تقرير
اسأل الذكاء الاصطناعي لدينا عن سلامة الغذاء 🤖
Send
يرتبط محار خليج جالفستون بتفشي فيروس نوروفيروس متعدد الولايات
منذ سنتين •source cdc.gov
الفاشية
United States
يعمل مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، وإدارة الخدمات الصحية بولاية تكساس، جنبًا إلى جنب مع المسؤولين الحكوميين والمحليين الآخرين للتحقيق في تفشي نوروفيروس متعدد الولايات المرتبط بالمحار الخام من منطقة الحصاد TX 1، خليج جالفستون، تكساس. اعتبارًا من 15 ديسمبر 2022، تم الإبلاغ عن 211 مرضًا بنوروفيروس من 8 ولايات (AL، FL، GA، LA، MS، NC، TN، و TX). هذا الرقم هو تقدير يعتمد على المعلومات التي لدى CDC في هذا الوقت. هذا التحقيق مستمر.في 8 ديسمبر 2022، أصدرت وزارة الخدمات الصحية بولاية تكساس استدعاءً لجميع المحار الذي تم حصاده بين 11/17/2022 و 12/7/2022 من منطقة الحصاد TX 1، خليج جالفستون، تكساس. كما أبلغوا مؤتمر الصرف الصحي بين الولايات للمحار الذي أبلغ الدول الأعضاء الأخرى. وأدى ذلك إلى قيام دول أخرى باتخاذ تدابير سحب تتفق مع اتفاقية مؤتمر الصرف الصحي بين الولايات للمحار. أكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن المحار الخام الذي تم حصاده في منطقة TX 1، خليج جالفستون، تكساس يحتمل أن يكون ملوثًا بالنوروفيروس وتم توزيعه على المطاعم وتجار التجزئة في AL و FL و GA و LA و MS و NC و TN و TX. من الممكن أن تكون الولايات الإضافية قد تلقت هذا المحار من خلال المزيد من التوزيع داخل الولايات المتحدة.
تنصح مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) المطاعم وتجار المواد الغذائية بعدم تقديم المحار النيء من منطقة الحصاد TX 1، خليج جالفستون، تكساس، والذي تم حصاده بين 11/17/2022 و 12/7/2022، والذي سيتم طباعته على علامات المنتج. تخلص من المحار المتبقي أو أعده إلى الموزع الخاص بك لتدميره. قد يكون هذا المحار ملوثًا بالنوروفيروس. ينصح مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها باتباع الخطوات التالية:
- غسل وتعقيم الحاويات والأسطح التي قد تكون لامست هذا المحار.
- اغسل يديك بالماء الدافئ والصابون بعد عملية التنظيف والصرف الصحي.
يتم حث المستهلكين على عدم تناول أي من هذه المحار الخام. إذا كان لديك محار في المنزل من أي من هذه المناطق، فتخلص منه. نظف أي أدوات أو أسطح لإعداد الطعام ربما لامست المحار.
نوروفيروس معدي للغاية وينتقل بسهولة من شخص لآخر من خلال الطريق الفموي/البرازي. نظرًا لأن معقم اليدين لا يعمل ضد هذا الفيروس، فمن المهم غسل يديك بالصابون بشكل متكرر. استخدم مواد التبييض لتنظيف الأسطح وتطهيرها. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.cdc.gov/norovirus/outbreaks/index.html
312
تعليقات
تعليق