أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    جعلني جيروسكوب الدجاج مريضًا بشدة بالغثيان والقيء والإسهال والدوخة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, الدوخة

    #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الجيروسكوب

    تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تراكم ملحوظ لبقايا الطعام على الداخل والخارج لجميع وحدات التخزين البارد. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الثقوب الملحوظة في الجدار (باللون الأصفر) بين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - التعليقات: 3-501. 13 منشأة لا تلبي متطلبات الذوبان. يقوم معالج الطعام بإذابة الدجاج المجمد طوال الليل في 3 أحواض مكونة من 3 أقسام في المياه الراكدة. مدير مطلع على طرق الذوبان المناسبة (يجب استخدام المياه الجارية… شاهد المزيد

    #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
    6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
    - تعليقات: معالج الطعام الملحوظ يشرب فنجانًا مفتوحًا من القهوة في منطقة الإعداد الأمامية. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين لمنع التلوث.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة تنظيف أو عناصر ضرورية موضحة في سياسة الاستجابة لحوادث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث في مؤسسة غذائية. تعليمات للتوفير والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005 تم إصدار الاقتباس.

    21.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: تمت ملاحظتها احتياطيًا في الحوض المكون من ثلاث حجرات. عندما يتم إطلاق الماء من المقصورة الوسطى، يتم ملاحظة النسخ الاحتياطي في الأجزاء البديلة من الحوض. أوعز إلى الشخص المسؤول بإصلاح وصيانة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسيل اليدين داخل الحمام. كلف المدير بتوفير علامة غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

    38. الحشرات والقوارض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2024
    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: معالجو الطعام الملاحظون لا يرتدون قيود الشعر. يجب على جميع مناولي الطعام ارتداء مساند شعر فعالة.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ تخزين أقمشة المسح المتسخة بشكل غير صحيح. كلف المدير بتخزين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: تم العثور على حاويات تخزين بالجملة في منطقة المخبز غير مُصنَّفة؛ تعليمات بتسمية الحاوية باسم المنتج داخل الحاوية.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة ما يلي:… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لوحظ نشاط الآفات مع حوالي 50 ذبابة أثناء التفتيش. تمت ملاحظة نشاط الطيران في جميع أنحاء المنشأة في الطابقين الرئيسي والثاني. تمت ملاحظة ما يقرب من 15 صرصورًا في منطقة الطهي الخلفية في أقل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates