تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
من الممكن الحصول على التسمم الغذائي من البرغر. كل عنصر في البرغر يمكن أن يقدم خطر التسمم الغذائي الخاص به. الخس والخضروات هي مخاطر عالية من التلوث البكتيري، ولحم البقر المفروم غير المطبوخ عادة ما يرتبط مع E. القولونية مع أعراض مثل القيء والإسهال الدموي.
المنتج: Burger
Take our food poisoning Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: البرجر الخاص بهم
بداية الإصابة: 5 ساعات
المدة: غير متأكد
المرضى: 1 | الأعراض: إسهال, ألم المعدة انظر أقل
64
بالأمس، السادس من كانون الأول (ديسمبر)، خبز متعفن على البرجر، ذهبت إلى المتجر وأحضرت البرجر، ورأوا كل العفن الذي أصابني بالمرض، وبعد ساعة أبلغت الرقم المباشر للمطعم بذلك، ونصحوا بالمتابعة. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء انظر أقل
837
كان هذا يوم الجمعة الثاني من كانون الأول (ديسمبر) كنت مع زوجي لكنه أكل البرجر وطلب الكالاماريس حوالي الساعة 9 مساءً أكلنا ثم عندما أصل إلى المنزل حوالي الساعة 2 صباحًا بدأت أشعر بالغثيان وآلام البطن وبعد ذلك بدأت في التقيؤ والإسهال طوال الليل على حد سواء... شاهد المزيد حتى في نفس اللحظة وقضيت كل يوم السبت 3 ديسمبر بنفس الطريقة يوم الأحد أشعر بتحسن طفيف تم إجلائي لبعض الوقت ولكن الغثيان لا يزال موجودًا والآن بحلول يوم الثلاثاء لا يزال ألم بطني والغثيان هنا وأشعر بنفاد الطاقة | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
288
تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء... شاهد المزيد التفتيش بينما لوحظ أن برغر tcs يتم إعداده وتقديمه ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن حوض غسيل اليدين الذي سيتم استخدامه في البار/إعداد الطعام لا يمكن الوصول إليه للاستخدام. يتم ملء الحوض واستخدامه لتخزين مناديل المسح في محلول مطهر. أحواض الأيدي التي تمت مراجعتها هي لأغراض غسل اليدين فقط ويجب أن تكون متاحة للاستخدام في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: يجب توفير لافتات غسل اليدين للموظفين في جميع أحواض غسل اليدين.
11. الغذاء الذي تم الحصول عليه من مصدر معتمد
- التعليقات: لاحظ وجود ما يقرب من 5 أرطال من الفلفل الحار في الموقع في التبريد عند 40. 4 من مصدر غير معتمد. يقول الشخص المسؤول أن الفلفل الحار يتم صنعه/تحضيره في منزل المالك وفي هذا الوقت يتم تقديمه فقط في أيام الأحد. تمت الإشارة إلى الفلفل الحار في القائمة المطبوعة. يجب إعداد جميع الأطعمة المطبوخة التي تمت مراجعتها في الموقع أو إعدادها في منشأة مرخصة معتمدة. تم التخلص من الفلفل الحار. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة أو غير المطهية جيدًا
- تعليقات: تقدم المؤسسة المراقبة برغر نصف رطل مطبوخ حسب الطلب. طُلب منها تقديم تذكير وبيان إفصاح مع الاستشارة المكتوبة التي تنص على «* يتم طهي هذه المواد الغذائية حسب الطلب». كما يجب عليها الكشف عن المواد الغذائية الموجودة في القائمة بعلامة النجمة التي يتم تقديمها مطبوخة حسب الطلب (البرغر). مؤسسة الأولوية. 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يتم تقديم البرغر الملحوظ للعملاء المطبوخ على شواية خارجية في فناء المرافق، غير محمي من المصادر البيئية للتلوث. تعليمات لتحضير/طهي جميع أنواع البرغر والهوت دوج وما إلى ذلك على الشواية الداخلية في منطقة إعداد الطعام المعتمدة. يجب أيضًا إزالة الشواية الخارجية من المبنى وفصل خط الغاز المثبت للشواية وإزالة غطاء العادم. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ أن قماش المسح الذي يتم تخزينه داخل حوض غسل اليدين. يجب توفير حاوية منفصلة بمحلول مطهر لمسح الملابس.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب أن تكون جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء الخزانة الخلفية بالقرب من الحمام مرتفعة ومنظمة.
47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: لا يوجد غطاء لصندوق الثلج في البار. يجب أن تقدم.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
- التعليقات: رفوف تحت طاولة البخار مع الأوساخ والحطام. يجب تنظيفها وصيانتها.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
- تعليقات: لاحظ الجزء الداخلي من الفريزر الخلفي الطويل الذي يمكن الوصول إليه أنه متسخ بحطام الطعام. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات الموجودة خلف منطقة البار في جميع الأنحاء في حالة سيئة مع البلاط المفقود/التالف والخشب الخام المكشوف. يجب استبداله/الإصلاح ليكون سلسًا وقابل للتنظيف.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لا يوجد دليل على تدريب معالج الطعام أو شهادات لجميع الموظفين المطلوبين. يجب أن تقدم.
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: لا يوجد دليل على التدريب على مسببات الحساسية أو الشهادات لجميع مديري خدمات الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.
المصدر: chicago.gov انظر أقل
5.1K
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: برجر ماكبلانت من هنا
بداية: 3 ساعات
المدة: 12 ساعة حتى الآن
مريض: أنا فقط | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, الصداع انظر أقل
540
12-5-2022 الساعة 6 مساءً
بوربون ولحم الخنزير المقدد والجبن والشوكولاتة فروستي | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
9.1K
بعد برغر الدجاج، تشنجات المعدة على الفور. يليه القيء والإسهال والقشعريرة لمدة 4 ساعات. استقل سيارة أجرة إلى طبيب الطوارئ في الساعة 2 صباحًا! | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
98
الليلة الماضية حوالي الساعة 1 صباحًا تناولت الهامبرغر مع البطاطس المقلية في صباح اليوم التالي الغثيان والقيء والمخفوقات والإسهال. لم آكل طوال اليوم وأستمر في التقيؤ. لن تأكل من هنا مرة أخرى | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الهز انظر أقل
3.2K
ذهبت أنا وزوجتي إلى هذا المطعم. كان لدى كل منا أطعمة ومشروبات مختلفة تمامًا. تناولت برغر، وتوتس، ودكتور بيبر. كان لديها كلب الذرة، انفجار صغير، وماء. يعاني كلانا من آلام غريبة جدًا في الصدر لم يتعامل معها أي منا من قبل وقد مرت حوالي ساعة ونصف منذ... شاهد المزيد أن كنا هناك. | الأعراض: ألم الصدر انظر أقل
2.0K
مساء أمس، 04.12.22، قررنا الذهاب إلى ماكدونالدز مرة أخرى بعد وقت طويل. أكلت أنا وزوجتي برغر اللحم البقري وبيج ماك لي وجبن برغر لهم. بدأت تشنجات معدتي بالغثيان والقيء بعد بضع ساعات، وبدأت زوجتي الآن. الحمد لله تم إعطاء أطفالي قطع الدجاج وتم إنقاذهم. هذا المتجر مثير... شاهد المزيد للاشمئزاز تمامًا | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات انظر أقل
#mcdonalds #schwabischgmund #badenwurttemberg #germany #chickennuggets #cheeseburger #beefburger #bigmac #kinder
9
آخر 30 يومًا