أجنحة الدجاج التسمم الغذائي

أجنحة الدجاج التسمم الغذائي

من الشائع الحصول على التسمم الغذائي من أجنحة الدجاج. وتأتي أعلى المخاطر من تناول الدجاج غير المطبوخ أو النيئ الذي يمكن أن يمر على بكتيريا السالمونيلا. يمكن أن تبدأ أعراض التسمم الغذائي بالسالمونيلا في وقت مبكر بعد 12 ساعة من الإصابة ويمكن أن تشمل الإسهال الدموي والتشنج والحمى.

آخر تحديث:

المنتج: Chicken wings

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع Nordest Butchery، استدعاءً للعديد من منتجاتها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. تم بيع المنتجات، التي تحتوي على فول الصويا أو الكبريتات أو الفول السوداني أو المكسرات، دون وضع العلامات المناسبة لمسببات الحساسية. تم اكتشاف المشكلة خلال عمليات التفتيش … شاهد المزيد
الروتينية من قبل MAPAQ. تم بيع المنتجات في Nordest Butchery، بوتيكها في سوق جان تالون الواقع في 7070 شارع هنري جوليان، مونتريال، كيو سي، كندا، وربما من خلال موقع Lufa Farms الإلكتروني. لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية حتى الآن.

تشمل المنتجات التي تم استرجاعها «أجنحة الدجاج بالعسل والثوم» (التي تحتوي على فول الصويا) و «شرائح لحم البقر المتبلة على الطريقة الكورية» و «شرائح الدجاج بالنمط الكوري» (التي تحتوي على الكبريتات) و «رغيف اللحم» (يحتمل أن يحتوي على فول الصويا والفول السوداني وجوز الأشجار). تم بيع هذه العناصر في شكل موحد، وجميع الدفعات التي تفتقر إلى معلومات مسببات الحساسية تخضع للاستدعاء. تم تعبئة المنتجات بالمكنسة الكهربائية في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مجمدة.

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها، لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. نوصي بإعادتها إلى المتجر حيث تم شراؤها.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-soya-de-sulfites-darachides-et-de-noix-dans-des-mets-prepares-et-vendus-par-la-boucherie-nordest-55023
انظر أقل

#montreal #quebec #ca #allergen

B
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: أجنحة الدجاج الليلة الماضية
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: أشعر أنني سأغمي عليه في كل مرة أقف فيها  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, قشعريرة, الصداع

#wingstop #fortlauderdale #florida #us #chicken #wings #chickenwings

A
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة لمديري … شاهد المزيد
الأغذية المعتمدين للعرض أثناء إعداد أطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها مثل (تقطيع الديك الرومي وأجنحة الدجاج والأرز وما إلى ذلك) يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012) (صدر الاستشهاد)

3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: يجب توفير علامات غسل اليدين في غرف المراحيض الخاصة بالعملاء للرجال والنساء.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال مقياس الحرارة الخارجي غير القابل للتشغيل على ديلي ووك في المبرد.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية في منطقة المخابز.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود حوالي 60 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض تحت وحدة عرض الأطعمة الباردة في طابق المبيعات/مختلطة مع تراكم الحطام ومنطقة التخزين الخلفية - عناصر محطة الوقود أيضًا فأر ميت تحت وحدة عرض ديلي. يجب إزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المناطق باستخدام الماوس. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 4/11/24. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (صدر الاستشهاد)

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال حشية الباب التالفة عند المشي في المخبز في الفريزر.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إزالة الصدأ من ديلي ووك في وحدات رفوف أكثر برودة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من ديلي ووك في المبرد - الجزء الخارجي من حاويات تخزين المواد الغذائية والعربات المتدحرجة. أغطية حماية مروحة المخبز والممشى في الفريزر وطاولات التحضير. وحدات رفوف عرض الخبز في طابق المبيعات. إنتاج وحدة عرض الخضار الأرضية للمبيعات. قم بالتجول في وحدات الأرفف المبردة. تجهيز اللحوم - طاولات التحضير والعربات الدوارة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب توفير غطاء على علبة القمامة في غرفة مرحاض الموظفين للجنسين.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال بلاط سقف المخابز في حالة سيئة، وتقليم أقل في الفرن في حالة سيئة. جدار معالجة اللحوم في حالة سيئة يؤدي إلى السير في المبرد.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم في فتحات المخابز وبلاط السقف والمشي في الفريزر. فتحات معالجة اللحوم.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب رفع وإزالة وتنظيم المواد من الأرض وبعيدًا عن الجدران في المخبز، وإنتاج المشي في منطقة التبريد والتخزين الجاف الخلفي.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من الطوابق تحت وحول وعلى طول قواعد الجدران في جميع المناطق الإعدادية، والمشي في المبردات والمجمدات، وأرضية المبيعات، بما في ذلك المصارف الأرضية عند الحاجة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الدرع الخفيف المتشقق للمأكولات الجاهزة والمخابز وإطفاء غطاء معدات الطهي.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير أي تدريب لمعالجي الطعام للموظفين وصيانته.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

قامت شركة Volaille Française، وهي شركة دواجن فرنسية، بسحب أجنحة الدجاج الصفراء طواعية بسبب اكتشاف الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج في أقسام مختلفة في فرنسا وبيعه من قبل Carrefour و E. Leclerc.

المنتج الذي تم استرجاعه هو أجنحة الدجاج الصفراء المعبأة في جو وقائي تحت العلامة … شاهد المزيد
التجارية Volaille Française. يحتوي المنتج على رقم تعريف شخصي (GTIN) يبلغ 3571320100628 ورقم الدفعة 0244091521. أفضل التواريخ السابقة هي 02/04/2024 و 03/04/2024 و 04/04/2024. تم بيع المنتج بين 24/03/2024 و 04/04/2024.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14296/Interne
انظر أقل

#fr #الليستيريا

P
قبل بضعة أيام قررت أن أجرب Wingstop خاصة منذ افتتاح واحدة جديدة بالقرب مني. طلبت مقطعًا من الأجنحة الخالية من العظم والعظام مع طلب جانبي من البطاطس المقلية حوالي عام 1830. لم يكن طعم البطاطس المقلية قديمًا ومحترقًا فحسب، بل كان طعم اثنين على الأقل من عظام … شاهد المزيد
أجنحة الدجاج غريبًا. لقد كنت مريضًا منذ يوم الاثنين تقريبًا وأشعر أنني أشعر بالسوء. أعاني من مزيج من الإسهال والإمساك والغثيان والدوار والدوخة والصداع. في الصباح إذا لم تتحسن الحالة، سأذهب إلى المستشفى.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, الصداع, الدوخة, مرارة, الإمساك
انظر أقل

#wingstop #hopemills #northcarolina #us #مستشفى #chicken #fries #wings #chickenwings

N
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: أجنحة الدجاج
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
معلومات إضافية: ذهبنا يوم السبت 6 أبريل حوالي الساعة 4:00 مساءً.
لم ألاحظ أي شيء غير عادي في الأجنحة … شاهد المزيد
باستثناء أن الأمر استغرق أكثر من 25 دقيقة للحصول عليها ولم تكن مزدحمة على الإطلاق.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
انظر أقل

#buffalowildwings #cullman #alabama #us #chicken #wings #chickenwings

J
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: أجنحة الدجاج
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: غير متأكد  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

#deland #florida #us #chicken #wings #chickenwings

Y
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: أجنحة الدجاج
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

#pizza73 #edmonton #alberta #ca #chicken #wings #chickenwings

X
كان لدي أجنحة دجاج وكرات عجين وبيتزا لذيذة. انتهى بي الأمر بجعلني أشعر بالتعب الشديد لأنني لا أنام طوال الليل وينتهي بي الأمر بالتقيؤ 3 مرات في الصباح. انتهى الأمر بالحمى وآلام الجسم أيضًا.  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, آلام الجسم

#dominospizza #lancing #england #gb #chicken #pizza #wings #chickenwings

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا