الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    or
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    التسمم الغذائي الأسماك الأكثر شيوعا هي scombroid و ciguatera. ويتسبب السكومبرويد عن طريق التعامل بشكل غير صحيح مع الأسماك المنتجة للبكتيريا الافراج عن الهستامين. يمكن أن تحدث الأعراض بسرعة 15 دقيقة. Ciguatera شائع مع الأسماك الاستوائية وشبه الاستوائية ويسبب عادة انعكاس البرد الساخن.

    آخر تحديث: 6 ديسمبر 2022

    المنتج: Fish

    تسمم أسماك السكومبرويد من سمك السلمون المدخن. مستويات سمية من الهيستامين بسبب نقص التبريد بعد الصيد وقبل المعالجة. احمرار الوجه في غضون دقائق، والصداع، والتعب ثم الطفح الجلدي على الرأس والوجه والرقبة. أكلتها 4 مرات على مدار 3 أيام قبل أن أدرك أن السلمون هو السبب. ما... شاهد المزيد زلت أعاني من الشرى بعد أسبوع حتى مع حقنة Benadryl والحبوب. | الأعراض: الصداع, التعب, طفح جلدي انظر أقل
    49


    الليلة الماضية، كانت تصطاد 2 من أصل 4 منا في الروبيان وجراد البحر وكانت مريضة بالتسمم الغذائي والبعض الآخر كان الدجاج على ما يرام. | الأعراض: إسهال, غثيان انظر أقل
    160


    أكلت الوجبة العائلية من الأسماك والروبيان وسرطان البحر الشيطاني والجراء الصغيرة والبروكلي. تشنجات المعدة والقشعريرة والنفور من الأطعمة، حدث ذلك في 29 نوفمبر 2022 | الأعراض: تشنجات, قشعريرة, إسهال, غثيان انظر أقل
    389


    تاريخ التقرير: 25 نوفمبر 2022
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الخدمة... شاهد المزيد أثناء تحضير أطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها مثل (الأسماك والدجاج وكول سلو). وصل المدير إلى الموقع بعد إجراء التفتيش في الساعة 3:00 مساءً (كوس) (صدر الاقتباس) (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)

    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود أجهزة تجفيف اليدين في أحواض اليد في مناطق إعداد/غسل الأطباق الأمامية والخلفية. تم توفير المناشف الورقية أثناء الفحص. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) (صدر الاقتباس) (كوس)

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لوحظ وجود ثقب في إطار باب باب الدخول الأمامي وفجوة في الوسط على طول الجزء السفلي منه. يجب أن يكون الباب محكمًا.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب إزالة ورق القصدير من الرف السفلي لطاولة الشواء.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام أو الطعام
    - تعليقات: يجب تنظيف الشحوم وبقايا الطعام المتراكمة من خزانات المقلاة، والمشي في وحدات رفوف التبريد، وطاولة الشواء.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الأنابيب المتسربة أسفل الحوض المكون من 3 مقصورات.

    53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب توفير غطاء صندوق القمامة الملحوظ المفقود في غرفة المرحاض للجنسين وصيانته.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال بلاط الأرضيات التالف بالقرب من باب الخروج الخلفي.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: يجب استبدال الأضواء المحترقة في غطاء معدات الطهي.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    5.1K


    رد فعل تحسسي تجاه القهوة، اتصلت بالشركة ثلاث مرات الآن. قيل لنا أن المنطقة ستتصل بي أو يمكنني الحصول على كوبونات. رفضت الكوبونات، واتصلت مرة أخرى وأخبرتها أنه تمت إحالتها إلى مدير المتجر وتم تصعيدها. يبدو مريبًا لأنهم لا يستطيعون ببساطة إخباري بما يوجد في القهوة نظرًا... شاهد المزيد لعدم إدراج أي مسببات للحساسية لهذا النوع المحدد. لقد عانيت من أعراض أكثر مما هو مذكور هنا، وتم التحقق منها جميعًا بواسطة غرفة الطوارئ. أنا أتناول ثلاثة أدوية من هذا الدواء وتم إعطائي قلم epi-pen، وقال الطبيب إن التفاعل التالي سيكون أسوأ ويرفضون الاتصال بي مرة أخرى. حصلت على الجري والكذب بدلاً من ذلك. | الأعراض: غثيان, قيء انظر أقل
    1.1K


    تاريخ التقرير: 25 نوفمبر 2022
    2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يقدم المبنى أطعمة tcs: الأسماك وشرائح الطماطم والحليب وما إلى ذلك، ويطلب من الشخص المسؤول تقديمها وصيانتها، وتكون الشهادة اللاحقة مرئية للعملاء. تم إصدار الاقتباس.... شاهد المزيد مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.

    43. الأدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: مغرفة ثلج ملحوظة موضوعة فوق آلة الثلج. أمر الشخص المسؤول بتخزين مغرفة الثلج في حاوية نظيفة ومعقمة لمنع التلوث المحتمل.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام أو الطعام
    - تعليقات: لوحظ تراكم الشحوم على الأسطح الداخلية والخارجية لجميع معدات الطهي. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة. (الأسطح غير الملامسة للأغذية)

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
    - تعليقات: لوحظ وجود فائض خارج منطقة قمامة القمامة، مما يمنع الأغطية من الإغلاق بشكل صحيح. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للتأكد من احتواء القمامة بشكل صحيح وعدم تطاولها وأن أغطية القمامة محكمة الإغلاق. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: أغطية التهوية الملحوظة في كل من غرف المرحاض مع تراكم الغبار. أمر الشخص المسؤول بإزالة الغبار وصيانته.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ حطام/انسكابات الطعام على الأرض في جميع أنحاء منطقة التحضير الخلفية. --- لوحظ أيضًا تراكم الشحوم وبقايا الطعام تحت معدات الطهي في منطقة التحضير الخلفية. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والتعقيم والصيانة بالتفصيل.

    58. تدريب مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: لاحظ أحد مديري الأغذية المعتمدين بشهادة تدريب للتوعية بمسببات الحساسية منتهية الصلاحية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتجديد شهادة التدريب على التوعية بمسببات الحساسية منتهية الصلاحية والتأكد من أن أي فرد يحمل شهادة الصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو يتلقى تدريبًا على مسببات الحساسية وشهادة توعية بمسببات الحساسية.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    5.1K


    شذرات السمك والبطاطا المقلية، أكل ابني هناك اليوم في الساعة 4:30 - 5 مساءً واستيقظ هذا الصباح حوالي الساعة 1 صباحًا وتقيأ وأصيب بالإسهال أيضًا. جاء ذلك من العدم، وكان جيدًا مسبقًا ومارس الكاراتيه بعد ذلك وكان بخير. | الأعراض: إسهال, قيء انظر أقل
    2.5K


    اشتريت 4 قطع من سمك السلمون الأطلسي من قسم الأسماك. ذهبت إلى المنزل، وقمت بإعدادها، وطهيها جيدًا وبعد حوالي 2-3 ساعات كنت مريضًا جدًا! هذه ليست المرة الأولى من هنا. لم تكن لها رائحة كريهة أو أي علامات! لقد عرفت للتو أنه كان من ذلك. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    2.4K


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: سمك السلطعون
    البداية: 14 ساعة
    المدة: 30 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل
    1.1K


    آخر 30 يومًا