حماية الأصدقاء والعائلة والمجتمع • الإبلاغ عن التسمم الغذائي الآن. حماية الآخرين • iwaspoisoned.com

B

كنتاكي فرايد تشيكن غلاسكو - شارع ساوتشيهول، شارع ساوتشيهول، غلاسكو، المملكة المتحدة

منذ ساعتين •reported by user-bvfq9811

دجاج اليوم ماذا أفعل؟ | الأعراض: غثيان

#kfc #glasgow #scotland #gb #chicken

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

X

Chick-fil-A، شارع 53 الشرقي، دافنبورت، آيوا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 9 ساعات •reported by user-xdnmr198

حصلت على الدجاج الحار وشاركته مع زوجتي. لن نأكل هناك مرة أخرى. كلانا مريض. مريض حقًا. أنا مدير طعام. محبط للغاية. مورد جديد للدجاج. يشكو الكثير من الناس. البعض يأكل هناك. نحن في الستينيات من العمر تم إنجازه. انشر الكلمة | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#chickfila #davenport #iowa #us #chicken

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

B

برغر كينغ، جنوب شرق شارع 36، أوكالا، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 9 ساعات •reported by user-bdzv7389

أصيب أطفالي الثلاثة بالمرض من مجرد تناول أصابع الدجاج والبطاطا المقلية | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

#burgerking #ocala #florida #us #chicken #fries #chickenfingers

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Y

شبوتل مكسيكان جريل، إيست 19 ستريت، أبلاند، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 ساعة •reported by user-yyxh3934

ذهبت إلى شبوتل في 4/17/2024 وطلبت دجاج آل باستور. بعد حوالي ساعة ونصف، كنت أقود سيارتي إلى المنزل وكانت لدي الرغبة في التبرز. كان الأمر سيئًا للغاية لدرجة أنني لم أتمكن من العودة إلى المنزل لمدة 15 دقيقة وذهبت حرفيًا في سروالي. وصلت إلى المنزل واستمرت في … شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #upland #california #us #chicken

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب سلطات Le Cartet والوجبات الجاهزة بسبب الغلوتين غير المعلن

منذ يوم •source www.quebec.ca

Recall notice

أصدرت شركة Le Cartet Inc. استدعاءً للعديد من المنتجات بسبب الوجود غير المعلن للقمح والكبريتات وفول الصويا. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع MAPAQ وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم عرض المنتجات موضوع هذا التحذير للبيع فقط في شركة Le Cartet inc.، الواقعة في 106 شارع … شاهد المزيد

#montreal #quebec #ca #allergen

Le Cartet salads and deli meals recalled due to undeclared gluten صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب الشوربات والصلصات الجيدة من Phil بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

منذ يوم •source www.quebec.ca

Recall notice

أصدرت Phil's Good استدعاءً للعديد من أنواع الحساء والصلصات بسبب الوجود غير المعلن للعديد من مسببات الحساسية. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع MAPAQ وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. على الرغم من عدم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية حتى الآن، فإن الاسترجاع له … شاهد المزيد

أهمية خاصة للأفراد الذين يعانون من الحساسية لمسببات الحساسية المدرجة أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض التي يسببها الغلوتين.

تشمل المنتجات المعنية

- شوربة كرات اللحم ماتزوه (900 مل). المواد المسببة للحساسية: القمح/الصويا. الكثير: جميع القطع التي لا تتضمن التسمية الإشارة إلى وجود مسببات الحساسية
- شوربة الدجاج والمعكرونة (900 مل). المواد المسببة للحساسية: القمح/الصويا. الكثير: جميع القطع التي لا تتضمن التسمية الإشارة إلى وجود مسببات الحساسية
- الفاصوليا البيضاء والشعير (900 مل). المواد المسببة للحساسية: الصويا. الكثير: جميع القطع التي لا تتضمن التسمية الإشارة إلى وجود مسببات الحساسية
- صلصة الثوم (230 جم). المواد المسببة للحساسية: الكبريتات. الكثير: جميع القطع التي لا تتضمن التسمية الإشارة إلى وجود مسببات الحساسية
- أيولي الزعفران (230 جم). المواد المسببة للحساسية: الكبريتات. الكثير: جميع القطع التي لا تتضمن التسمية الإشارة إلى وجود مسببات الحساسية
- صلصة تزاتزيكي (230 جم). المواد المسببة للحساسية: الكبريتات (يمكن أن يحتوي هذا المنتج أيضًا على المكسرات). الكثير: جميع القطع التي لا تتضمن التسمية الإشارة إلى وجود مسببات الحساسية
- صلصة أندارا (230 جم). المواد المسببة للحساسية: الكبريتات (يمكن أن يحتوي هذا المنتج أيضًا على القمح أو الخردل أو السمسم أو الفول السوداني). الكثير: جميع القطع التي لا تتضمن التسمية الإشارة إلى وجود مسببات الحساسية

يتم تضمين جميع مجموعات هذه المنتجات، المعبأة في حاويات بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة، في عملية السحب. تضمنت تسمية المنتجات، بالإضافة إلى اسمها، عبارة «Phil's Good». تم تحديد المشكلة خلال عمليات التفتيش الروتينية من قبل MAPAQ وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال.

يُنصح الأشخاص الذين لديهم حساسية لمسببات الحساسية المذكورة أعلاه أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية بعدم تناول المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #allergen

Phil's Good Soups and Sauces recalled due to undeclared allergens صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب الأطباق المحضرة من Marché Trois Frères بسبب وجود مسببات الحساسية غير المعلن عنها

منذ يوم •source www.quebec.ca

Recall notice

تستدعي Marché Trois Frères العديد من أطباقها المعدة بسبب الوجود غير المعلن لمسببات الحساسية المختلفة. بدأ الاستدعاء بالتعاون مع MAPAQ. تم عرض جميع المنتجات التي تخضع لهذا التحذير للبيع فقط في شركة Marché Trois Frères، الواقعة في 37 Boulevard Sainte-Rose، Laval، QC، كندا. تقوم الشركة بسحب المنتجات … شاهد المزيد

كإجراء احترازي. من المهم ملاحظة أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المتعلقة باستهلاك هذه المنتجات إلى MAPAQ حتى الآن.

تشمل المنتجات المعنية «الأرز بالدجاج والبازلاء الخضراء» و «شيش تاوك وأرز البحر الأبيض المتوسط» و «سالاد كراب» و «سلطة بيني» و «سلطة الحمص» و «تبولة» و «سلطة المانجو». قد تحتوي هذه المواد، التي تُباع في حاويات بلاستيكية شفافة ومبردة، على مسببات الحساسية مثل الصويا والخردل والحليب والبيض والكبريتات والقمح والسمسم والقشريات دون وضع العلامات المناسبة. يؤثر الاستدعاء على جميع الدفعات التي لا تتضمن ملصقاتها ذكرًا لهذه المواد المسببة للحساسية.

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. يجب عليك إعادتها إلى المؤسسة التي قاموا بشرائها. تم اكتشاف المشكلة خلال عمليات التفتيش الروتينية من قبل MAPAQ.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca

#laval #quebec #ca #allergen

Marché Trois Frères prepared dishes recalled due to undeclared allergen presence صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

كوستكو بالجملة، 2746 إن كليبورن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 15 ساعة

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع عندما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها في المنشأة (النقانق والبيتزا والسندويشات واللحوم والجبن). أصدر تعليمات للمدير بأن شخصًا يحمل … شاهد المزيد

#costco #chicago #illinois #us

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

مطعم إيلين تشوب سوي، 4512 إس دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 15 ساعة

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يقدم المدير أي دليل على السياسة الصحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. مؤسسة الأولوية. 7. 38. 010. تم إصدار الاقتباس. … شاهد المزيد

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حمامات الموظفين وأحواض غسل اليدين: كانت درجة حرارة الماء 80. 0 فهرنهايت انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت أن درجات الحرارة الداخلية في الوقت/التحكم في درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل مبرد عرض الطعام غير مناسبة: البيض عند 53. 0 فهرنهايت، الدجاج عند 49. F، والثوم بالزيت عند 61.3 فهرنهايت، والجمبري الصغير عند 47.0 فهرنهايت، وغسل البيض عند 55. 4 فهرنهايت، وتخلص المدير فورًا وطوعًا من 25 رطلاً من المنتجات بقيمة 4250. 0 من خلال عملية تغيير الطبيعة. انتهاك الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة الأطعمة الجاهزة للأكل والتحكم في الوقت/درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) في المبرد والفريزر (الدجاج) ولم يتم تحديد التاريخ للإشارة إلى اسم المنتج والتاريخ الذي يجب فيه بيع الطعام أو التخلص منه أو استهلاكه في غضون 7 أيام. تعليمات لتوفير الملصقات المناسبة لوضع علامات على التاريخ وتاريخ التخلص من الأطعمة المبردة والجاهزة للأكل والتي يتم الاحتفاظ بها على مدار 24 ساعة في جميع وحدات التخزين البارد. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: 4-301. لاحظ 11 درجة حرارة غير مناسبة للثلاجة عند 69. 9f مع الأطعمة tcs المخزنة في الداخل للبيع. تم وضع علامة «الاحتفاظ بها للتفتيش» على الوحدة. بمجرد الإصلاح، قم بالفاكس أو البريد الإلكتروني إلى cdph. يجب تناول الأطعمة الباردة عند 41. 0 فهرنهايت أو أقل. الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: انتشار الآفات الملحوظ. لوحظ سقوط أكثر من 1000 فأر على الرفوف والأرضيات في منطقة التخزين الجاف، ويقع المطبخ تحت 3 حجرات ومغسلة وخلف المعدات، وفي منطقة الإعداد الأمامية وخلف مبرد المشروبات في منطقة الإعداد الأمامية ومنطقة تناول الطعام وعلى الأرضيات وعلى الرفوف والأرضية خلف الرفوف في الرواق الخلفي. تعليمات لتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة. يوصى بالتشاور مع شركة مكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ)، صدر الاقتباس

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت فجوة 1/2 بوصة في الجزء السفلي من باب الخروج الخلفي. يجب توفير ختم محكم في جميع الفتحات الخارجية وإغلاق الفتحة لمنع دخول الآفات.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تراكم الجليد داخل مقصورة التجميد على الأرض والرفوف. تعليمات لإصلاح وصيانة وحدات التكثيف.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود كرتون على أرضية الفريزر. تعليمات لإزالة الورق المقوى من الأرض وصيانته.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات السابقة من 03/15/2023، التقرير #2572621، لوحظ عدم تصحيحها على النحو التالي: #41 مسح الملابس المخزنة بشكل غير صحيح. بدلاً من ذلك، يتم تخزينها في محلول التعقيم عندما لا تكون قيد الاستخدام. #55 (الأرضية) في جميع أنحاء المبنى تحت المعدات وخلفها وخط محطة العمل غير نظيفة، وبقايا الطعام الزائدة، وتراكم الشحوم، وما إلى ذلك، بدلاً من تنظيفها وصيانتها. المصارف الأرضية في جميع أنحاء المبنى ليست نظيفة، وهناك حطام مفرط. Instd لتنظيف وصيانة نفس التدريب #58 المفقود لمسببات الحساسية للمدير المعتمد لمدينة شيكاغو. بدلاً من ذلك للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق. #57 الموظفين تدريب معالجي الطعام المفقودين. بدلاً من الحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع، تم إصدار انتهاك المؤسسة ذات الأولوية 7-42-090

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #us

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

السعادة، شارع ساوث هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 15 ساعة

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
20. وقت التبريد المناسب ودرجة الحرارة
- التعليقات: 3-501. لاحظ 14 أن المنشأة لا تقوم بتبريد أطعمة tcs بشكل كافٍ مثل الأرز الأبيض المطبوخ والروبيان المطبوخ في منطقة إعداد الطعام في درجة حرارة الغرفة وبدون طرق تبريد مناسبة مثل الحمام الجليدي. في … شاهد المزيد

وقت الفحص، كان حوالي 7 رطل من الأرز الأبيض المطبوخ عند 57 فهرنهايت، وحوالي 10 رطل من الروبيان المطبوخ بالبقسماط كان عند 76 فهرنهايت. تعليمات للتخلص من أطعمة tcs المذكورة وتغيير طبيعتها واستخدام طرق التبريد المناسبة دائمًا لتبريد جميع أطعمة tcs بشكل صحيح. قام المدير بتجاهل المنتج أثناء الفحص. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: 3-501. لاحظ 16 (a:1) عدم كفاية درجات حرارة الاحتفاظ بالحرارة لمجموعة متنوعة من أطعمة tcs في منطقة إعداد الطعام؛ لاحظ حوالي 20 رطلاً من لحم البقر المطبوخ عند 64 درجة فهرنهايت، وحوالي 20 رطلاً من الدجاج المطبوخ عند 78 فهرنهايت، وحوالي 10 رطل من لفائف البيض المطبوخ عند 52 فهرنهايت. تعليمات للتخلص من أطعمة tcs المذكورة وتغيير طبيعتها والحفاظ دائمًا على درجة حرارة كافية للاحتفاظ بالحرارة تبلغ 135 درجة فهرنهايت أو أكثر في جميع الأوقات. تخلص المدير من الأطعمة المذكورة أثناء التفتيش. انتهاك الأولوية. الاستشهاد الصادر بالتوحيد مع المخالفة #20 7-38-005.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. تمت ملاحظة 12 نوعًا من التوابل خارج العبوة الأصلية وفي حاويات تقع بجوار محطة العمل وبدون ملصقات تحتوي على اسم المنتج. تعليمات لتسمية جميع حاويات التوابل.

45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: 4-502. لوحظ إعادة استخدام 13 كرتونًا كرتونيًا كبطانة للأرضية والرفوف في منطقة إعداد الطعام. تعليمات بعدم إعادة استخدام الورق المقوى. يجب أن تكون جميع الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف.

45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: 4-904. 11 حاوية لتخزين المواد الغذائية الملاحظة يتم تخزينها فيها الفناء الخلفي الخارجي. تعليمات لتخزين جميع حاويات الطعام في منطقة إعداد الطعام لتجنب أي تلوث محتمل.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. لاحظ 11 (ج) انسكابات الطعام المتراكمة وتراكم الشحوم على الأسطح الداخلية والخارجية لجميع معدات الطهي والمبردات والمجمدات ووحدات الرفوف والطاولات الإعدادية والحاويات السائبة والصناديق والمصارف. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501. لاحظ 17 عدم وجود وعاء مغطى داخل غرفة المرحاض الخلفية وغرفة مرحاض منطقة تناول الطعام للعملاء. تعليمات لتوفير أوعية مغطاة لجميع غرف المراحيض.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: 5-501. لاحظ 15 شحم متراكم على حاوية الشحوم الخارجية وعلى الأرض حول حاوية الشحوم. تعليمات لإزالة الشحوم من غطاء القمامة الخارجي والمنطقة الأرضية. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-020 (ب).

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 12 انسكابًا غذائيًا على الجدران في المناطق الإعدادية، وانسكابات الطعام، وتراكم الشحوم، والحطام على الأرضيات تحت جميع المعدات، وعلى طول الجدران، وفي جميع الزوايا في مناطق الإعداد والتخزين والطابق السفلي. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #us

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التسمم الغذائي للدجاج

المنتج: Chicken

كنتاكي فرايد تشيكن غلاسكو - شارع ساوتشيهول، شارع ساوتشيهول، غلاسكو، المملكة المتحدة

Chick-fil-A، شارع 53 الشرقي، دافنبورت، آيوا، الولايات المتحدة الأمريكية

برغر كينغ، جنوب شرق شارع 36، أوكالا، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

شبوتل مكسيكان جريل، إيست 19 ستريت، أبلاند، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

تم سحب سلطات Le Cartet والوجبات الجاهزة بسبب الغلوتين غير المعلن

تم سحب الشوربات والصلصات الجيدة من Phil بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

تم سحب الأطباق المحضرة من Marché Trois Frères بسبب وجود مسببات الحساسية غير المعلن عنها

كوستكو بالجملة، 2746 إن كليبورن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

مطعم إيلين تشوب سوي، 4512 إس دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

السعادة، شارع ساوث هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

الحصول على تنبيهات لحالتك