أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين في منطقة غسل الصحون الخلفية مفقود من الصنبور ومعوق ولا يمكن الوصول إليه للاستخدام من قبل موظفي الأغذية. تعليمات لإصلاح أو استبدال صنبور حوض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: لاحظت درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية داخل مبردات الخدمة لتكون غير مناسبة: -لحم الخنزير 56. 2f، البرغر المستحيل 48. 2f، الجبن 49. 3f البرغر 47. 5f، guacamole54. 1f. تخلص المدير فورًا وطوعًا… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين المكشوف في منطقة الإعداد الأمامية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 أغسطس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ 15 فضلات الفئران المنتشرة على الرف السفلي للرف المتداول، و 10 فضلات الفئران على الرف حيث يتم الاحتفاظ بحاويات التخزين بالجملة و 40 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض والأرفف في منطقة غسل الأطباق.… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: 2-102. لم تجد 14 (o) أي سياسة/تدريب صحي للموظفين في الموقع. تعليمات لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لا توجد لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في مناطق الإعداد/التقديم. تعليمات لتوفير اللافتات وصيانتها.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لاحظت حوض الغسيل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: باب الخروج الخلفي الملحوظ إلى الملعب وكذلك باب الخروج المتصل بالفصول الدراسية (الجانب الغربي من المبنى) غير مقاوم للقوارض.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: قاعدة الجدار المرصودة مفقودة أو… شاهد المزيد

    #school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2024
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل (2) مبرد إعداد السوشي في منطقة سوهي الإعدادية.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. 12 تعليمات لتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية… شاهد المزيد

    #marianos #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2024
    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ الغطاء المفقود لمفتاح الضوء على طول السلالم إلى الطابق السفلي. أمر الشخص المسؤول بالإصلاح والختم.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي لوحظت من التقرير #2579654… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates