الليلة الماضية (9 مارس 2024) طلبت ابنتي «فيلادلفيا» (سمك السلمون الخام) و «التونة الحارة المقرمشة» (التونة النيئة). استهلكت التونة أولاً دون مشكلة ثم أكلت كل السلمون باستثناء قطعة واحدة. أثناء تناول السلمون بدأت لا تتفق معها. استمرت في الشعور بالسوء وبدأت تعاني من تقلصات شديدة في البطن
…
شاهد المزيد
وغثيان. بعد حوالي ساعة أو 1.5 ساعة من الاستهلاك، تقيأت واستمرت في الشعور بتشنجات شديدة وغثيان. أعطيتها 3 فحم مع أقراص ملينة وتمكنت من النوم. في الصباح شعرت بتحسن (بدون تشنجات أو غثيان) وعانت من عدة حركات إسهال. قد يكون الإسهال نتيجة قيام الفحم/الملين بعمله. إنها بخير الآن، الحمد لله. يرجى ملاحظة أننا كنا رعاة سعداء لهذا المطعم لسنوات دون أي مشاكل. سأتصل بهم الآن للإبلاغ عن نفس الشيء. نأمل أن يكون هذا حادثًا منعزلًا وسيقومون بإجراء تحقيق مناسب واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة لضمان عدم حدوث ذلك مرة أخرى.
أود أن أذكر أنني اتصلت بالمطعم وأكد لي المدير أنهم يأخذون الأمر على محمل الجد وبدأوا على الفور في التحقيق فيه. وقالت إن هذا هو أول حادث يتم الإبلاغ عنه في 10 سنوات من العمل. أعتقد أنها كانت صادقة وآمل أن يحددوا ويعالجوا السبب وألا يتضرروا من التقرير.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
انظر أقل