الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    المنتج: Gravy

    تحديث: 27 مارس 2024 12:51
    تاريخ الإغلاق: 03/21/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن فوق/لم يتم فصله بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. - الدجاج النيء فوق سلطة الكرنب في المبرد سيرًا على الأقدام **تم تصحيحه في الموقع**

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير... شاهد المزيد الحية التي تم العثور عليها. - 3 على دعامات الرف فوق الحوض الثلاثي - 1 الزحف على السكين على طاولة التحضير - 3 على طاولة التحضير خلف حاوية الدقيق - 1 على معترض الشحوم تحت المغسلة - 2 على عجلة مبرد خط الطهي - 1 على ساق حامل سخان المياه __ إجمالي 11 صرصورًا حيًا**شكوى المسؤول**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، الساخنة في أقل من 135 درجة فهرنهايت. - المرق (98 درجة فهرنهايت - الاحتفاظ الساخن)؛ - فريك (102 درجة فهرنهايت - هوت هولدينغ) حضر المدير وحدة الاحتفاظ
    بحث جديد

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل
    74


    بالأمس من Bojangles في Duncan S.C اكتشفت أنه يتم طهي الدجاج والسمك ولحم البقر في نفس الشحوم أكلتها أنا وخطيبتي هناك ولدينا نفس المشاكل. لقد توصلنا إلى أنه يجب أن تكون جولات Bo التي أكلناها مع بسكويت المرق. كانت الخدمة جيدة وليست الأفضل. | الأعراض: إسهال, غثيان, آخر انظر أقل
    149


    تاريخ الإغلاق: 03/04/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. لحم الخنزير المقدد الخام فوق الجبن. يمكنك الوصول إلى المبرد على الجانب الآخر من مقصورة المنتجات. **تحذير**

    - أولوية عالية - دعم مياه الصرف الصحي/مياه الصرف الصحي... شاهد المزيد من خلال المصارف الأرضية. حوض بثلاثة أقسام لإذابة اللحوم، والمصارف تتراجع على الأرض إلى منطقة التحضير وحول الجدار إلى منطقة خط الطهي. تتدفق مياه الصرف الصحي على الأرض حيث يعمل الموظفون ويقفون. يتدفق التصريف من منطقة مصيدة الشحوم حيث يتم تركيب حوض اليد. **شكوى الإدارة**

    - أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. قطّع الملفوف عند 54 درجة فهرنهايت على مدار 4 ساعات. لكل شيفروكت في مبرد طوال الليل: مزيج الخضار ولحم البقر والمرق 54-109 يُعاد تسخينه لمدة ساعتين ونصف. يتم وضع كل قطعة في البخار جيدًا في الساعة 6:30 صباحًا لإعادة تسخينها. تم قياس درجة الحرارة في الساعة 8:50 صباحًا. تم تجاهل مشغل إيقاف البيع. يتم تحضير مشروب كريما في الموقع وتركه في درجة حرارة الغرفة. لكل منتج شيف مصنوع قبل عيد الميلاد، المنتج على مدى 7 أيام أيضًا. **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. قطّع الملفوف عند 54 درجة فهرنهايت على مدار 4 ساعات. لكل شيفروكت في المبرد طوال الليل يتم تحضير مشروب كريما في الموقع وتركه في درجة حرارة الغرفة. لكل منتج شيف مصنوع قبل عيد الميلاد، المنتج على مدى 7 أيام أيضًا. **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي يتم إعادة تسخينها للاحتفاظ بها في درجة حرارة لا تصل إلى 165 درجة فهرنهايت لمدة 15 ثانية في غضون ساعتين. مزيج الخضروات ولحم البقر والمرق 54-109 إعادة التسخين لمدة ساعتين ونصف. يتم وضع كل قطعة في البخار جيدًا في الساعة 6:30 صباحًا لإعادة تسخينها. تم قياس درجة الحرارة في الساعة 8:50 صباحًا. تم تجاهل مشغل إيقاف البيع. **تحذير**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل
    711


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة
    المصدر المشتبه به: رغيف اللحم. مرق بني. اهرسي البطاطس. كولسلو. خبز الذرة
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    معلومات إضافية: لا يوجد إسهال | الأعراض: غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة انظر أقل
    472


    تاريخ الإغلاق: 02/19/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - مؤسسة تعمل بدون ترخيص من قسم الفنادق والمطاعم. يجب أن يحصل المشغل على ترخيص خدمة الطعام العام من قسم الفنادق والمطاعم في غضون 60 يومًا. قم بتقديم طلب الترخيص والدفع إلى DBPR/مكتب وحدة السحب المركزية، 2601 طريق بلير ستون،... شاهد المزيد تالاهاسي، فلوريدا 32399-0783. للتقديم عبر الإنترنت أو الحصول على طلب للحصول على ترخيص، تفضل بزيارة myfloridalicense.com **تحذير**

    - أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 1) 5 فضلات بواسطة سخان المياه في المطبخ 2) أكثر من 20 قطرة على أغطية الطهي المخزنة على أرفف التخزين الجافة في المطبخ. 3) أكثر من 10 فضلات داخل المكتب الموجود على المنضدة الأمامية بعيدًا عن المطبخ. 4) 2 فضلات خلف الفريزر الصدري في المطبخ. **تحذير**

    - أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الباب الخلفي: يمكن الوصول إليه في المبرد: الماعز المطبوخ 64 درجة، السمك المتبل 54 درجة، صلصة المرق 54 درجة. في الوحدة بين عشية وضحاها. شاهد إيقاف البيع **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. الباب الخلفي: يمكن الوصول إليه في المبرد: الماعز المطبوخ 64 درجة، السمك المتبل 54 درجة، صلصة المرق 54 درجة. في الوحدة بين عشية وضحاها. لا يوجد تحضير اليوم. شاهد إيقاف البيع **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للحصول على طعام آمن، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، يتم الاحتفاظ بها على درجة حرارة أقل من 135 درجة فهرنهايت. 1) طاولة التحضير: الأرز المطبوخ 124 درجة فهرنهايت، الأرز والفاصوليا 110 درجة فهرنهايت (الاحتفاظ بالحرارة) 2) الموقد: الحساء المطبوخ 127 درجة فهرنهايت (الاحتفاظ بالحرارة) لكل مشغل تم طهي الطعام منذ أقل من 4 ساعات. تعليمات المشغل لإعادة تسخين جميع الأطعمة إلى 165 درجة فهرنهايت أو أكثر. **تحذير**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل
    310


    تاريخ الإغلاق: 02/20/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة المطهوة/المسخّنة للحصول على طعام آمن لا يتم تبريده من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. حساء المعكرونة فاجيولي (57 فهرنهايت - التبريد)؛ صلصة المارينارا (53 فهرنهايت - التبريد)؛ المرق (71... شاهد المزيد فهرنهايت - التبريد)؛ الصلصة الحمراء (56 فهرنهايت - التبريد) تم تحضير جميع الأصناف مساء أمس، ووضعها في أواني عميقة في الممشى في المبرد. لم يتم قياس أي درجات حرارة اليوم.

    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. يتم تخزين اللحم البقري الخام فوق الثلج في الفريزر

    - أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 18 فضلات قارض تقريبية على الأرض خلف الخلاط في منطقة خط الطهي 2 فضلات القوارض على قاعدة الخلاط في منطقة المطبخ قام المشغل بمسح وتعقيم المنطقة **تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية**

    - أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المناسب/التحكم في درجة الحرارة للحصول على طعام آمن بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. حساء المعكرونة فاجيولي (57 درجة فهرنهايت - التبريد)؛ صلصة المارينارا (53 درجة فهرنهايت - التبريد)؛ المرق (71 درجة فهرنهايت - التبريد)؛ الصلصة الحمراء (56 درجة فهرنهايت - التبريد) تم تحضير جميع العناصر مساء أمس، ووضعها في أواني عميقة في الممشى في المبرد. لم يتم قياس أي درجات حرارة اليوم.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل
    85


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الغثيان وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: بسكويت السجق في المرق
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل
    52


    اشترت زوجتي إلى المنزل وجبتي عشاء من الدجاج مع المرق والفطر والذرة. طعم الفطر مضحك لم أتناول سوى قضمتين ولكني الآن أتقيأ لمدة يومين وأصاب بالإسهال. زوجتي تشعر بخير لأنها لم تتناول الفطر. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    47


    لقد زرت إيكيا على ضفاف البحيرة وتناولت كرات اللحم والبطاطا المهروسة والمرق، وانتهى بي الأمر بالإسهال الشديد إلى جانب جدتي التي أكلت نفس طبق الطعام. | الأعراض: إسهال انظر أقل
    164


    آخر 30 يومًا