هل لديك تسمم غذائي؟ احصل على المساعدة الآن.

M

شبوتل مكسيكان جريل، الولايات المتحدة 1، سانت أوغسطين، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ يوم •reported by user-mbvk5637

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان
المصدر المشتبه به: الخس
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان

#chipotlemexicangrill #staugustine #florida #us #lettuce

49

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

تيست أوف إنديا، 155 هامبتون بوينت دكتور سويت 6، سانت أوغسطين، فلوريدا 32092، الولايات المتحدة

منذ أسبوع

تاريخ الإغلاق: 03/30/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. ما يقرب من 10 صراصير حية في منطقة تخزين الطعام الصغيرة في المطبخ خلف منطقة البار. ما يقرب من 6 صراصير حية يمكن … شاهد المزيد

الوصول إليها في مبردات في منطقة الخادم في المطبخ بجوار مبرد المشي. ما يقرب من 6 صراصير حية في الفخاخ اللاصقة في منطقة الخادم في المطبخ. **تكرار المخالفة** **شكوى الإدارة** - من فحص المتابعة 2024-03-29: صرصور حي واحد على الرف أعلاه يصل إلى المبرد في نهاية خط الطهي في المطبخ الخلفي. 1 صرصور حي في منضدة الخدمة الأمامية أسفل الجدار. قام المشغل بتنظيف جميع الصراصير الحية أثناء الفحص. **شكوى المسؤول** ** تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية** - من فحص المتابعة 2024-03-30: صرصور حي واحد خلف الموقد على خط الطهي. 1 صرصور حي خلف غسالة الأطباق في منطقة غسيل الأدوات. قام المشغل بقتل وتنظيف جميع الصراصير الحية أثناء التفتيش. **شكوى الإدارة** **الإجراءات التصحيحية المتخذة**

- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الكاري (45 فهرنهايت، 46 فهرنهايت، 47 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ القرنبيط المطبوخ (45 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ البازلاء ولحم البقر المفروم (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد) جميع العناصر في مكان المشي في المبرد، كان باب المدير مفتوحًا باستمرار للتسليم وإعداد الطعام قبل ذلك بساعتين فقط. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-03-29: في وعاء التبريد: مقعدان من لحم البقر بالكاري (45 فهرنهايت، 47 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ 1 دجاج مطبوخ (46 درجة فهرنهايت - تخزين بارد)؛ 2 وعاء من القرنبيط المطبوخ (46 فهرنهايت - التخزين البارد) الهالابينو المطبوخ (48 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الدجاج المطبوخ (48 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ كرات اللحم 46 فهرنهايت - التخزين البارد؛ 7 قطع من الكريمة الثقيلة (45 فهرنهايت - 46 درجة فهرنهايت) درجة فهرنهايت، 47 درجة فهرنهايت (كولد هولدينغ)؛ أنواع مختلفة من صلصات الكاري (45 فهرنهايت، 46 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ وعاء واحد من بودنغ الجزر (46 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ وعاء واحد من حبوب غاربانزو 45 درجة فهرنهايت - التخزين البارد؛ 5 أواني شاي من صلصة الكاري 44F-46F (التخزين البارد)؛ 1 مقلاة من السمك المطبوخ 46F- الاحتفاظ البارد؛ 1/2 كوب من حليب الشاي - 45 درجة مئوية - الاحتفاظ البارد. وفقًا للمدير، تم وضع جميع العناصر في المبرد سيرًا على الأقدام منذ الليلة الماضية دون أي إعداد إضافي، مع عدم وجود أي شخص يدخل/يخرج من المبرد. أمر المفتش المشغل بالتوقف عن بيع جميع الأصناف. **شكوى المسؤول** - من فحص المتابعة 2024-03-30: الكاري (45 فهرنهايت، 46 فهرنهايت، 47 فهرنهايت، 44 فهرنهايت، - كولد هولدينغ)؛ القرنبيط المطبوخ (45 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الدجاج المطبوخ (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الدجاج النيء (46 فهرنهايت - التخزين البارد) جميع المواد في مكان المشي في المبرد، حسب المشغل لم تكن موجودة في المبرد منذ اليوم السابق ولم يتم إعداد أي مواد إضافية في المبرد. تم القيام به اليوم. **شكوى الإدارة**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#undercooked #raw #staugustine #florida #us

65

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

ماي داي آيس كريم ميدتاون سانت أوغسطين، 1765 تري بوليفارد #5، سانت أوغسطين، فلوريدا 32084، الولايات المتحدة

منذ أسبوع

تاريخ الإغلاق: 03/25/2024

الانتهاك:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ وجود ما يقرب من 27 فضلات القوارض على الأرض بالقرب من حجرة التجميد ومنطقة التخزين الجاف. لوحظ وجود ما يقرب من 2 فضلات من القوارض على الأرض بالقرب من … شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #staugustine #florida #us

49

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

مطعم ليبي تاي بيسترو، 525 FL-16 #103، سانت أوغسطين، فلوريدا 32084، الولايات المتحدة

منذ شهر

تاريخ الإغلاق: 03/05/2024

الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لاحظت وجود أربعة صراصير حية على أرضية المطبخ بالقرب من خط الطهي وعلى خط الطهي. كان الشخص المسؤول قادرًا على قتل وإزالة ثلاثة. … شاهد المزيد

#staugustine #florida #us

66

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

M

Sonny's BBQ، فلوريدا 16، سانت أوغسطين، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-mvyj9438

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى
المصدر المشتبه به: وجبة الشواء
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, قيء, حمى

#sonnysbbq #staugustine #florida #us

65

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Z

كولفر، الولايات المتحدة 1، سانت أوغسطين، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •reported by user-zmtdy832

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: برجر كولفر
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

#culvers #staugustine #florida #us #burger

49

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

مطعم ليبي تاي بيسترو، 525 FL-16 #103، سانت أوغسطين، فلوريدا 32084، الولايات المتحدة

منذ 3 أشهر

تاريخ الإغلاق: 12/10/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق ليس عند الحد الأدنى المناسب من القوة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. آلة صنع … شاهد المزيد

الأطباق التي تمت ملاحظتها عند 0 جزء في المليون من الكلور. طلب من الشخص المسؤول إعداد حوض ثلاثي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-12-20: لم يتم إعداد غسالة الأطباق، قام الشخص المسؤول بالصيانة المجدولة للغسالة ويستخدم حوضًا ثلاثيًا لغسيل الأدوات. **تم تمديد الوقت**

- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - الأسطح الملامسة للأغذية غير مطهرة بعد التنظيف وقبل الاستخدام. لا تستخدم المعدات/الأدوات التي لم يتم تعقيمها بشكل صحيح. لم يتم تعقيم الأطباق التي تمت ملاحظتها داخل آلة الأطباق بسبب وجود نسبة 0 جزء في المليون من الكلور. طلب من الشخص المسؤول تعقيم الأطباق في الحوض الثلاثي بعد إعداده. بدأ الموظف بإضافة أطباق لتعقيم المياه** تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية** **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-12-20: لم يتم إعداد غسيل الأدوات أثناء معاودة الاتصال. يقوم الشخص المسؤول بإجراء صيانة مجدولة على غسالة الأطباق وسيقوم بإعداد حوض ثلاثي لغسيل الأدوات عند الفتح. **تم تمديد الوقت**

- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صرصور حي يزحف على الحائط تحت محطة غسيل اليدين عند مدخل المطبخ لاحظ 3 صراصير حية تزحف على الصناديق والحقائب في غرفة التخزين الجاف لاحظ وجود صرصور حيين عالقين في مصيدة الغراء في محطة غسيل اليدين بجوار آلة غسل الصحون. لوحظ وجود ما يقرب من 6 صراصير حية على المنضدة الأمامية تزحف على الرف بنظارات نظيفة ومناديل قماشية قابلة لإعادة الاستخدام. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-12-20: لوحظ وجود ما يقرب من اثنين من الصراصير الحية على أرفف النبيذ في الرواق المؤدي إلى المطبخ. طلب الشخص المسؤول من الموظفين إزالة زجاجات النبيذ وتنظيف الأرفف أثناء التفتيش. **شكوى الإدارة**

- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - وجود فضلات الصراصير و/أو الفضلات. براز الصراصير الملحوظ في غرفة التخزين الجافة على الرفوف. براز الصراصير الملحوظ على الرفوف في المنضدة الأمامية. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-12-20: براز الصراصير الملحوظ والأغلفة الشبيهة بالبيض على أرفف النبيذ في الردهة المؤدية إلى المطبخ. طلب الشخص المسؤول من الموظفين إزالة زجاجات النبيذ وتنظيف الأرفف أثناء التفتيش. **شكوى الإدارة** **الإجراءات التصحيحية المتخذة**

- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - دعم مياه الصرف الصحي/مياه الصرف الصحي من خلال المصارف الأرضية. تمت ملاحظة الدورة النهائية لآلة الأطباق التي تفيض على الأرض. مياه الصرف الصحي الراكدة على أرض التخزين الجاف. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-12-20: آلة تنظيف الأطباق ليست قيد الاستخدام وقد حدد المشغل مواعيد الصيانة. **تم تمديد الوقت**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#staugustine #florida #us

65

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

R

متجر كراكر باريل أولد كانتري، فلوريدا 16، سانت أوغسطين، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •reported by user-rbqjf789

كان فريق العمل لطيفًا. الطعام فظيع. لم يتم تحميص شريحة اللحم لمدة 14 ساعة وكانت البطاطس المهروسة باردة. كان طعم الدجاج المقلي جيدًا ولكن البطاطس المهروسة كانت باردة وقاسية. كان طعم صلصة السلطة مضحكًا بعض الشيء، عدت إلى المنزل بعد بضع ساعات، وأعاني من القيء الشديد والعدواني … شاهد المزيد

#crackerbarrel #staugustine #florida #us #chicken #salad #steak #mashedpotatoes #friedchicken

66

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

N

المسارح الملحمية لسانت أوغسطين، ثياتر درايف، سانت أوغسطين، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •reported by user-nkpbh835

مرضت عائلتي بأكملها من الزبدة التي وضعناها على الفشار. 8 منا من مجموعتنا كانوا يتقيئون بآلام مروعة في المعدة. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة

#speciallyselected #staugustine #florida #us #butter #popcorn

49

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Q

بوك-إيز، وورلد كوميرس باركواي، سانت أوغسطين، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •reported by user-qrnjd722

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: شطيرة لحم الصدر من باك سي
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: أنا مريض لقد أكلته الليلة الماضية والآن أنا في حالة من الفوضى. شطيرة لحم … شاهد المزيد

#staugustine #florida #us #sandwich #brisket

65