أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: الجزء العلوي من آلة الثلج الداخلية يحتاج إلى التنظيف. يجب التنظيف والصيانة بشكل متكرر لمنع التراكم.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: تمت ملاحظة الدجاج المطبوخ المخزن على المنضدة في منطقة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 سبتمبر 2024
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظت أن الأرضيات داخل المشي في المبرد قذرة. يجب تنظيفه لإزالة الانسكابات والحطام، ويجب الحفاظ عليه.

    المصدر: chicago.gov

    #subway #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 سبتمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض تحت حوض مكون من 3 أقسام، على طول الجدران والزوايا في المطبخ، على الأرض على طول الجدران والزوايا داخل غرفة الرضع خلف الثلاجة والكبائن، على… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2024
    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: الموظفون الملاحظون الذين لديهم لحية وبدون تقييد اللحية في المنطقة الإعدادية. تعليمات لتوفير مساند اللحية لجميع مناولي الطعام ذوي اللحى.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: سدادات إضافية… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 سبتمبر 2024
    6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
    - تعليقات: لوحظ استخدام السيجار على الرفوف بالقرب من وحدة التبريد في منطقة مطبخ «السوق». وجه الشخص المسؤول بإزالة المنطقة وتعقيمها وإرشاد جميع الموظفين للحفاظ على جميع مناطق الطعام خالية من منتجات… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 سبتمبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف لإزالة التراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب تخزين أقمشة المسح في محلول تعقيم نظيف عندما لا… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت تعليمات للإدارة بتقديم سياسة صحية موقعة للموظفين لكل موظف والحفاظ عليها كما هو مطلوب. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. لم يتم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: تم العثور على أقدام البقر المطبوخة داخل أكياس بلاستيكية، مخزنة داخل مبرد الوصول ببابين عند درجة حرارة 44. 7f إلى 45. 9f. تم طهي الطعام في 9-3-24 مساءً، وفقًا لبيان المدير. يجب أن يحافظ… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 سبتمبر 2024
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: تسرب خط المكثف في متناول اليد في المبرد الموجود خلف خط ووك. بدلاً من الإصلاح والصيانة

    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates