التسمم الغذائي بالثوم

التسمم الغذائي بالثوم

من الممكن الحصول على التسمم الغذائي من الثوم. يتمثل الخطر الرئيسي في زيت بنكهة الثوم محلي الصنع إذا كان الثوم ملوثًا بجراثيم Clostridium botulinum. هذا هو المسؤول عن التسمم الوشيقي، وهو مرض يهاجم أعصاب الجسم، مما يؤدي إلى صعوبة التنفس وشلل العضلات.

آخر تحديث:

المنتج: Garlic

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع Nordest Butchery، استدعاءً للعديد من منتجاتها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. تم بيع المنتجات، التي تحتوي على فول الصويا أو الكبريتات أو الفول السوداني أو المكسرات، دون وضع العلامات المناسبة لمسببات الحساسية. تم اكتشاف المشكلة خلال عمليات التفتيش … شاهد المزيد
الروتينية من قبل MAPAQ. تم بيع المنتجات في Nordest Butchery، بوتيكها في سوق جان تالون الواقع في 7070 شارع هنري جوليان، مونتريال، كيو سي، كندا، وربما من خلال موقع Lufa Farms الإلكتروني. لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية حتى الآن.

تشمل المنتجات التي تم استرجاعها «أجنحة الدجاج بالعسل والثوم» (التي تحتوي على فول الصويا) و «شرائح لحم البقر المتبلة على الطريقة الكورية» و «شرائح الدجاج بالنمط الكوري» (التي تحتوي على الكبريتات) و «رغيف اللحم» (يحتمل أن يحتوي على فول الصويا والفول السوداني وجوز الأشجار). تم بيع هذه العناصر في شكل موحد، وجميع الدفعات التي تفتقر إلى معلومات مسببات الحساسية تخضع للاستدعاء. تم تعبئة المنتجات بالمكنسة الكهربائية في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مجمدة.

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها، لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. نوصي بإعادتها إلى المتجر حيث تم شراؤها.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-soya-de-sulfites-darachides-et-de-noix-dans-des-mets-prepares-et-vendus-par-la-boucherie-nordest-55023
انظر أقل

#montreal #quebec #ca #allergen

N
أحضرت بعض الخبز الفرنسي بالثوم والأعشاب وأخذته إلى المنزل. بعد ساعات قليلة أتقيأ وأعاني من الإسهال  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#walmart #canoncity #colorado #us #bread #garlic

A
تاريخ الإغلاق: 03/29/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - قام الموظف بلمس الوجه/الشعر ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. يقوم موظفان بلمس الوجه والشعر بأيدٍ عارية ثم ارتداء القفازات والخلف للتعامل … شاهد المزيد
مع عناصر الخدمة الفردية دون غسل اليدين بين المهام.

- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 80 فضلات القوارض في الركن الخلفي من منطقة تناول الطعام تحت رف التخزين ذي الستائر بجوار الحمامات. ما يقرب من 25 فضلات القوارض على الحائط في رواق الحمامات المتصلة بغرف الطعام. **تحذير**

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة يتم حفظها في درجة حرارة أعلى من 41 درجة فهرنهايت. مزيج الهوشبوبيز (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الطماطم المقطعة (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ شرائح الطماطم (45 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الجبن المبشور (46 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ مزيج كعكة السلطعون (46 فهرنهايت - التخزين البارد) جميع العناصر في متناول اليد في المبرد على خط الطهي، غطاء لكل موظف والأشياء التي يتم إخراجها باستمرار المبرد/يُترك مفتوحًا لمدة 3 ساعات تقريبًا، ويتم نقل جميع العناصر للوصول إليها في الفريزر، ويتم إعادة تسخين جميع العناصر في درجة حرارة أقل من 41 فهرنهايت. الثوم المطبوخ في الزيت (52 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ) يوضع على الرف المطبخ، تم إخراج الثوم لكل موظف من المبرد قبل أقل من ساعة، ووضع الثوم مرة أخرى في المبرد. **تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية** ** تكرار المخالفة** ** شكوى الإدارة**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
انظر أقل

#pontevedrabeach #florida #us

تستدعي شركة أوريغون سبايس، بورتلاند، أوريغون توابل جوني بارميزان بالثوم بسعة 5 أوقية لأنها قد تحتوي على سمسم غير معلن. يتعرض الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو حساسية شديدة للسمسم لخطر ردود فعل تحسسية خطيرة أو مهددة للحياة إذا تناولوا هذا المنتج. تم توزيع المنتج في واشنطن … شاهد المزيد
وأوريجون وأيداهو ومونتانا ونيفادا ونورث داكوتا ويوتا ووايومنغ وألاسكا إلى متاجر فريد ماير وQFC وألبيرتسون وسيفوي، بالإضافة إلى Amazon.com والطلبات عبر الإنترنت المقدمة من خلال Johnny's Fine Foods. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن.

المنتج موجود في زجاجة بهارات بلاستيكية بغطاء أخضر ومُلصق باسم جوني بارميزان ثوم 5 أونصة، نافث للحبر على الجزء السفلي من الزجاجة BB 04MAR26 0644 19:48 إلى 21:41

بدأ السحب بعد أن اكتشف الموزع أن المنتج الذي يحتوي على السمسم تم وضع علامة عليه في عبوة لا تكشف عن وجود السمسم.

يتم إجراء هذا الاستدعاء بمعرفة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

يجب على العملاء الذين يعانون من حساسية السمسم أو الحساسية والذين اشتروا المنتج المصاب عدم استهلاك المنتج وإعادته إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: شركة أوريغون سبايس
اسم العلامة التجارية: Johnny's
تم استدعاء المنتج: توابل البارميزان والثوم
سبب الاستدعاء: السمسم غير المعلن
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 10 أبريل 2024

المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/oregon-spice-company-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-johnnys-parmesan-garlic-seasoning
انظر أقل

#amazon #fredmeyer #albertsons #safeway #allergicreaction #us #allergen

Z
لم أكن قد أكلت لحم البقر منذ فترة، لذلك قررت أن أحصل على 20 جناحًا ومقلية خفيفة، وبارم الثوم، والثوم الحار، بعد حوالي ساعتين من تناول الطعام، أصبت بإسهال مجنون شعرت مثل القرف والصداع الخفقان والتقيؤ والتسمم الغذائي ولكن أسوأ من ذلك بالدوار والقيء والإسهال والمعدة والألم!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, الصداع, الدوخة

#buffalowildwings #burbank #california #us #wings #garlic

A
اليوم أعتقد أن طعامي أضفت لحم البقر ولحم الخنزير والبصل والبصل الأخضر والكزبرة إلى وعائي. بالإضافة إلى ذلك، أضفت الثوم واخترت التوابل الخفيفة. بعد المشي بعد حوالي ساعتين، بدأت معدتي في الهدير والألم. بدأت في التعرق وشعرت بالغثيان. بمجرد عودتي إلى المنزل أصبت بالإسهال. انظر أقل

#losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

A
تاريخ الإغلاق: 03/27/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن مع المنتجات غير المغسولة أو معها. - الدجاج النيء فوق الملفوف في المبرد

- أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن فوق/غير منفصل بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. - لحم البقر النيء فوق المعكرونة … شاهد المزيد
المطبوخة ولفائف البيض المطبوخة في المبرد - البط الخام فوق الثوم المقشر

- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. - 5 على المنضدة الإعدادية بجوار خط الطهي - 12 تقريبًا على الجانب السفلي من طاولة التحضير بجوار خط الطهي - زيادة 15 على الجانب السفلي من محطة العمل __ إجمالي 32 صرصورًا حيًا** شكوى الإدارة**

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لطعام آمن يتم حفظه في درجة حرارة أعلى من 41 درجة فهرنهايت. - الجمبري المطبوخ (45 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ - الدجاج المطبوخ (45 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ - لحم البقر النيء (46 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ) يقول المدير أقل من ساعة واحدة.

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
انظر أقل

V
حصلت على برجر زبدة الثوم الإلكتروني أمس واستيقظت في الساعة 11 الليلة الماضية من القيء والإسهال. هذا هو اليوم التالي وجسدي كله يتألم لدي قشعريرة وأنا خائف من تناول الطعام  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

#steaknshake #michigancity #indiana #us #burger #butter #garlic

N
في 27 مارس 2024، في حوالي الساعة 5:30 مساءً، طلبت 6 بوصات من الأعشاب الإيطالية والجبن مع الجبن. طلبت أن يتم تحميصه. تناولت الخس والطماطم والخيار والبصل الأحمر، وكانت الطبقة العلوية الخاصة بي هي الأيولي بالثوم. ثم أعاني من الصداع والشعور بالضيق في الجسم بعد 4 ساعات. … شاهد المزيد
في اليوم التالي، شعرت بالغثيان والإسهال. لم أتناول أي طعام آخر في ذلك اليوم، لذا فإن مخطط أعراضي هو من ساندويتش Subway. لقد عانيت من هذه الأعراض حتى الآن.  | الأعراض: غثيان, إسهال, الصداع
انظر أقل

#subway #toronto #ontario #ca #cheese #italian #lettuce #onion #sandwich #garlic

J
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: تناولت للتو الغداء في دين تاي فونغ في تورانس، كاليفورنيا في مركز ديل أمو للأزياء. أكلت فطائر حساء لحم الخنزير اللذيذة، والفاصوليا مع الثوم، وقطع لحم الخنزير، والأضلاع الحلوة والحامضة، وفطائر الشوكولاتة؟ للحلوى. … شاهد المزيد
طعمها مذهل ولكن بعد ساعة بالكاد أستطيع الوقوف. ألم شديد في المعدة والإسهال. أشعر أنني أريد أن أتقيأ ولكني لا أستطيع. آمل أن أفعل ذلك قريبًا.
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: ما زلت أتألم بشدة. آمل أن يمر هذا الألم قريبًا!!!  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات
انظر أقل

#torrance #california #us #chocolate #ribs #soup #pork #dumplings #garlic

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا