هل لديك تسمم غذائي؟ احصل على المساعدة الآن.

P

فلانيغان سي فود بار آند جريل، ويستون رود، ويستون، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أشهر •reported by user-pgjy2439

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: شريحة لحم التونة مع الأرز القذر
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: غير متأكد
معلومات إضافية: حدث ذلك في وقت سابق من هذا المساء، ولا تزال الأعراض مستمرة، لذا لست متأكدًا من موعد توقفها | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات

#weston #florida #us #rice #steak #tuna

Flanigan's Seafood Bar and Grill, Weston Road, Weston, FL, USA صورة فوتوغرافية #1

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

أكولينا، 2320 طريق ويستون، ويستون، فلوريدا 33326، الولايات المتحدة

منذ 9 أشهر

تاريخ الإغلاق: 06/15/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة المطهي/المسخن للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. رف سريع بخط الطهي - لحم العجل - 85-94 فهرنهايت عند 12:50 إلى 89-112 فهرنهايت عند 1:30 … شاهد المزيد

(التبريد منذ 12:30) - ترك الطعام ليبرد في درجة حرارة الغرفة - بالمعدل الحالي لتبريد الطعام لن يصل إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين - يتم وضع المشغل في متناول اليد في الفريزر للتبريد السريع. في الرف السريع بجوار محطة المعكرونة - المعكرونة المطبوخة 78-79 فهرنهايت عند 1:00 إلى 78-79 فهرنهايت عند 1:30 (التبريد منذ 12:45) - ترك الطعام ليبرد في درجة حرارة الغرفة - بالمعدل الحالي لتبريد الطعام لن يصل إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين - يتم وضع المشغل في كل الفريزر.

- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ما يقرب من 25 حشرة طائرة صغيرة - في منطقة إعداد الغرفة الخلفية - تهبط على ألواح التقطيع - قتل المشغل 15 حشرة طائرة صغيرة ومنطقة معقمة. لاحظ ما يقرب من 5 حشرات طائرة صغيرة في منطقة تخزين العلب/البيتزا - قتل المشغل 3 ذباب وعقم المنطقة.

- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. عند المشي في لحم البقر المفروم الخام المبرد فوق الباذنجان - قام المشغل بنقل اللحم البقري النيء إلى الرف السفلي. **تم تصحيحه في الموقع**

- أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة. عند المشي في مبرد الدجاج الخام فوق اللحم البقري النيء - قام المشغل بنقل الدجاج إلى الرف السفلي. **تم تصحيحه في الموقع** **تكرار الانتهاك** ** شكوى إدارية**

- أولوية عالية - يتم إصدار Stop Sale عند التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأطعمة الباردة التي يتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة أعلى من 41 درجة فهرنهايت. أثناء المشي في صلصة كولر-مارسالا 47-49 فهرنهايت- باردة، صلصة الطماطم 47-50 فهرنهايت، مرق الدجاج 47-50 فهرنهايت- التخزين البارد - الطعام غير مُجهز أو مقسم إلى أجزاء اليوم - الطعام خارج درجة الحرارة بين عشية وضحاها - انظر إيقاف البيع.

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأطعمة الباردة التي تزيد درجة حرارتها عن 41 درجة فهرنهايت. أثناء المشي في صلصة كولر-مارسالا 47-49 فهرنهايت- باردة، صلصة الطماطم 47-50 فهرنهايت، مرق الدجاج 47-50 فهرنهايت- التخزين البارد - الطعام غير مُجهز أو مقسم إلى أجزاء اليوم - الطعام خارج درجة الحرارة بين عشية وضحاها - انظر إيقاف البيع. في منطقة إعداد خط الطهي - صلصة مارينارا 64-67 فهرنهايت - التخزين البارد، مرق الدجاج 64-65 فهرنهايت - الاحتفاظ البارد، الزبدة 64-67 فهرنهايت - التخزين البارد - يقول المشغل أن الطعام لم يتم تحضيره أو تقسيمه اليوم - الطعام خارج درجة الحرارة لمدة 3 ساعات - تم وضع المشغل في الوقت المحدد ككونترا للصحة العامة، للساعة المتبقية.

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#weston #florida #us

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

M

سوبر ماركت بوبلكس في ويستون كومنز، ويستون رود، ويستون، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •reported by user-mjqmn972

قطع الدجاج، أول من أمس أكلت نجمة الصباح تشيك إن ناجتس. في اليوم التالي كنت أتقيأ وأشعر بالغثيان، ثم تحول الأمر إلى الإسهال. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#publix #weston #florida #us #chicken #nugget #chickennuggets #chi-chis

Publix Super Market at Weston Commons, Weston Road, Weston, FL, USA صورة فوتوغرافية #1

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

آيس كريم تشيل إن نيتروجين ويستون، 2238 طريق ويستون، ويستون، فلوريدا 33326، الولايات المتحدة

منذ سنة

تاريخ الإغلاق: 09/15/2022

أولوية عالية - فشل الشريط الحراري في التحول إلى اللون الأسود للإشارة إلى درجة حرارة التعقيم البالغة 160 درجة فهرنهايت على سطح الطبق و/أو لم يصل مقياس الحرارة الذي يحتفظ بدرجة حرارة عالية إلى 160 فهرنهايت. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد … شاهد المزيد

#weston #florida #us #wrap #banana #ro-tel #chi-chis

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

ذا تشيز كورس (ويستون)، 1679 شارع ماركت، ويستون، فلوريدا 33326، الولايات المتحدة

منذ سنة

تاريخ الإغلاق: 09/07/2022

أولوية عالية - فشل الشريط الحراري في التحول إلى اللون الأسود للإشارة إلى درجة حرارة التعقيم البالغة 160 درجة فهرنهايت على سطح الطبق و/أو لم يصل مقياس الحرارة الذي يحتفظ بدرجة حرارة عالية إلى 160 فهرنهايت. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد … شاهد المزيد

التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق.

أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. شاهد 3 ذباب حية في منطقة البار وهي تهبط على أكواب وأطباق شاي نظيفة ومعقمة. لوحظ أن ما يقرب من 5 ذباب حي أو أكثر تحلق حول الرف تهبط على الجدران على الرف مع السلال وأكياس القهوة المختومة والأواني المطهرة النظيفة غير المكشوفة في منطقة البار. لوحظ وجود ذبابة حية واحدة على زجاجة مطهرة أسفل حوض غسيل اليدين في منطقة البار. لوحظ وجود ذبابة حية واحدة تحلق حول منطقة الانتظار الساخنة مع خبز مكشوف وألواح مطهرة نظيفة على الرفوف. لوحظ أن ما يقرب من 5 ذباب أو أكثر تحلق حول منطقة التخزين الجاف بجوار المشي في المبرد. لوحظ وجود ما يقرب من 5 ذباب حي أو أكثر يحلق حول منطقة أدوات الأطباق باستخدام أدوات نظيفة ومعقمة. لوحظ وجود 2 أو أكثر من الذباب الحي يطير تحت آلة الأطباق.

أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة على/غير مفصولة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. لوحظ تخزين البيض النيء فوق الأفوكادو في نزهة باردة.

أولوية عالية - يتم إصدار أوامر إيقاف البيع في الوقت/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأطعمة الباردة في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الأطعمة الملحوظة التي تزيد درجة حرارتها عن 41 درجة فهرنهايت لأكثر من 4 ساعات لكل مشغل: 40 رطلاً (48-53 فهرنهايت - التخزين على البارد)؛ لحم خنزير بروسسيوتو سيرانو 10 رطل (53 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ السجق 12 × 8 أوقية (53 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ لحم الغابة السوداء (53 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ لحم الخنزير من الغابة السوداء 7 أرطال (53 فهرنهايت - بارد)؛ لحم الباسترامي 10 رطل (53 فهرنهايت - بارد) حمل) صدر الدجاج 9/5 (51 فهرنهايت - الاحتفاظ البارد)؛ الدجاج المطبوخ (49 فهرنهايت - الاحتفاظ البارد)

أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأطعمة الباردة في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الأطعمة الملحوظة التي تزيد درجة حرارتها عن 41 درجة فهرنهايت لأكثر من 4 ساعات لكل مشغل: 40 رطلاً (48-53 فهرنهايت - التخزين على البارد)؛ لحم خنزير بروسسيوتو سيرانو 10 رطل (53 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ السجق 12 × 8 أوقية (53 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ لحم الغابة السوداء (53 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ لحم الخنزير من الغابة السوداء 7 أرطال (53 فهرنهايت - بارد)؛ لحم الباسترامي 10 رطل (53 فهرنهايت - بارد) حمل) صدر الدجاج 9/5 (51 فهرنهايت - الاحتفاظ البارد)؛ الدجاج المطبوخ (49 فهرنهايت - الاحتفاظ البارد)

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#weston #florida #us #avocado #bread #chicken #coffee #sausage #chickenbreast #ham #egg #ro-tel #cooks #chi-chis

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

X

جويفول للزبادي والعصير، مين ستريت، ويستون، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •reported by user-xrvg4525

دخلت وأخذت عينات من العديد من النكهات التي لم أحب أيًا منها. بعد حوالي 1-2 ساعة، أصبت بالغثيان الشديد والعنيف والإسهال والقيء. تناولنا أنا وزوجي نفس الطعام اليوم في المنزل، لكنني فقط حصلت على عينات الزبادي. لم يكن لديه أي من أعراضي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#weston #florida #us #yogurt

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

B

شقق تيخوانا، طريق ويستون، ويستون، فلوريدا، الولايات المتحدة

منذ سنة •reported by user-bybvk285

هذه هي المرة الثانية التي أعاني فيها من إسهال شديد من هناك. كانت هذه المرة الأولى قبل أسبوعين، لكنني اكتشفت أنني مصاب بأنفلونزا المعدة. طلبت اليوم بوريتو نباتي لنفسي ولعائلتي. لقد انتهينا جميعًا بالإسهال الشديد أو القيء. لن آكل هناك مرة أخرى. كان يجب أن أتوقف بعد … شاهد المزيد

#tijuanaflats #weston #florida #us #burrito #veggie #egg #ro-tel

Tijuana Flats, Weston Road, Weston, FL, USA صورة فوتوغرافية #1

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Z

تيخوانا فلاتس، ويستون رود، ويستون، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •reported by user-zzdgp855

ستكون هذه هي المرة الثانية التي أذهب فيها إلى هنا (على الإطلاق) وحصلت على وعاء أرز الروبيان. في المرة الأولى (منذ حوالي 3 أسابيع) بدأت معدتي تؤلم وشعرت بالشبع بشكل غير عادي. انتهى بي الأمر بالإسهال بعد حوالي ساعة. اعتقدت أنه ربما تفاعلت بهذه الطريقة لأنني كنت … شاهد المزيد

#tijuanaflats #weston #florida #us #rice #shrimp #bowl

310

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

V

شبوتل مكسيكان جريل، ويستون رود، ويستون، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنتين •reported by user-vrxg2435

أكلت أنا وزوجي هنا الليلة الماضية, بدأت معدتي في التشنج بضع ساعات بقليل من الغاز لم أكن أعتقد أنه بوريتو نباتي لأنني طلبت عدم اللحوم ولا منتجات الألبان. هذا الصباح عندما استيقظت كانت معدتي تتألم، هرعت إلى حمامي حيث أصبت بإسهال متفجر وكادت أن أتقيأ نفسي أثناء … شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #weston #florida #us #burrito #veggie #meat