الإبلاغ عنه الآن
أنا أبلغ عن:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الخيارات
يرجى ملء مكان الحادث
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
أضف صورة / فيديو
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
هام

تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

تقرير
Loading...
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

أو
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

عجينة البسكويت الخام من بابا مورفي مرتبطة بتفشي مرض السالمونيلا Enteritidis متعدد الولايات

منذ 10 أشهر

United States

تحديث 13 يوليو 2023

أعلنت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) أن هذا التفشي قد انتهى اعتبارًا من 13 يوليو 2023. حتى الآن، تم الإبلاغ عن ما مجموعه 26 شخصًا مصابًا بسلالة تفشي السالمونيلا من 6 ولايات (كاليفورنيا وأيداهو وميسوري وأوريجون ويوتا وواشنطن). تم نقل 4 إلى المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات. بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 24 فبراير 2023 إلى 28 مايو 2023. أبلغ 15 مريضًا عن تناول عجينة البسكويت النيئة من بيتزا Take 'N' Bake Pizza من Papa Murphy في الأسبوع السابق لمرضهم. في 23 مايو، توقفت شركة Papa Murphy's مؤقتًا عن بيع عجينة البسكويت المصنوعة من رقائق الشوكولاتة الخام وعجينة S'mores bars الخام ردًا على هذا التفشي. اعتبارًا من 13 يوليو، لم تستأنف Papa Murphy's مبيعات عجينة البسكويت وتقوم بمراجعة ملصقات الحلوى الخاصة بها لتوضيح للعملاء أن منتجاتها ليس المقصود أن تؤكل نيئة.

المصدر: CDC

23 مايو 2023

تقوم مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) ومسؤولو الصحة العامة والتنظيم في العديد من الولايات وإدارة الغذاء والدواء بالتحقيق في تفشي عدوى السالمونيلا Enteritidis متعددة الولايات المرتبطة بعجينة البسكويت الخام لبابا مورفي. اعتبارًا من 23 مايو 2023، تم الإبلاغ عن 18 شخصًا مصابًا بسلالة تفشي السالمونيلا من 6 ولايات (كاليفورنيا وأيداهو وميسوري وأوريجون ويوتا وواشنطن). تم نقل 2 إلى المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات. بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 27 فبراير 2023 إلى 2 مايو 2023.

أبلغ 9 مرضى عن تناول عجينة البسكويت النيئة من بيتزا Take 'N' Bake Pizza لبابا مورفي في الأسبوع السابق لمرضهم. بناءً على هذه المعلومات، توقفت شركة Papa Murphy's مؤقتًا عن بيع عجينة البسكويت المصنوعة من رقائق الشوكولاتة الخام وعجينة S'mores bars الخام. لم يأكل شخصان مريضان على الأقل في مطعم بابا مورفي، ويعمل المحققون على تحديد المكون الملوث في عجينة البسكويت الخام. ولا يزال التحقيق جارياً

تنصح مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) الأشخاص بفحص الثلاجة والفريزر بحثًا عن هذه العجائن النيئة والتخلص من أي منها. تنصح مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) دائمًا الأشخاص بعدم تناول عجينة البسكويت النيئة، إلا إذا كانت تحتوي على ملصق يشير إلى أنها آمنة للأكل نيئًا.

في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.cdc.gov/salmonella/enteritidis-05-23/index.html

54


تقارير ذات صلة

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الحمى وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: دجاج السبانخ الخام
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
المرضى: 4 أشخاص | الأعراض: حمى, ألم المعدة, قشعريرة انظر أقل
786


تناولت الغداء مع صديقة يوم الثلاثاء 3/19/2024 وكان الشيء الوحيد المختلف بين وجباتنا هو عشرات المحار النيء الذي أكلته. بدأت بالإسهال بعد ظهر الأربعاء وأصبت بالمرض حقًا حوالي الساعة 4 صباحًا من صباح الخميس بالإسهال الشديد ثم القيء وآلام الجسم الشديدة والقشعريرة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة انظر أقل
321


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية

2. شهادة... شاهد المزيد الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو في المبنى في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012

25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لم يلاحظ أي علامة نجمية أو تذكير أو إفصاح في القائمة يوضح الأطعمة المشتقة من الحيوانات التي يتم تقديمها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو مطبوخة حسب الطلب. تعليمات بإضافة علامة النجمة والتذكير والإفصاح إلى القائمة مع تحديد الأطعمة المشتقة من الحيوانات التي يتم تقديمها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو مطبوخة حسب الطلب. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في أماكن العمل. تعليمات لتوفير مقياس حرارة جذعي معدني في أماكن العمل لضمان تحقيق درجات حرارة الطعام والحفاظ عليها. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الأرز الملحوظ في المنطقة الإعدادية بالطابق الأول في حاوية غير مصنفة. يجب تسمية الطعام الموجه غير الموجود في الحاوية الأصلية بالاسم الشائع للطعام.

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: درجة الحرارة الملحوظة لمحلول الغسيل في غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية عند درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 130 درجة فهرنهايت. تعليمات لإصلاح محلول غسيل الأطباق بدرجة حرارة عالية في غسالات الأواني من النوع البخاخ التي تستخدم الماء الساخن لتعقيم الرف الثابت، قد لا تقل درجة حرارة الغسالة المزدوجة عن 150 درجة فهرنهايت. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار الاقتباس 7-38-025

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة لا رجعة فيه للقياس درجة حرارة سطح الأواني والأطباق الأخرى. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس.

50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في المبنى. درجة حرارة الماء الملحوظة في الطابق السفلي تبلغ 91. 2 فهرنهايت في حوض غسيل اليدين و 105. 2 فهرنهايت في الحوض المكون من ثلاث حجرات. تم تصحيح الماء الساخن في الموقع الذي تمت استعادته قبل الانتهاء من الفحص، تمت ملاحظة درجة حرارة الماء الساخن في الحوض المكون من 3 أقسام 111. 3 فهرنهايت وفي حوض غسيل اليدين التحضيري 101. 5 فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق العكسي على آلة الإسبريسو في منطقة البار. تعليمات لتثبيت جهاز منع التدفق العكسي على آلة الإسبريسو بحيث يمكن تحديد موقعها وصيانتها بسهولة.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب على مسببات الحساسية لمدير خدمات الطعام المعتمد في مدينة شيكاغو. تعليمات لتوفير التدريب على مسببات الحساسية لجميع الموظفين الحاصلين على شهادات مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق الذي تمت ملاحظته ولم يتم تصحيحه من تقرير التفتيش #2571746 بتاريخ 02/27/2023. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. لا يتم توفير شهادات معالج الطعام في الموقع. يجب أن تضمن المنشأة أن جميع الموظفين الذين ليس لديهم شهادة مدير المدينة يجب أن يحصلوا على شهادة معالج طعام صالحة

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


تناولت برجر مزدوج ربما كان غير مطبوخ جيدًا، على مدار الساعات العشر الماضية كنت أتعامل مع القيء والإسهال.. كان التسمم الغذائي الخاص بي من ماكدونالدز في هذا الموقع. | الأعراض: إسهال, قيء انظر أقل
9


أصدرت وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك تنبيهًا للمستهلكين بسبب احتمال تلوث الليستيريا أحادية الخلايا في الحليب الخام من مزرعة بيج بروك، الواقعة في مقاطعة أونيدا، نيويورك. لم تبلغ وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك عن أي أمراض مرتبطة بهذا المنتج حتى الآن.

تم اكتشاف عينة من الحليب التي... شاهد المزيد جمعها مفتش من الإدارة ملوثة بالليستيريا أحادية الخلايا. في 13 مارس 2024، تم إخطار المنتج بنتيجة اختبار إيجابية أولية. أكدت الاختبارات المعملية الإضافية، التي اكتملت في 18 مارس 2024، وجود الليستيريا أحادية الخلايا في عينة الحليب الخام. يُحظر على المنتج الآن بيع الحليب الخام حتى تشير العينات اللاحقة إلى أن المنتج خالٍ من البكتيريا الضارة.

الليستيريا أحادية الخلايا هي بكتيريا يمكن أن تسبب داء الليستريات، وهي عدوى خطيرة خطيرة بشكل خاص للأطفال الصغار وكبار السن ومرضى السرطان وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. يمكن أن يسبب أيضًا الإجهاض والإملاص عند النساء الحوامل. من المهم ملاحظة أن الحليب الخام لا يوفر الحماية من البسترة، وهي العملية التي تقتل البكتيريا المسؤولة عن العديد من الأمراض والأمراض.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-raw-milk-oneida-county-0
انظر أقل
39


أصيبت زوجتي بتسمم غذائي شديد من سيارة تشوبت في 1062-1180 طريق ويلموت، سكارسديل، نيويورك. ستخضع لاختبار القولونية الإلكترونية إذا لم تتحسن. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: سلوبي جو ميكس
البداية: على الفور
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: غير متوفر | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: ساندويتش Chic-Fil-A أو السلطة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
المرضى: 1 | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل


سوشي السلمون الليلة الماضية من مطعم ياباني كنت أسافر طوال اليوم، وقضيت عدة ساعات في مطار أتلانتا. أكلت في بوبي برجر بالاس هناك. أنا متأكد من أن السلمون هو الجاني. | الأعراض: قيء, غثيان, قشعريرة انظر أقل


زرت Arby's يوم الاثنين 3/25/24 - مرضت عائلتي بأكملها. أنا أولاً في نفس اليوم وكل شخص آخر في الأيام التالية. لن يحدث ذلك مرة أخرى | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل


أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

قطعة بلاستيكية حادة صغيرة في رأس البروكلي. أمسكت به قبل أن آكله. اعتقدت أنها كانت قطعة من الزجاج في البداية. انظر أقل
466


طلبت بسكويت البيض والبطاطس.
بعد ساعة من القيء والإسهال.
ذهبت إلى المستشفى | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
84


تقوم شركة MF Meats بسحب ما يقرب من 93,277 رطلاً من منتجات اللحوم النيئة بسبب التلوث المحتمل بمواد غير غذائية، وفقًا لخدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS). تم شحن المنتجات إلى المطاعم في نيويورك وأوهايو وبنسلفانيا. لم تكن هناك تقارير مؤكدة عن ردود فعل... شاهد المزيد سلبية بسبب استهلاك هذه المنتجات.

تشمل المنتجات التي تم سحبها أوزانًا مختلفة من قطع اللحم واللحوم المفرومة (القائمة المرفقة أدناه)، وتعرض المنتجات تواريخ جوليان من 330-365 (26 نوفمبر - 31 ديسمبر) و1-47 (1 يناير - 16 فبراير). المنتجات الخاضعة للاستدعاء تحمل رقم المؤسسة «EST. 569" داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

تم اكتشاف المشكلة بعد أن تلقت الشركة أربع شكاوى من المطاعم التي أبلغت عن طعم كيميائي في منتجات اللحوم. كشف تحقيق أن مورد الزيوت المعدنية للشركة قد أرسل عن طريق الخطأ أسطوانة تحتوي على زيت ختم معدني غير غذائي مُصنف على أنه زيت معدني صالح للطعام. تم تطبيق زيت الختم المعدني غير الغذائي هذا على الأسطح الملامسة للأغذية، وليس مباشرة على منتجات اللحوم.

إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

قائمة المنتجات التي تم استرجاعها: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-009-2024-Product-List.pdf
المصدر: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mf-meats-recalls-raw-meat-products-due-contamination-a-non-food-grade-substance
انظر أقل
1


أولاً يجب أن أقول إن الأشخاص الثلاثة الآخرين الذين طلبوا أحبوا وجباتهم. أنا نباتي وأردت فقط الخضار. جاء مع التوفو. طلبت التوفو «الغذائي الخاص» مع الخضار. تم ضمان عدم تناول الملح أو السكر أو نشا الذرة أو MSG. لم أستطع حتى تذوق الخضار. نظرًا لأن صلصة الغلوتين... شاهد المزيد ذاقت مثل المعجون وخمدت نكهة كل شيء، لم آكل كثيرًا. أعتقد أن هذا هو السبب الوحيد لعدم إصابتي بالتقيؤ. كنت مستيقظًا كل ساعتين أفرغ نفسي حتى لم يتبق سوى سائل وشعور شديد بعدم الراحة. | الأعراض: غثيان, إسهال انظر أقل
119


بعد ظهر يوم 10 مارس 2024. طلبت زوجتي سبرينج جاردن راب، وطلبت تشيز بيتزا فلوب أوفر. لم نكن متأكدين من أيهما أساء لنا أو ما إذا كان كلاهما، فقد شاركنا. الزوجة تتقيأ حاليًا. كان لدي إسهال. شعرنا كلانا بالغثيان وجعلنا نغادر الحديقة مبكرًا. مؤسف. في المرة الأولى... شاهد المزيد التي مررنا فيها بتجربة سيئة مع الطعام في ديزني ونذهب كثيرًا كحاملي تصاريح. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
1.1K


بدأت أشعر بالتأثيرات منذ 15 دقيقة فطر الكستناء من أسدا كوينتون لقد واجهت هذه المشكلة من قبل أيضًا من الفطر من نفس الأسدا. وحدث نفس الشيء. كانت المرة الأخيرة فقط أسوأ منذ أن تناولت الوجبة التي تم إعدادها مرتين. أعاني من القيء والإسهال مع البرد والعرق والدوخة... شاهد المزيد وضيق التنفس كما لو كنت قد فقدت الوعي. | الأعراض: إسهال, قيء, الدوخة, خدر انظر أقل
390


الكرواسون الذي التقطته من موقع مافيس ودونداس ميسيسوجا في أونتاريو. يبدو أن هناك رائحة نفاذة وطعم مثير للاشمئزاز للغاية. منذ أن أكلت واحدة من الليلة الماضية، كانت المعدة غير مستقرة للغاية. الغثيان: لقد ترك طعمًا سيئًا في فمي. | الأعراض: غثيان انظر أقل
159


آخر 30 يومًا