أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تسمم كولسلو الغذائي

    تسمم كولسلو الغذائي

    من المحتمل أن يكون كولسلو هو السبب في التسمم الغذائي. نظرًا لأن سلطة الكرنب غالبًا ما تصنع من الملفوف والمايونيز، فهناك خطر الإصابة Salmonella والليستيريا والإشريكية القولونية. يجب غسل جميع المنتجات قبل التحضير والاستهلاك، ويجب أن تبقى الأطعمة التي تحتوي على منتجات ثانوية حيوانية أقل من 40 درجة.

    آخر تحديث:

    Coleslaw

    K
    أكلت أنا وصديقي نفس الأشياء وانتهى بنا الأمر بالتقيؤ في 4 ساعات من زيارتنا في Hard 8. أكلنا، لحم الصدر، الأضلاع، الديك الرومي، لحم الخاصرة العلوي، سجق الجالبينو، كانت جوانبنا مليئة بسلطة البطاطس المخبوزة، ذرة الهالبينو وسلطة الكرنب. لقد جربنا أيضًا الإسكافي الخاص بهم. كنا على حد… شاهد المزيد

    #thecolony #texas #us #baked #corn #potato #ribs #salad #sausage #sirloin #turkey #brisket #coleslaw

    تاريخ الإغلاق: 06/03/2024

    الانتهاكات:
    أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. يتلاعب الموظف بسلطة الكرنب بدون قفازات، ثم يضع القفازات لاحقًا ولكن بدون غسل اليدين.

    أولوية عالية - إعداد الطعام يحتوي على التربة/بقايا الطعام القديمة. لوحظ داخل المشي… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #coralgables #florida #us

    تاريخ الإغلاق: 05/25/2024

    الانتهاكات:
    أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. تمت ملاحظة ما يقرب من 9 حشرات طائرة في المواقع التالية: 5 تعيش في منطقة الأطباق و 4 تعيش في منطقة البار. **تحذير**

    أولوية عالية… شاهد المزيد

    #tallahassee #florida #us

    تاريخ الإغلاق: 05/22/2024

    الانتهاكات:
    أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهي/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. عند المشي في المبرد: الديك الرومي المطبوخ (46 درجة فهرنهايت في الساعة 2:12 مساءً - التبريد)؛… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #lakeworth #florida #us

    B
    برجر نباتي، رقائق البطاطس، سبعة كوب وكول سلو.
    الطبق الأخير تفوح منه رائحة وطعم قديمًا ومتقلصًا  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

    #kfc #vacoasphoenix #plaineswilhemsdistrict #mu #chips #coleslaw

    N
    الأحد 5/26/2024 أظن أن سلطة الكرنب كنت الوحيد في العائلة الذي تناول سلطة الكرنب والوحيد الذي مرض...  | الأعراض: إسهال

    #phoenix #arizona #us #coleslaw

    تاريخ الإغلاق: 05/08/2024

    الانتهاكات:
    أولوية عالية - تم تحديد التاريخ معًا جاهزًا للأكل مع التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لم يتم استهلاكها/بيعها في غضون 7 أيام من تحضير/فتح أقرب وقت/درجة حرارة جاهزة للأكل لمكون آمن. انظر إيقاف البيع. عند المشي في المبرد - تاريخ صلصة… شاهد المزيد

    #royalpalmbeach #florida #us

    تاريخ التقرير: 15 مايو 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في غرفة المرحاض للرجال. أصدر تعليمات للمدير بتوفير لافتات للمغسلة المذكورة.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظ العديد من أطعمة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #us

    G
    أكلت الدجاج والكول سلو والمعكرونة والجبن، وكنت أتقيأ، وحمى منخفضة الدرجة، والإسهال منذ ذلك الحين  | الأعراض: إسهال, حمى, قيء

    #kfc #aberdeen #ohio #us #cheese #chicken #coleslaw

    B

    سلطة كول سلو، برلين، ألمانيا

    منذ 4 أسابيع reported by user-bvcht558 تفاصيل

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: سلطة كولسلو
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: بضعة أيام
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, الصداع, قشعريرة, ألم المعدة

    #berlin #berlin #de #salad #coleslaw

    آخر 30 يومًا