أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: الورق المقوى المرصود يستخدم كبطانة في مبرد باب واحد في المطبخ. تعليمات لإزالة.

    48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
    - تعليقات: مرفق لوحظ بدون… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - تعليقات: لوحظ ذوبان غير لائق يتم على الدجاج المجمد المجمد. يجب أن يحدث الذوبان مع وضع الطعام في وحدة التبريد، أو تحت الماء الجاري البارد. تعليمات للحفاظ على إجراءات الذوبان الصحيحة. (كوس).

    40. النظافة الشخصية
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى بينما كان يتم إعداد وتقديم أطعمة tcs (شطائر البيض). تعليمات الإدارة بأن مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو يجب أن… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #البيض

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظت 4 صراصير حية على الحائط بين الوصول إلى الفريزر وطاولة الإعداد مباشرة مقابل موقد الطهي في المطبخ. تعليمات بالتفصيل تنظيف وإزالة الأدلة على نشاط الآفات وتعقيم المناطق المصابة؛ وينصح الآن بخدمة إضافية لمكافحة… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: لم يكن هناك أي شخص مسؤول في وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    64. أوامر الصحة العامة
    - تعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء مكتوب لفرض متطلبات اللقاح. يجب تقديم إجراء مكتوب حول كيفية الحصول على إثبات التطعيم للموظفين والرعاة.

    64. أوامر الصحة العامة
    - تعليقات: لم يتم العثور على أي دليل على التطعيمات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs (الأرز المطبوخ في 141. 3f). تعليمات الإدارة بأن مدير طعام معتمد يجب أن يكون حاضرًا في جميع الأوقات أثناء إعداد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #الشوربة

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لم يلاحظ أي مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى بينما تم إعداد وتقديم أطعمة tcs (شطائر اللحوم اللذيذة، فلان). تعليمات الإدارة بأن مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو يجب… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #خبز #اللحوم

    تاريخ التقرير: 25 يناير 2022
    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة داخل وحدة التبريد نشرت بشكل واضح لمراقبة درجة الحرارة المحيطة للمعدات في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات لتجهيز جميع وحدات التبريد مع ميزان حرارة دقيق وعمل

    39. منع التلوث أثناء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates