مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
Dania Beach, Florida, United States
مرضت الأسرة بأكملها بعد تناول الطعام في المناطق النائية يوم الثلاثاء 5 مارس بمناسبة عيد ميلاد زوجي | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
أكلت دجاج R الليلة الماضية، لم يكن طعمه جيدًا كالمعتاد. اليوم تشنجات، إسهال مائي متفجر 2X حرق في جميع المناطق. لا يوجد غثيان ولكن أصابني بسرعة. | الأعراض: إسهال, تشنجات انظر أقل
مطعم إل كويوت المكسيكي، 328 إي دانيا بيتش بوليفارد، دانيا بيتش، فلوريدا 33004، الولايات المتحدة
منذ 4 أشهر
تاريخ الإغلاق: 10/26/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - يتم تخزين طعام الحيوانات الخام فوق/عدم فصله بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. 1) حاوية من البيض الخام المخزنة فوق حاوية الفلفل والجزر في مبرد True reach-in بجوار الفريزر الأفقي في المطبخ. 2) وعاء من الدجاج النيء المخزن فوق... شاهد المزيد وعاء من الخس المقطّع في مبرد True reach-in بجوار الفريزر الأفقي في المطبخ. المدير معكوس. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. 1) 1) صرصور حي داخل الفرن في المطبخ. 2) 2) صراصير حية على أرضية المطبخ. 3) 1) صرصور حي تحت وسائد المقعد في منطقة تناول الطعام. تمت إزالة المدير أثناء الفحص. **تحذير**
- أولوية عالية - قاطع المكنسة الكهربائية مفقود في مريلة الخرطوم أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى مريلة الخرطوم. صنبور بجانب حوض غسيل اليدين في المطبخ. **تكرار المخالفة** تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا انظر أقل
تاريخ الإغلاق: 09/21/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. تعامل الموظف مع مقبض باب المبرد الصدئ وعاد إلى الخط وارتدى القفازات دون غسل اليدين أولاً. تمت مراجعة الإجراءات المناسبة وغسل أيدي الموظف. **تم تصحيحه في... شاهد المزيد الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير المفصولة بشكل صحيح عن الأغذية الجاهزة للأكل. في مبرد المشي، توجد صناديق من المحار الخام، وحاوية الجمبري الخام، وصندوق مفتوح من شرائح السمك على الرف فوق المحار المعبأ في أكياس لتقشيره الخام. الأشياء المقلوبة للموظف على الرفوف لفصلها بشكل صحيح. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. 1) صرصور حية على الأرض بين مبرد البيرة وأتوسا تصل إلى المبرد بجوار آلة الصحن. 2) صرصور حي واحد يصعد الجدار مقابل الحوض الثلاثي. قتل الموظف صرصورًا. 3) صرصور حي واحد في الممشى من خط الإعداد الأمامي وخط الطهي إلى منطقة التخزين الخلفية. قتل الموظف صرصورًا. 4) صرصور حي واحد على الحائط خلف مبرد البيرة في المنطقة الإعدادية 5) صرصور حي واحد تحت حوض اليد في منطقة الإعداد الخلفية خلف خط الطهي. **تحذير**
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. في المبرد العلوي القابل للطي فوق التمساح المكدس في الحاوية، تمساح مقسم (40-54F - Cold Holding). لكل موظف لم يتم إعداده أو تقسيمه اليوم. قام الموظف بإزالة الأجزاء المكدسة إلى المبرد السفلي لإعادة التبريد ووضع الثلج فوق الباقي للحفاظ على البرودة. **الإجراء التصحيحي المتخذ** **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا انظر أقل
بالأمس صنعت ميلانيساس مع شرائح دجاج وول مارت الرقيقة. عندما بدأت في أكلي وأدركت صديقي أن الملمس متوقف للغاية ولذا توقف تمامًا لكنني اعتقدت أنني أفرطت في طهيه وهو جيد (لم يكن نيئًا قمنا بفحصه) أكلت نصف سلام ثم اتفقت معه على التخلص من الباقي، هذا الصباح... شاهد المزيد نشعر كلانا بالغثيان ولكن الغثيان اختفى، ثم في العمل حوالي الساعة 4 مساءً أعاني من صداع شديد يتبعه غثيان وقيء.. عدت إلى المنزل واضطررت إلى التقيؤ مرة أخرى.. أثناء القيادة.. في حقيبة | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع انظر أقل
سلطة معبأة من Aldi، أكلت معظم حزمة اللفت والملفوف الأخضر والأحمر والخس الأخضر والجزر مع صلصة البصل الحلو وبذور عباد الشمس edamane ومزيج الكينوا. بعد حوالي 2-3 ساعات، أصبت بألم شديد في المعدة لعدة ساعات متقطعة ثم إسهال لبضع ساعات. انظر أقل
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: البصل المتفتح
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
معلومات اضافية: تم حرق البصل المقلي مع حرق كميات كبيرة من الزيت | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال، الغثيان، القيء، الحمى، آلام المعدة، التشنجات، الصداع
المصدر المشتبه به: سحر الحظ
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات اضافية: حالفني الحظ ذات يوم وألقى به في اليوم التالي. جربته مرة أخرى بعد بضعة... شاهد المزيد أيام وتقيأ أيضًا في اليوم التالي | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, الصداع انظر أقل
الإسهال الشديد والجفاف. أعتقد من الخس الروماني | الأعراض: غثيان, إسهال, الجفاف انظر أقل
ماكدونالدز، 1310 الطريق السريع الفيدرالي الجنوبي، دانيا بيتش، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر
بالأمس، بعد تناول شطيرة الإفطار بالسجق والبيض، | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء انظر أقل