التسمم الغذائي للأسماك

التسمم الغذائي للأسماك

التسمم الغذائي الأسماك الأكثر شيوعا هي scombroid و ciguatera. ويتسبب السكومبرويد عن طريق التعامل بشكل غير صحيح مع الأسماك المنتجة للبكتيريا الافراج عن الهستامين. يمكن أن تحدث الأعراض بسرعة 15 دقيقة. Ciguatera شائع مع الأسماك الاستوائية وشبه الاستوائية ويسبب عادة انعكاس البرد الساخن.

آخر تحديث:

المنتج: Fish

A
تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
11. الغذاء الذي تم الحصول عليه من مصدر معتمد
- التعليقات: لوحظ وجود الأسماك المعبأة بالفراغ والحساء وكرات اللحم مع عدم إمكانية تحديد مصدر الطعام المذكور في وقت التفتيش. كلف المدير بالتأكد من أن الطعام يأتي من مصدر معتمد يمكن التحقق منه. … شاهد المزيد
تخلص المدير من 2 رطل من كرات اللحم و 10 أرطال من الأسماك، و 10 أرطال من الحساء (300 دولار)، وتم إصدار بيان بالأولوية 7-38-005

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 15 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك منطقة البار والمطبخ ومنطقة الإعداد في الطابق السفلي. كلف المدير بخدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ أن وعاء الشحوم الخارجي غير قادر على الإغلاق. كلف المدير بالتأكد من أن جميع أوعية القمامة الخارجية تحتوي على أغطية محكمة الغلق. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب).

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

N
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: آلام في المعدة، أخرى: أخرى
المصدر المشتبه به: صلصة السبانخ والأسماك المقلية ومزيج الكحول.
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: ألم المعدة

#tucker #georgia #us #fish #spinach

N

المحار، فرنسا

منذ يوم reported by user-nwckd937

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، آلام في المعدة، تشنجات، صداع
المصدر المشتبه به: المحار
البداية: من يوم إلى يومين
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

#fr #fish

P
4/16/24 4:30 صباحًا بار الطعام الجاهز الأطعمة الكاملة من بار الطعام الجاهز والأسماك البيضاء المطبوخة والمعكرونة والجبن والبطاطا الحلوة وسلطة اللفت  | الأعراض: قيء, غثيان, آخر

#wholefoodsmarket #framingham #massachusetts #us

T
الحقيبة الكبيرة من أجنحة الدجاج المجمدة من ماركة كيركلاند تنبعث منها رائحة فاسدة حتى عندما لا تزال مجمدة عندما تكون الروائح المذابة أسوأ، قام الأطفال بطهي بعضها غير مدركين ورائحة المنزل مثل الأسماك وأصيب كلاهما بتقلصات في المعدة وإسهال. ساكرامنتو كوستكو 95823  | الأعراض: إسهال, تشنجات

#costco #sacramento #california #us #chicken #fish #wings #chickenwings

D
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: سوشي
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
معلومات إضافية: أصيب 3 أشخاص جميعًا بالمرض. سوشي. لفائف الليمون. لم تكن الأسماك صلبة، بدت قديمة. كان المطبخ حطامًا، والأطباق القذرة في … شاهد المزيد
كل مكان، شخص واحد فقط يديره. حوالي الساعة 2 مساءً يوم الأحد 14 أبريل. لا أحد آخر يأكل في المطعم.  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة
انظر أقل

#sandiego #california #us #sushi #roll #lemon

Z
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة وغيرها: البراز الدموي
المصدر المشتبه به: شركة ستريت تاكوس آند بير - زيت زنخ على الكيساديلا أو سمك فاسد على تاكو السمك. يمكن أن يكون أحدهما أو كليهما
البداية: من 4 إلى 12 ساعة … شاهد المزيد

المدة: أخرى: ما زلت أشعر بها
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, البراز الدموي
انظر أقل

#tucson #arizona #us #fish #quesadilla #taco

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع Nordest Butchery، استدعاءً للعديد من منتجاتها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. تم بيع المنتجات، التي تحتوي على فول الصويا أو الكبريتات أو الفول السوداني أو المكسرات، دون وضع العلامات المناسبة لمسببات الحساسية. تم اكتشاف المشكلة خلال عمليات التفتيش … شاهد المزيد
الروتينية من قبل MAPAQ. تم بيع المنتجات في Nordest Butchery، بوتيكها في سوق جان تالون الواقع في 7070 شارع هنري جوليان، مونتريال، كيو سي، كندا، وربما من خلال موقع Lufa Farms الإلكتروني. لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية حتى الآن.

تشمل المنتجات التي تم استرجاعها «أجنحة الدجاج بالعسل والثوم» (التي تحتوي على فول الصويا) و «شرائح لحم البقر المتبلة على الطريقة الكورية» و «شرائح الدجاج بالنمط الكوري» (التي تحتوي على الكبريتات) و «رغيف اللحم» (يحتمل أن يحتوي على فول الصويا والفول السوداني وجوز الأشجار). تم بيع هذه العناصر في شكل موحد، وجميع الدفعات التي تفتقر إلى معلومات مسببات الحساسية تخضع للاستدعاء. تم تعبئة المنتجات بالمكنسة الكهربائية في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مجمدة.

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها، لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. نوصي بإعادتها إلى المتجر حيث تم شراؤها.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca
انظر أقل

#montreal #quebec #ca #allergen

أصدرت شركة Boulangerie Laurentide، وهي شركة مقرها كيبيك، استدعاءً لمنتجات الكاتشب بسبب الوجود غير المعلن للخردل. يؤثر الاستدعاء على جميع دفعات المنتج الموزعة في مؤسستهم الواقعة في 321، شارع Félix-Antoine-Savard، في Les Éboulements. تم اكتشاف المشكلة خلال الفحوصات الروتينية من قبل وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ). … شاهد المزيد
حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المرتبطة باستهلاك هذه الأطعمة إلى MAPAQ.

يشمل الاستدعاء منتجات «كاتشب الفاكهة» و «صلصة الطماطم الخضراء». يتم بيع كلا المنتجين في عبوات زجاجية أحادية الشكل بأغطية معدنية. ينطبق الاستدعاء على جميع الدفعات التي لا تتضمن ذكر وجود الخردل على الملصق.

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca
انظر أقل

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا