولة بالغذاء. وتشجع واجهته سهلة الاستخدام المشاركة العامة، مما يجعله منصة فعالة للإبلاغ عن تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء ومراقبتها .
اتصل بنا
لمزيد من المعلومات حول iwaspoisoned.com أو للتحدث مع المؤسس باتريك كوايد:
- البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
- العنوان: 2093 فيلادلفيا بايك كلايمونت، DE 19703
باتريك كوايد هو المؤسس والرئيس التنفيذي لـ waspoisoned.com، وهي منصة تحدد مشكلات سلامة الأغذية في الوقت الفعلي. إنه يطبق المهارات التحليلية التي طورها خلال مسيرته المالية في وول ستريت في Morgan Stanley إلى جانب الخبرة الواسعة في معلوماتية الصحة العامة. يتمتع باتريك بأكثر من 10 سنوات من الخبرة في تكنولوجيا سلامة الأغذية وأنظمة المراقبة الجماعية. حصل على بكالوريوس التجارة من جامعة تشارلز ستورت بأستراليا وهو عضو في الرابطة الدولية لحماية الأغذية (IAFP).
- هو تحدث في أكثر من 50 حدثًا في صناعة الأغذية والسلامة والصحة البيئية في الولايات المتحدة والعالمية. انقر هنا لعرض جميع الأحداث التي حضرها.
- نشر ورقة تمت مراجعتها من قبل الأقران في JMIR للصحة العامة والمراقبة.
- وقد ظهر في نيويورك تايمز وواشنطن بوست ويو إس إيه توداي وول ستريت مجلة، وأكثر من ذلك لدوره في الكشف عن تفشي الأمراض وتحسين نتائج الصحة العامة.
مراجع لإحصاءات الأمراض المنقولة بالغذاء
1. مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. (بدون تاريخ). تقديرات الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة. تم استرجاعها من https://www.cdc.gov/foodborneburden/index.html
2. منظمة الصحة العالمية. (بدون تاريخ). تقدير عبء الأمراض المنقولة بالغذاء. تم استرجاعها من https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/food-safety
3. منظمة الصحة العالمية. (بدون تاريخ). تقدير عبء الأمراض المنقولة بالغذاء على الأطفال. تم استرجاعها من https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/food-safety
4. الرابطة الوطنية لمسؤولي الصحة بالمقاطعة والمدينة. (بدون تاريخ). NACCHO تطلق مسحًا شاملاً لتمويل وبرامج وشراكات وزارة الصحة المحلية الأمريكية. تم استرجاعها من https://www.naccho.org/blog/articles/naccho-releases-comprehensive-survey-of-u-s-local-health-department-funding-programs-and-partnerships
5. خدمة البحوث الاقتصادية بوزارة الزراعة الأمريكية. (بدون تاريخ). تقديرات تكلفة الأمراض المنقولة بالغذاء. تم استرجاعها من https://www.ers.usda.gov/data-products/cost-estimates-of-foodborne-illnesses.aspx
6. ياهو فاينانس (2016). تم شرح كارثة شبوتل لعام 2015 في مخطط واحد. تم استرجاعها من https://finance.yahoo.com/news/chipotle-disastrous-2015-explained-one-183645502.html
7. فودبيست. (بدون تاريخ). 28 سنة. تم استرجاعها من https://www.foodbeast.com/news/peanut-butter-salmonella/