تسمم الكيك الغذائي

يمكن أن يكون الكعك مصدر التسمم الغذائي. في عام 2021، كان مزيج الكيك مصدرًا لتفشي E.coli الذي أثر على 12 ولاية في الولايات المتحدة وأدى إلى 7 حالات دخول إلى المستشفى. تتميز عدوى E.coli بالإسهال المعتدل إلى الشديد الذي يحدث بعد 2-10 أيام من الاستهلاك.

آخر تحديث:

المنتج: Cake

F
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: كعكة لا مادلين
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أحد أفراد أسرته  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة

#lamadeleine #plano #texas #us #cake

Q

تشيز كيك، غاليسيا، إسبانيا

منذ 22 ساعة reported by user-qyzyj257

أكلت والدتي قطعة من كعكة الجبن المتهالكة في مطعم. عندما تصل إلى المنزل تتقيأ، ماذا يجب أن تفعل في هذه الحالات؟ ماذا يمكنني أن أعطي أمي لجعلها تشعر بتحسن؟  | الأعراض: قيء

#galicia #es #cheesecake

Q
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: الفراولة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: أكل صديقها أيضًا كعكة الفراولة ومرض.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#summit #illinois #us #strawberry

A
تاريخ الإغلاق: 03/29/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - قام الموظف بلمس الوجه/الشعر ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. يقوم موظفان بلمس الوجه والشعر بأيدٍ عارية ثم ارتداء القفازات والخلف للتعامل … شاهد المزيد
مع عناصر الخدمة الفردية دون غسل اليدين بين المهام.

- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 80 فضلات القوارض في الركن الخلفي من منطقة تناول الطعام تحت رف التخزين ذي الستائر بجوار الحمامات. ما يقرب من 25 فضلات القوارض على الحائط في رواق الحمامات المتصلة بغرف الطعام. **تحذير**

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة يتم حفظها في درجة حرارة أعلى من 41 درجة فهرنهايت. مزيج الهوشبوبيز (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الطماطم المقطعة (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ شرائح الطماطم (45 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الجبن المبشور (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ مزيج كعكة السلطعون (46 فهرنهايت - التخزين البارد) جميع العناصر في متناول اليد في المبرد على خط الطهي، غطاء لكل موظف والأشياء التي يتم إخراجها باستمرار المبرد/يُترك مفتوحًا لمدة 3 ساعات تقريبًا، ويتم نقل جميع العناصر للوصول إليها في الفريزر، ويتم إعادة تسخين جميع العناصر في درجة حرارة أقل من 41 فهرنهايت. الثوم المطبوخ في الزيت (52 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ) يوضع على الرف المطبخ، تم إخراج الثوم لكل موظف من المبرد قبل أقل من ساعة، ووضع الثوم مرة أخرى في المبرد. **تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية** ** تكرار المخالفة** ** شكوى الإدارة**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
انظر أقل

#pontevedrabeach #florida #us

Z
أكلت كعكات الشوكولاتة اللذيذة بالزبدة وأصيبت بالإسهال بعد ساعة. يرافقه إمساك وتشنجات بطنية.  | الأعراض: إسهال, تشنجات, الإمساك

#robbinsvilletownship #newjersey #us #chocolate

M
اليوم تناولت جولدن كورال في أوريم يوتا المعكرونة والجبن والبطاطا المقلية والدجاج وصلصة القلي وكعكة جوز الهند.  | الأعراض: إسهال

#buffet #goldencorral #orem #utah #us #fries #chickentenders

M
تم صنع الكعكة الورقية لنا كهدية كوظيفة فراق من زميل في العمل. تناولت أنا وزوجتي وطفلي بعضًا منه في نفس الليلة التي تم التقاطها فيها وبحلول صباح اليوم التالي، كنا جميعًا الأربعة نعاني من آلام في المعدة والغثيان والشعور العام بالمرض لمدة يومين الآن.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة

#brighamcity #utah #us #cake

N
لقد أصبت أيضًا بالتسمم الغذائي من مصنع تشيز كيك هذا من الحساء... نفس المرض، تم الإبلاغ عنه هنا العام الماضي

#thecheesecakefactory #naples #florida #us #cheesecake #soup

D
بتاريخ 4/8/24 الساعة 9:32 مساءً، رقم الطلب: 15198700157109
لقد طلبت 1 ساندويتش برجر بالجبن الغربي، وكومبو ساندويتش دجاج واحد، وكومبو برجر بالجبن الغربي، و 1 تشيز كيك. بحلول الوقت الذي انتهى فيه شريكي من شطيرة الدجاج، بدأ يشعر بالغثيان. لم يذكر أي شيء، معتقدًا في نفسه أنه … شاهد المزيد
ربما كان دهن الطعام في مثل هذه الساعة المتأخرة. بدأت أنا وابني نشعر بالغثيان (كما لو كانت وجبة ثقيلة) بعد فترة وجيزة. بدأ الإسهال حوالي منتصف الليل وطوال اليوم. لقد عانينا من القيء وتشنج المعدة والإسهال طوال اليوم. الأكل أمر لا يطاق.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
انظر أقل

#carlsjr #sanbernardino #california #us #burger #cheese #cheesecake #chicken #sandwich #chickensandwich

تنبه شركة Belgian Yummies of Fort Myers بولاية فلوريدا الجمهور إلى أن عبواتها التي تبلغ 4 أونصات من شطائر الآيس كريم وحاويات سعة 5 لترات وأواني الجيلاتو سعة 4.75 لترًا تحتوي على مسببات حساسية غير معلنة. تم توزيع شطائر الآيس كريم والجيلاتو التي تم استرجاعها في فلوريدا … شاهد المزيد
من خلال طلبات البيع بالجملة. لم يكن أي من المنتجات متاحًا للبيع بالتجزئة. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن فيما يتعلق بهذه المشكلة.

المنتجات التي تم استرجاعها:
- تحتوي شطائر Yummies البلجيكية ونكهات الفانيليا والشوكولاتة والتوت والكراميل المملح والليمون الرئيسي وزبدة الفول السوداني على القمح غير المعلن والصويا والبيض وجوز الهند و/أو الفول السوداني.
- تحتوي شطائر سوفرا، بنكهات الفانيليا والشوكولاتة، على القمح غير المعلن والصويا والبيض وجوز الهند.
- تحتوي شطائر ريا، بنكهات الفانيليا، على القمح غير المعلن وفول الصويا والبيض وجوز الهند.
- جيلاتو البلجيكي Yummies، بنكهة الفراولة، يحتوي على أصفر FD&C غير معلن #5
- جيلاتو البلجيكي Yummies، بنكهة كعكة عيد الميلاد، يحتوي على قمح غير معلن وأصفر FD&C #5
- يحتوي Yummies Gelato البلجيكي بنكهة الهورتشاتا على قمح غير معلن.

تأتي السندويشات في عبوة 4 أونصات من البلاستيك الشفاف أو الذهبي عليها تاريخ انتهاء صلاحية 08/31/2024 مختوم على ظهرها. يأتي جيلاتو الفراولة وكعكة عيد الميلاد في حاوية رمادية سعة 5 لتر ويأتي جيلاتو Horchata في مقلاة رمادية سعة 4.75 لتر مع تاريخ انتهاء الصلاحية في 08/31/2024.

بدأ السحب بعد أن اكتشفت شركة Belgian Yummies ووزارة الزراعة في فلوريدا أثناء الفحص أن المنتج تم توزيعه في عبوات لم تكشف عن وجود القمح وفول الصويا والبيض وجوز الهند و/أو الفول السوداني و FD&C Yellow #5. حدثت المشكلة بسبب استخدام الملصقات القديمة أثناء عملية التغليف. تم تصحيح الملصقات على الفور، وتم توفير قوائم المكونات لجميع عملاء الجملة الذين تلقوا المنتجات المتأثرة.

الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه القمح وفول الصويا والبيض وجوز الهند و/أو الفول السوداني أو لديهم حساسية تجاه FD&C Yellow #5 معرضون لخطر رد فعل تحسسي خطير أو مهدد للحياة إذا كانوا يستهلكون هذه المنتجات.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: بلجيكي يوميز
اسم العلامة التجارية: بلجيكي يوميز، سوفرا، ريا
تم استدعاء المنتج: شطائر الآيس كريم والجيلاتو
سبب الاستدعاء: القمح غير المعلن، الصويا، البيض، جوز الهند و/أو الفول السوداني، FD&C الأصفر #5
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 09 أبريل 2024

المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/belgian-yummies-issues-allergy-alert-undeclared-allergens-wheat-soy-egg-coconut-andor-peanuts-and
انظر أقل

#allergicreaction #florida #us #allergen

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا